関内のおいしいワインが飲めるお店

...メインは「2名様から」という「蝦夷鹿」を用意してくれました。しっとりした赤身で...■洋ナシのコンポスタ バニラのジェラート（2018.12）　■蝦夷鹿のロースト ベリーソース（2018.12）...しさでしっかりと空腹を満たしてくれました｡セコンドも四者択一で『蝦夷鹿のロース』にするか『シストロン産の仔羊』にするか多少悩みつつも後...

...私のオススメは、 蝦夷ジカロースト イカの墨煮 エビの壺ご飯（名前を失念（ ; ; ））...塩鱈アホアリエロ（大蒜トマト煮） 蝦夷鹿ロースト カジョス（モツ煮）...アサリご飯 お魚（仕入れによって変わります）のビルバオ風 エゾジカ などなどいっぱいあり過ぎて書けない（笑） もちろん...

...■茨城県産鱸フェンネル　■北海道産蝦夷鹿ベリーソース　■マスクメロン蜂蜜餅粉のニョッキ...パスタはジェノバ地方のパスタでした、名前は忘れました。 蝦夷鹿を使ったソースでしたが、味は濃いめです。...メニュー グラススパークリングワイン 前菜 蝦夷鹿のパイ包 真鯛のカルパッチョ ポークのリエット...

...■白アスパラと帆立のミキュイ　■おご鯛のポワレ　■蝦夷鹿のロースト　■テリーヌ・オ・ショコラ...皐月のプラ・プリンシパル 〇 ミディアムレアに火入れされた蝦夷鹿のロース フランボワーズのソースで頂く...凄いボリュームで既にここでお腹いっぱい。 ＊蝦夷鹿 柔らかい内もも肉を赤ワインソースで...

...トスカーナ産白インゲン豆のソース　■タリオリーニ 蝦夷鹿のラグーソース　■自家製サルシッチャとブロッコリーのラザニア...■前菜の1品　■ホワイトアスパラのカルボナーラ　■鮮魚料理　■蝦夷鹿ヒレ肉のサルティボッカ　■牛ほほ肉の煮込み...■しらすのフリッターター、蝦夷鹿とフォアグラのパテ...

...セイコ蟹以外はジビエ尽くしといったところでジビエらしさを残しながら上品で美味。 シェフご自身内臓系がお好きらしく蝦夷鹿の内臓なんかも非常に良かった...

...産直魚介のペスカトーレリングイネ、手打ちビーチ天然蝦夷鹿のラグー 産直魚介のペスカトーレリングイネ、3000円。手打ちビーチ天然蝦夷鹿のラグー、3000円。 北海道天然蝦夷鹿ももの炭火焼...

...でも今度は冬にも行ってみたいなと思いますね。 蝦夷鹿内臓肉のラグー…ここでしか味わえない...○旬の野菜のグリル焼き ○黒トリュフとチーズのペンネ・蝦夷ジカの赤ワイン煮込みのせ こちら、今回のナンバーワン料理でした♪...■2013/8/29 前菜、自家製パン　■2013/8/29 蝦夷鹿レバーミートソースのタリアッテッレ...

...メインは肉と魚の何方かを選べ今回は肉料理で蝦夷鹿のモモ肉の炭火焼にしたよ。  この蝦夷鹿のモモ肉がめちゃレアで生々しくて弾力もあり肉の旨味が噛めば噛む程...大変にご馳走様でした！！！ 生ハムとズッキーニのフリット、蝦夷鹿のローストが美味い！ 昨日は横浜支店時代のお友達とのお食事会...

...提供されるのはメインの肉である蝦夷鹿肉のローストと嫁さんの牛肉の赤ワイン煮込み。こちらも食べてはいないが濃厚そうなソースに包まれた牛肉は見た目からして美味しそうで、これまた嫁さんは気に入ったようだ。めでたし。 蝦夷鹿肉は肉そのものの赤身の味が強く...■2013/2/18 『食の都』リヨン料理コース・蝦夷鹿と豚のテリーヌ紫キャベツの酢漬け...

...その中で印象に残ったのは次の一皿。 ・蝦夷鹿のロースト 粒胡椒風味 根セロリのピュレ添え メインに選んだ「蝦夷鹿のロースト」は、蝦夷鹿の芯のある旨味と...

...※プラリネとマロンと洋梨のマカロン セイボリー ※蝦夷鹿のグリルのオープンサンド ※ジャガイモのガレット...※プラリネとマロンと洋梨のマカロン セイボリー ※蝦夷鹿のグリルのオープンサンド ※ジャガイモのガレット...※ドゥーブルフロマージュ セイボリー ※蝦夷鹿のグリルのオープンサンド ※ジャガイモのガレット...

...上にある似た姫りんごもとってもかわいかった〜 蝦夷鹿のロースト、根菜のミルフィーユ ソースポワヴラード こちらがもともとの蝦夷鹿です MARQUISDECALON お肉料理に合わせて...■洋梨のグラニテ、ウィリアムとともに　■蝦夷鹿のロースト...

...■熱々ホットパイ エビとブロッコリーのアメリケーヌソース　■蝦夷鹿のソーセージ カシス風味のマスタード添え　■100年近く前のペドロヒメネス！...鶏胸肉、トリュフ) 熱々ホットパイ(海老、ブロッコリーのアメリケーヌソース) 蝦夷鹿のソーセージ カシス風味のマスタード添え...