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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...キュヴェ 1531 ド エメリー> シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で作られていて、シャンパーニュのような泡立ち、 林檎や蜂蜜のような香りでしっかりとした味わいが楽しめます...
...フォアグラのコーフィとアンディーブ フランボワーズとハチミツ! 組み合わせがまるでデザート! フォアグラの濃厚さと...そしてアンディーブとフォアグラ フランボアーズ蜂蜜♡ ・鹿児島の初鰹瞬間燻製と愛媛産真鯛。...フォアグラのコンフィー アンディーブ フランボワーズ、はちみつソースにて 濃厚なフォアグラで...
...これがまじでうまい。 深い味わいでサラッとした蜂蜜みたいな感覚。 最後の最後まで驚きの美味しさだった。...生の爽やかさも有り◎ 香水亭ハイボールは、 レモンや蜂蜜も入った特別なお味。 いつものハイボールと思うと違うので...毱花 -Marihana-】と 自家製生搾りレモンと蜂蜜を使用しているという【香水亭サワー】で...
...黒岩土鶏と松風地鶏。 乾杯はオススメを聞いて、にいだのしぜんしゅに。 甘ったるい蜂蜜のような芳香がもう好み♡ みりんのような濃厚さ! 先付は鳥出汁、鶏皮せんべい...鶏皮の香ばしさがとても特徴的 八寸 芹とうるいのお浸し 天豆蜜煮 甘くて蜂蜜の旨味が抜群 鷄もつ煮 筍 の天麩羅 向付 餡掛け出汁拳き玉子 煮物椀...
...ヒレとサーロイン ■すっぽんスープのパスタ ■二種のブリ ■白子とイベリコ豚のグラタン ■フォアグラとトリュフ 海老芋のはちみつ和え ■...
...餅2 〜 →もちに唐墨 ☆child888チーズ →干し柿蜂蜜ブルーチーズ 手動くす玉 →玉状の最中の中に燻製ナッツとウズラ...醤油をベースに蜂蜜をきかせちょっと和風の甘めに。 ホースラディッシュをちらし...❷黒胡麻シャーベット ❸ 栗のロールケーキ、トリュフのはちみつ ■食後の飲み物 ホットコーヒー...
...しじみのお吸い物 カステラ卵 カラメル焼きでパリパリ 大和魂は蜂蜜とカラメルのような味わいで ほぼスイーツ。...■こだわり りんごジュース ■こだわり ぶどうジュース ■ゆずはちみつソーダ ■昼時間限定のランチおまかせコース...この日頂いたメニュー/お気に入りに◎ ゆずはちみつソーダ600円 りんごジュース700円 おまかせコース8...
...■すだちサワー ■プィ フュイッセ クリマ ‛プイィ’ 熟した青リンゴや、白桃やアカシア、ナッツ、はちみつの豊かな香り。爽やかな辛口。(...
...¥638 ■■酎ハイ 緑茶ハイ ¥638 ウーロンハイ ¥638 レモンサワー ¥638 カルピスサワー ¥638 柚子はちみつサワー ¥638...
...素晴らしいです。 続いて フレンチの定番、フォアグラのポアレに見立てた あん肝のポアレ 下に大豆のムース 豆にはちみつビネガーをあし らった一品 あん肝は石田大将がゆっくりと火入れ 中はなめらかに...
...■白龍 純米磨き9割 1合 熱燗用 ■完熟もも酒 ■蜂蜜家の本格蜂蜜酒 ■スパイシードライジンジャー ■超濃厚ヨーグルト酒...カバのセミセコなので蜂蜜やトーストの熟成香が調和したほんのり甘みがある味です...
...香りの特徴はリンゴや白桃、蜂蜜などに加え樽由来のバニラのようなニュアンスと、マロラクティック醗酵による柔らかな酸味が味わいに深みとふくよ...
...複雑な味わいで、強いコクと酸味だ印象的。 アップルパイ、蜂蜜、洋ナシなどの香ばしさ、甘やかさ、爽やかさが調和。 ボタン海老、トウモロコシ...幸せすぎます!リースリングに特徴的なペトロール香やはちみつを感じさせるニュアンスにお料理を待たずして飲み終わってしまいそう…...
...純米吟醸 中垂れ ■七賢純米大吟醸 絹の味 ■常山 純米吟醸 とびっきり辛口 火入 ■梅酒 ■純米緑茶梅酒 ■紀州蜂蜜梅酒 ■季節野菜と自家製パニールのサラダ...
...食感にも味にも変化があって面白い。 →合わせる酒は、白「あさつゆ」。ソーヴィニョンブラン。柑橘や蜂蜜系の香りが繊細に出ていて、これはなか...
...■梅の茶碗蒸し ---------- つるつるぷるぷる、舌ざわり滑らかな出汁が効いた茶碗蒸し 中にはなんと蜂蜜梅干し! 熱で甘さがUPした梅干しが相性良く...
...自家農園のサラダ仕立て 食べると、和の味。色んな種類のソースでよくわからないけど、和風。 で、美味しい。 ・栗かぼちゃと蜂蜜のスープ 甘くて美味しい...
...このチョイスも意外性がありますね。 オリーブオイルをかけるとバニラアイスが まるでチーズかのような濃厚さを、 みりんをかけると蜂蜜のように感じるが 何故かさっぱりと〆られる...
選りすぐりの食材を『天ぷら』で堪能。〜「和」と「老舗クラシック感」を融合させた新たな意匠〜
13202人
...コースの野菜の1品を、40分かけて揚げるさつまいもに変更できるとのことだったのでお願いしたのですが、それがまた美味しかった。蜂蜜のような栗のような...
...*そら豆 *パン 新幹線に乗ったパンと、ハチミツ、バター パンはふかふかだし、ハチミツバターが癖になって止まりませんでした! ハチミツ大好物なのでポイント高め♪ *アクアパッツァ *馬肉...
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