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口コミ・お店の情報に「蜆」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 39 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...【水菜のサラダ】 を追加。 単品で食べて良し、 ポテサラと一緒でもよきパートナーでございます。 宍道湖が近いので 【シジミ】 をと思ったのですが、 実は大分でも宍道湖産のシジミを食べているので...
...５匹もついていてもっちりとした食感で甘く美味し、シジミも美味しかったのですが、後からよく考えると、この値段で宍道湖産のシジミは食べられないことに気が付きました。 でも...しじみの酒蒸し 730円 一応店員さんに確認したら、宍道湖の蜆を使っているとのこと...
...■コース ⑤ 鮭フライミートソースがけ ■コース ⑥ 割子そば1枚 ■コース外 シジミチーズ ■コース ➆ 本当は一番に出された(๑´∀`๑) ■掘り炬燵式半個室...続いてトレイに小鉢など5品が出てきました。 蕎麦豆腐、梅水晶、シジミチーズ和え...
...■うなぎの蒲焼き串 ■ツブ貝串 ■豚しそ巻き串 ■アボカドベーコン串 ■シーザーサラダ ■えのきベーコン串 ■シジミのお味噌汁 ■山陰産...
...残念でした。 気になったのは、シジミの酒蒸しです。地元産のシジミということでしたが、小ぶりな普通のやつでした。 同じように、島根地元の料理を売りにする「市場前食堂磯の家」とか「根っこや」などでシジミを頼むと...
...■岩牡蠣 ■造り五種盛り ■穴道湖蜆漁師蒸し ■店内 ■締めは割子そば ■締めの蕎麦最高です...■丸子刺 ■ズワイガニのボイル ■シジミの漁師蒸し ■のどぐろ塩焼き ■本日のお勧め ■丸子の吸い物...注文は、刺身5点盛り・ノドグロ塩焼き・オコゼの唐揚げ・松葉蟹・シジミの漁師蒸し・おにぎり...
...600円 肉豆腐 500円 カレイの煮つけ 650円 豚バラキムチの卵煮 600円 あさり赤だし 550円 宍道湖産 シジミ味噌汁 600円 すうどん 450円 お好みでトッピングも承ります...
...のどぐろは確かに美味しいけどCP的には微妙。 地物のシジミは蒸しと汁で楽しみましたが大きくて良い出汁出してます。 地物でランチを楽しみたい時には良いお店でした。 シジミでか！ 友人を訪ねて初上陸。 お勧めの居酒屋で乾杯。...\630】 【注文品２：泥酔シジミ \680】 【注文品３：地魚三種盛り \930】 磯の家さんでお食事を済ましたさい...
...■出雲焼きそば ■外観 ■地酒メニュー ■白イカ刺 ■大山地鶏のもも焼き ■ハイボール ■鳥取砂丘らっきょう ■シジミ酒蒸し ■境港産ベ...
...料理そのものより、設えとか接客しか思い出せないというように。 ただ一つ、シジミのアヒージョはもう少し研究してほしいなと思ったのは記憶している...
...ビールとぉ～、、、砂丘らっきょ、大シジミの酒蒸し、赤天にしてみました。赤天は初めてで、店の人に聞くと魚のすり身を赤く染めてパン粉をつけてあげたもの、とのこと。ビールに合うらしい。ところがしばらくして大シジミが切れてしまったとの報告が、...カニクリームコロッケ、タルタルソースもついていてまずまず。 蜆の鍋...
...程良い硬さの美味しい炊きあがり、お代りをした 味噌汁 ようやく蜆の登場、あっさりとした塩梅の味噌汁で蜆は少量 いやはやなんとも蜆が寂しい・・・ 香の物 甘さのある胡瓜 ドリンク...
...またまた、驚かされました シジミの産地とあって、身が大きい大和シジミを使った酒蒸しをいただきます シジミって身が小さく出汁をとるだけのモノと認識していたのですが...
...早めに撃沈。 翌日の朝食もお店の方でいただきます。 朝食は以下の内容でした。 ・味付け海苔（シジミ味！） ・焼き鯖 ・海藻の佃煮 ・卵焼き ・さつま揚げ ・あご野焼き（あごのちくわ） ・明太子 ・長芋短冊 ・香の物 ・ご飯...
...■外の看板 ■お店！ ■天丼780円 ■天ぷら ■蜆のすまし汁 ■メニュー① ■メニュー⑤ ■メニュー④...とは言え、かなりの天ぷらに満足しましたよ！蜆のすまし汁も美味しかったし！...海鮮丼、大盛りだけど、わたしには少し物足りない。シジミの味噌汁と漬物がついてました...
...イサキは入荷量が限られるようで週３日程の提供。イサキはあれば是非食べて欲しい握りです。 〆にたまご、宍道湖のシジミ味噌汁！ 宍道湖のシジミは大きく旨味が胃にしみわたります...
...汁ものは、大粒シジミの味噌汁でした。 プリプリの大粒シジミが珍しい！ セットのシジミ汁の場合は小粒シジミのことが多いので...
...カウンターには3人、他によく話すおばあちゃんがいらっしゃる。名物赤テンから始めて、ノドグロ一夜干し、アジ、シジミ餃子、パリパリの昆布、シジミ汁など...
...ひたすら新生「馬やど」に浸ろうではないか。 サカナが旨いのは分かってるし、ココは宍道湖に面した松江。まずは「シジミ」だっ！ ※カンゾー君へ、日ごろの感謝を込め(^^;) 「大粒シジミ」とのコトだったが...
...松江のカニは甘い！ 9/10.島根県は松江市にある、炉端焼コニコに。 やっぱり山陰地方に来たらお刺身とシジミのお味噌汁～ お刺身は、プリプリの歯応え！ シジミの味噌汁には、たっぷりのシジミ...
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