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口コミ・お店の情報に「蛤」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ほぼ満席でした。 肝心のお料理は、どれもとっても美味しいかったです。 水牛のモッツァレラチーズがたっぷり乗ったマルゲリータ、蛤のパスタ、...
THE TENDER HOUSE DINING
【白金台徒歩5分 プラチナ通り沿い】先鋭的な大人が集う上質な空間で味わう「創作ペルー料理」
29617人
- 個室有(10〜20人可)
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貯まる・使える
...ワイングラスに入っているのはピーチティ。色がロゼワインのようです。 細めのパスタにハマグリ、しらすと海の旨み。味は安定感があって美味しい...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
レストラン ラリューム
【ミシュランガイド掲載】ロブションのエスプリを受け継ぐシェフによる、季節を愉しむフレンチ。
23017人
- 完全個室有(2〜6人可)
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貯まる・使える
...スープ 春の野菜のポタージュを滑らかなフランに注いで蛤と香ばしいクルトンを浮かべて 上に乗っているのは生のほうれん草で、中には熱々のハマグリがどっさり入り美味しいです。...これならアワビでなくハマグリやホタテでお値段控えめに食べたほうが精神衛生上良かったかもしれま...
...今回いただいたのはこちら パルマ産生ハム、パンチェッタ、モルタデッラ、サラミの盛り合わせ 自家製のパン 千葉県産ハマグリと蕪のスープ 島根県産ヒラマサのサラダ仕立て 北海道産エゾジカのサルシッチヤ ちりめんキャベツ巻き ボロネーゼ ザッピオーネ...
洋食グリル 白金然荘
白金台テラス付個室有◆特撰黒毛和牛の鉄板焼きを堪能。完全予約制レストランで大切なひと時を
3329人
- 完全個室有(4〜8人可)
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貯まる・使える
...例・オリーブ牛ステーキ 焼き野菜 柚子醤油ソース 例・名古屋コーチンの親子丼 白金然荘流 例・新玉葱のポタージュ 地蛤の旨味と 例・三河一色産うなぎの炙り フォアグラ 茄子 洋風蒲焼き ■12月 北海道 10000円...
マーヴェラス パラディ 白金
花に囲まれたオシャレなレストランで・・・歓送迎会等各種パーティご予約受付中
8484人
- 個室有(2〜20人可)
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貯まる・使える
...菜の花の三重奏 新任人のヴィネグレットソースとフランヴォワーズヴィネガーの香り カナダ産オマール海老のマリネを添えて 蛤と春キャベツのアンクルート ホワイトアスパラガスと共に ウスイ豆と淡路島産玉葱のポタージュスープ 瀬戸無い産マダイのポアレ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ジョンティ アッシュ
白金台の隠れ家フレンチレストランで全てが調和された最高の食事体験を
27818人
- 完全個室有(2〜6人可)
...そして次の皿となる「季節の鎌倉野菜と蛤のエチュベ」が供される。 ここではまだ、貴腐白ワインとは別の白ワインをグラスで頂いていたかと思う。 このお皿がまた、蛤の風味と適切な量の塩を良く含んだ野菜であり、...黄色いんげん ニンジンの葉 大根いろいろ ハマグリのソースがかかっています...
...個人的には山菜がもっと前面にきたものも味わってみたかった。 •ハマグリ おかひじき ハマグリをフリットにしたもの。とても美味しいですが私にはハマらなかった...■◆桜餅を感じるフレンチデザート ■◆メニュー ■◆地蛤フリット...
...心機一転名前を変えてのスタートとなった『縁日（えんか）』さん。 この日のメニューは 山菜酢味噌和え 江戸前のハマグリのお碗 マコガレイ、...
...満足度高し ■ 『千葉九十九里時蛤と空豆のスパゲッティ』 ¥2400 春の食材をふんだんに使用したパスタ ハマグリの旨みが凝縮されてて、オカワリしたい！ ■...茄子のカポナータ◎ ホタテフリット そら豆ペコリーノ◎ 蛤パスタ◎ 鴨肉 ババ◎ カポナータを絶賛されている方がいて...
...舌が唸りました。 ③三重県桑名産地蛤酒蒸し 単に蛤が秀でてるのか 酒蒸しの施し方が素晴らしいのか...■無添加の馬糞ウニ ■三重県産地ハマグリ酒蒸し...
...トラフグの唐揚げ 骨と身のスープ、ニンニクのソース、はまぐり 赤貝、小豆島バージンオリーブオイル めぜり、しらうお...下は茶碗蒸しに仕立てていて、卵の旨みがしっかり オリエッティと蛤 - オリエッティというパスタがググっても出なかったので聞き間違いかもしれません。身が厚くてきれいなピンク色の蛤はみずみずしい...
...■温 とろろそば ■そば屋の玉子焼き ■おまかせ五点盛り ■能登 黒もずく酢 ■メカジキのあ刺身 ■山菜の天ぷら せいろ ■蛤とうるいの季節そば...
...フランス・ブルターニュ産骨付き仔牛、ジロール マコモダケ ハマグリ これは白眉！ 部位は上がカブリ、下がロース。...️フランス・ブルターニュ産骨付き仔牛、ジロール マコモダケ ハマグリ 蛤を合わせたソースはこれまた美味しい...
...¥１８２０）が桜鱒にピッタ リ〜♬ 蛤のジュとクレソンのソースで楽しむ桜鱒は本当に美しい桜 色で蛤のジュとクレソン、空豆が春らしい一品で大満足！！桜鱒のお...■テラスの新緑と石灯籠 ■ヂュカで楽しむパン ■桜鱒は蛤のジュと空豆で〜春らしい一品〜♬...
...生の桜の枝が添えられていて素敵です。 ■春の土瓶蒸し 蛤、筍、こごみ、蕪、花弁人参、木の芽...前菜 桜鯛の炭火焼き・ルッコラソース ホワイトアスパラガス添え 椀物 蛤道明寺桜の葉包み 花びら大根・人参・独活・わらび・鶴菜・木の芽 造り...
...クエ鱗煎餅 ■目利きが抜群！魚が毎日美味しいです！ ■蛤の季節ええすね。 ■白ワインにいかがでしょう...■蛸の柔らか煮 ■亀の手 ■空豆の海老粉和え ■蛤のお吸い物 ■漬け鮪、キハタ、蛸、白烏賊 ■漬け鮪 ■蛸...【前菜】蛸の柔らか煮、亀の手、空豆の海老粉和え ▪︎ 【お椀】蛤のお吸い物 ▪︎ 【刺身】漬け鮪...
...次に気に入ったのは「貝類のソテー」でやんすね。 ハマグリ、アサリ、ムール貝、磯つぶ貝などがワインで煮込まれ...リングイネをいただきましたが、あさり/ムール貝/ハマグリ/マテ貝が入り貝の旨味がしっかり効いて染みる味わい。...さまざまな貝がはいったリングイーネを食べた。ムール貝、ハマグリ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
Alchimiste
【ミシュラン12年連続☆獲得】4/18夜,19昼夜空きあり〼
13775人
- 水曜日
- 完全個室有(2〜8人可)
...パースニップのポタージュと伝助穴子 木の芽オイル ○蛤×うすい豆 九十九里の蛤とうすい豆 ハマグリの出汁のバターミルクのソースと八朔 ○熊本県天草マナガツオ...
...■イトヨリ鯛豆腐けんちん包み蒸し ■海の幸のサラダ仕立てカルパッチョスタイル ■帆立貝のロワイヤル 蛤と茸の旨味餡スープ ■野菜とサーモ...
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