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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...(蛋黄醤蝦仁) ■ハマグリのオイスターソース ■車エビのニンニク風味蒸し (清蒸蝦仁) ■ブロッコリーとホタテ炒め (青花菜扇貝) ■フカヒレの姿煮 (排翅)...(酥炸墨魚) ■イカとセロリの炒め (芹菜墨魚) ■エビのニンニク風味蒸し (清蒸蝦仁)...
...■海老料理 蝦類 ■各種 芝海老とカシューナッツ炒め 腰果蝦仁 950円 芝海老の塩味炒め 清炒蝦仁 950円 芝海老マヨネーズ風炒めと芝海老チリソースの二種類 蝦仁両喫 1280円 芝海老の辛子炒め 〈辛〉宮保蝦仁 950円 芝海老のチリソース炒め...
...取り合えず、麦酒! 本日のお任せ、以下七品。尤も漢字表記はテキトーなんで、ご容赦。 三種冷菜 魚翅羹湯 黄韮蝦仁 蕃茄牛肉 蟹卵白芦笥 薬味湯麺 杏仁豆腐 結論を先に申しあげると...
...■砂肝の…あれ?メニューにないな、お通しだったのかな? ■が・い・か・ん ■豆鼓蝦仁 ■茄子の素揚げのニンニクソースがけ ■ワンタン(お通し) ■台湾厚揚げ豆腐...しっかり味のついた野菜炒めが 揚げ豆腐で辛みが中和されておいしいです。 豆鼓蝦仁(海老と野菜の豆鼓醤炒め) これが一番の大好物...
...■紅焼冬菇(椎茸と葱の醤油煮込み) ■宮保蝦仁魷花(海老と紋甲イカの辛味炒め) ■麻婆茄子(茄子の味噌炒め) ■麻婆豆腐(豆腐の四川煮込...
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