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※2015年12月14日時点での点数分布です。
宮廷と庶民の北京料理。同じテーブルで色々味わえるのが魅力。ヴィーガンメニューも有ります。
36213人
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...上には蟹肉。卵白を溶いた旨味ある餡がかけられています。 固めに茹でられたブロッコリが添えられています。 えびそば 蝦仁湯麺 1570円 塩のスープにたっぷりの刻んだ白いネギ...
...味炒め(金針菜蝦仁) ■インゲン豆と挽肉のピリ辛炒め ■排骨チャーハン ■ビール...ありがたい。 ・小籠包 950円 ・龍井蝦仁2,200円 (西湖名産ロンジン茶と芝エビの香り炒め) ・黒米炒飯 1,100円 ・椒塩排骨1,760円 (骨付き豚肉の唐揚げ) 小籠包は普通にジューシー。龍井蝦仁はお茶の香り高く...
ホテル内の横浜中華街四川料理の老舗 記念日利用にもご対応致します
33284人
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...■ビールのお通し「ザーツァイ」 ■海老チリ ■スープ ■蝦仁餃子(エビギョウザ) ■リーズナブルランチ 麻婆豆腐セット...生みの親は中華料理人の陳建民! 乾焼蝦仁(カンシャオシャーレン)を日本人の舌に合わせてアレンジしたレシピ...しかし、点心を2品オーダーしていたのは誤算だった! 蝦仁餃子(エビギョウザ)...
お得な飲み放題付きコースご予約受付中!おひとり様5,000円〜♪
12732人
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...♪ --- いただいたお料理(サービスランチ) --- 1. 蝦仁炒蛋(芝エビ入り玉子炒め,700円) 2. 紅焼扣肉(豚バラ肉の醤油煮込み,800円) ※ ライス,スープ,漬物,杏仁豆腐付...
...「紅焼肉塊」(豚肉の醤油煮込み)、お魚コースのラインナップは「乾焼蝦仁」(芝エビの玉子入りチリソース)、「生炒鮮貝」(貝柱と野菜の炒め)に各々「魚翅上湯」(フカヒレスープ)、「白飯」、「醤菜」(ザーサイ)、「デザート」(杏仁豆腐orマンゴープリン)が付きます。僕と妻で各々お肉コースとお魚コースを選んで取り分けることとしました。 なかでも美味しかったのは「乾焼蝦仁」(芝エビの玉子入りチリソース)...
...その場で揚げてくれるので、サクサク熱々。 ただ食べている最中に棒から落としやすいので、そこだけは注意。 蝦仁菜炒飯セット 蝦仁菜炒飯セット...
...醤爆雪蟹 Regular (3~4名様) ■海老のマヨネーズ仕立て 生汁蝦仁 Regular (3~4名様) ■海老と春雨のビスクスープ土鍋仕立て 龍蝦蝦仁 Regular (3~4名様) ■大海老と季節野菜のあっさり炒め 時菜蝦片...■フカヒレ入り蒸し餃子 魚翅蒸餃 Regular(3ヶ) ■海老蒸し餃子 蝦仁蒸餃 Regular(3ヶ)...
...とても理想的。 叉焼炒飯よりちょっとだけ高い 蝦仁炒飯 (¥960)のほうが自分は好き。 (ただし増税もあって、蝦仁炒飯はここ数年でずいぶん値上がりした印象。)...皮付き豚バラ肉の焼物の叉焼炒飯 ¥1,320と蝦仁湯麺 海老そば ¥1,320をチョイス...
...食べ終わるのが勿体ないと思える美味さです。 鮮蝦仁腸粉(海老入り蒸しクレープ) 2個@560(税込) 腸粉とは米粉を原料として作った皮の中に、具を巻き込みクレープ状に蒸したもの。 蒸しクレープは、エビ、チャーシュー、ネギ、の3択からチョイス。 鮮蝦仁腸粉は...■冬瓜海鮮羹(2011/07) ■生汁鮮蝦仁(2011/07)...
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