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口コミ・お店の情報に「蛤」を含むレストラン
41～60 件を表示 ／ 全 69 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ピンクグレープフルーツのグラニテ ■プチ・胡麻パン ■京都産のグジ・千葉産の地蛤とともに ■プチ・胡桃パン ■聖護院蕪の冷製ポタージュ...【スープ】 聖護院蕪の冷製ポタージュ 【魚料理】 京都産のグジ・千葉産の地蛤とともに 【口直し】 ピンクグレープフルーツのグラニテ 【肉料理】 ビーフシチュー...
...■海老真丈のお椀 ■お刺身 ■甘鯛松傘焼き ■はまぐり、夏野菜の炊き合わせ ■山形牛もも ■鮎ご飯 ■赤だし...【はまぐり、夏野菜炊合せ】 フルーツトマト、つるむらさき...………………………………………… ⚫蛤 うるい 菜の花 お椀 命の出汁は鮪節...
...上手く処理をされていました。 お魚系のメインに値する、蛤とトウモロコシの擂り流し。一見？？という組み合わせですが、擂り流しに蛤の出汁を使い、接着感をあげているので、トウモロコシの甘みが蛤の旨味を上手く補完しており...
...中でも分厚いカレイと出汁が染みた大根は絶品だ。 ◆栃尾揚げ【名物】 現地から取り寄せたお揚げは期待通り厚く、味わい深い。 ◆煮はまぐり ◆ウルメイワシとシシャモ 日本酒が永遠に飲めると錯覚させられる肴...
...■かわはぎ肝とい一緒に。 ■はまぐり ■化粧室のお手拭き、可愛い❤ ■良いですね...なかなか行く機会がなくやっといけた！ 江戸前といえば煮蛤♡ どれもしっかりとしたお仕事されており 地元に愛されてるお店だなと感じました。 お酒飲んで1人二万円弱 #鮨てる #鮨 #荒木町グルメ #煮蛤にぎり #江戸前鮨 #荒木町ディナー #荒木町ランチ...
...肉厚で独特の食感がいいですね。 舞茸 舞茸の天ぷら大好き。 はまぐり 大きな蛤を揚げてから２つにカットしてくれます。 貝の甘味がすばらしい...特に感激したメニュー。 馬刺し はまぐり ししゃも 勢子蟹 ひやむぎ うどん...
...■カウンター席 ■ヤリイカ、鯛子、子持ち昆布のジュレ ■はまぐり真丈の椀 ■河豚・河豚白子かけ ■あぶり鰹 ■赤貝のヌタ合え...＊揚物 稚鮎天ぷら 鮎丸揚げ ＊煮物 はも 蛤 蛤出汁 ＊食事 名古屋コーチンの親子丼 白飯 ご飯の友 ＊甘味 わらび餅 青梅蜜煮 前回ほどではなかったものの...
...身は出汁でうっすら火が通っている ■ほたるいか ■クリガニ ■はまぐり椀 ■萩の露 特別純米 芳弥 ■雲子の茶わん蒸し...はまぐりのお吸い物 お椀の中いっぱいになるような大きなはまぐり。 火入れが抜群、柔らかくて旨味たっぷり。 お造りは鰤。...庭の鶯を燗で。 料理は、牡蠣のかぶらおろし。 お椀は、大きなはまぐり...
...■芋茎の吉野葛碗 ■コシアブラ、タラの芽の天ぷら ■鯖（箕島産）の棒鮨 ■蛤椀 ■鯛（明石産）、赤貝（愛媛県産） ■赤貝の肝煮 ■フカヒレ煮、伊勢海老...タラの芽の天ぷら 「凌ぎ」・・・鯖（箕島産）の棒鮨 「椀物」・・・蛤 「造り」・・・鯛（明石産）...
...■カツオ ■マナガツオの一夜干し ■北海あさり蒸し ■スミイカ ■トリ貝 ■煮はまぐり ■ウニ ■中落ち握り ■内部 ■南 ■雨後の月 ■田中65 ■常山...適しています。 北海アサリ蒸し これは、、 握り すみいか コハダ とり貝 煮はまぐり 金目鯛の炙り ウニ マグロの中落ち握り 玉子焼 飲み物 生ビール 常山...
...■桜のババロア？、苺、シャンパンのジュレ ■入口 ■香の物 ■ハマグリ、雲丹、うるい、出汁ジュレかけ 大きなハマグリ。柔らかくて触感がいいですね。雲丹が甘い。...大きなズワイガニを３人でマルっといただくという豪華さ。 筍、ハマグリ...
...明日は自転車ではなく無難に電車で詣でるか悩みどころである。 蛤と酒粕の新春そば【新春限定】 灯花グループの一角、京都系のラーメンのお店。...…… 旨そう 味は ……… 美味しい❗牡蠣だけではなく、蛤とあさりと帆立の旨味をある(^^) 豆乳がブレンドされており...
...の張り紙。 寒い時期だったので、後ろからの隙間風が冷たい。はまぐり1400と特製上品（醤油）1100。はまぐり1400を選びつつ...3.5：Hutuu ya 3.0：Zannen ya 地蛤とイタヤ貝15kgの塩スペシャル 本日は地蛤とイタヤ貝15kgを使った塩スペシャルでした...
...鴨スモーク、豚テリーヌ、レバーペースト) ・エンパナーダとブルーチーズコロッケ ・ピメントピキージョ ・黒ソイと蛤のサルスエラ ・仔羊の煮込み ・鴨と栗のパエリア ・マロンパイ 上品なスペイン料理 イタリアンとスパニッシュの中間みたいな感じ...
...甘エビと車海老のあいのこのようなあまぁーぃ海老ちゃん。 ハマグリのお椀に蟹、筍。 この時期の房総ハマグリはまだ味わいが薄く、お出汁を頂いた時の感動がありません。ただ、先月神楽坂めの惣さんでも同じく房総ハマグリのお椀を頂き...
...最後は春巻きでギューッと掬って食べよう。 魚料理は「鰆、はまぐり、塩レモン蒸し」。はまぐりはプリッと、鰆はふわっと...■◯燻製ハトと台湾緑竹 ニラミントソース ■◯ハマグリ、青のり、生姜、黒胡麻油、ビーフン ■◯桃樹液、マンゴー...オムレツ ◆台南エビフライ ◆真鯛 蛤 白子 塩レモン蒸し ◆羊ロースト ニラリンゴソース...
...スッキリとても美味しいけど少し淡白過ぎるかも 焼きアゴ出汁、はまぐり出汁、阿夫利の淡麗 色々透明塩味系スープは行きましたが...先日の3周年記念でやった『鴨と蛤の塩そば』の冷やし版ってことなのかな？ 限定の食券を購入して「鴨で」と伝えてオーダー完了となります。 twitterに情報があがっておりましたが、いつまであるかは不明・・・ この日だけかな？ というわけでオーダーは『鴨と蛤の...
...やはり白魚の踊り喰いは盛り上がりましたね～ ハマグリ鍋はハマグリの美味しいスープが鍋いっぱいに溢れて...初めていただきましたが、すっきりとした旨味の食中酒ですね。 「蛤の酒蒸し」...
...子どもはマグロと玉子、海老の握りでスタート。 大人は刺身の盛り合わせとサザエ、蛤などの摘みでいざ開始。 この刺身の盛り合わせはかなりのボリュームでとっても食べ応えがありました。 また、蛤も美味しいし、特にサザエはお酒が進んでしまいます。 その後、とり貝を追加し、...■今宵も光ってます ■刺し盛り ■とり貝 ■蛤...
...【menu】 海の幸の前菜（赤貝、平貝、山菜、うど） はまぐり碗 泥障烏賊（三重）とまぐろ （宮崎） とらふぐ唐揚げ（千葉）...松葉ガニ茹で肉を蟹味噌と和えた前菜、はまぐり天ぷらの飯蒸し、お椀松葉ガニしんじょう、お造り３点盛りひらめ...■蕎麦湯 かなりトロミあり ■カラスミ蕎麦 ■和牛の山椒鍋 ■ハマグリの椀...
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