西麻布の蛤に関するお店

...③３段目「蛤とジロール茸のブルギニヨン...ほうれん草のチップス添え 3rd Stage 蛤とジロール茸のブルギニヨン、おかひじき添え...いまは春らしい食材を使ったコースとなっており鰆のコンフィ、蛤のポタージュがとても美味しかった...

...ちらほらと予約席もありますね メニューから ⚫︎ハマグリのボンゴレヴェラーチェ春の香りスパゲッティ 1280円 ⚫︎今週のパスタ(キノコとトマト) 980円 これにスープ、ドリンク付きです。 オープン一番乗りでしたので、すぐ運ばれてきました。 ハマグリ大き...■今週のパスタ(きのことトマトのパスタ)　■ハマグリのボンゴレスパゲッティ...

...乃木坂駅から徒歩8分 カウンターと個室のテーブル席があり デートにも接待にも使えるお店✨ 前菜の馬肉、酢漬けのアジ、蛤の汁がうまかった。...

...■サクラマスの燻製　■ホワイトアスパラ パイ包み　■蛤うしお仕立て　■お造り 初鰹･天然鯛　■甘鯛うろこ焼き...・さくさくパイの中にしゃきしゃきなホワイトアスパラ 【蛤うしお仕立て / 車エビ･筍･菜の花】 ・具だくさん...当然の如くすぐに日本酒に突入する。 見事なアスパラのパイ。 蛤のお吸い物が立派で味が濃い...

...スパイスやミネラル感があります。綺麗なタンニンが上品な仕上がりです。 エンパイア特製 ホットプラッター ジャンボシュリンプと蛤の香草パン粉焼きです...

...バターはフランス産と北海道産無塩バター。 ○前菜1 ［ハマグリとキャビアのモスコヴィット］ ハマグリが身厚で旨味たっぷり。 旬の蛤を美味しくいただけてよかった...

...◆【魚料理】 「サワラ」と「ハマグリ」の組合せ。 旬が同じ食材を組合せて。 サワラは、蛤の出汁＋生クリームのソースでいただきます。...【本日のお魚料理】 『サワラのチーズ焼きデイル風味 ハマグリとケッパー ハマグリの出汁とシェリー酒のソース セリと蕎麦茶のサラダ』 旬のサワラの上にはデイル風味のチーズをのせ間にはハマグリのコンカッセをサンド...

...*旬の食材を使用したその日のオードブル →ホワイトアスパラと蟹のサラダ仕立て *その日のお魚のポワレ →真鯛・バイ貝・蛤のスープ仕立て *お肉料理 →45日間ドライエイジングビーフstaubステーキ ローズマリー風味(+¥1,500) *デザート...

...Sea Bream Seasonal Vegetable Meli-Melo 6,800 シーフードクラムベイク 帆立 ハマグリ 真鯛 旬野菜のメリメロ...

...▶ 海への悲歌Elegy 日本海直送真ゴチのガストロバック 蛤ペルノソース 磯の浅いところをイメージしたお皿に盛り付けられています。 ガストロバックで調理した真ゴチに、はまぐり、バター、バジル、ふぐこのソースを...そして【海への悲歌】 日本海直送 真ごちのガストロバック 蛤ぺルノソース...

...・羊のアニョロッティ 挽肉とチーズ 羊ミルクソースロクホール ※固めで肉肉しく風味良く最高美味✨ ・羊のアクアパッツァ 羊とハマグリ ※レアで濃い味わいの旨いと唸る絶品でスープも最高美味✨ ・羊のブラザード 赤ワイン 茨城県土浦...

...マグロと白インゲンのマリネ、かぼちゃとナスのマリネ、きくいものムース、ハマグリのガーリックバター焼きの4種。前菜を準備する間に、新玉ねぎのスープからスタートです。これがふわふわで甘くて美味しい！前菜は敢えて2つマリネを選んだのですが、どれも程よい酸味が食欲をそそります。温かい焼きハマグリを頼んだのも正解でした。ガーリックの風味がたまりません...次回はこのパスタ狙いでお店来たいなぁとも。 ▼ヒラメのソテー ハマグリとサフランのソース Fresh Fish Saute with Common...

...■子羊のロースト　■ハマグリと菜の花のリゾット　■ホワイト・アスパラのムース...にはフォアグラのクロケットが浮かんでいますよ〜〜♬ ハマグリと菜の 花のリゾットも大変美味しくいただきました...４：ホワイト・アスパラガスと蛤の菜の花添え・香草風味の白ワイン ソース...

...自家製レモンドレッシングでサッパリと。　■ハマグリとセリのカラスミペペロンチーノ 大きなハマグリとセリのペペロンチーノ。 黄金色のカラスミがたっぷり。相性抜群です！...少量でも食べ応えありました。 【貝の酒蒸し】 ピリッとスパイシーで、ムール貝やハマグリなどがごろっと入っていました...

...■ウチモモと甘海老。キャビアの塩味で味を整えます　■ウチモモと蛤。蛤の出汁でまとめました　■裏面を炙ったミスジと新芽玉葱です。甘味がアクセント　■中には蛤が潜みます...

...【温前菜】 蛤のガーリックバター焼き 【温前菜】 フォアグラのソテー...フォカッチャ　■人参ムース 生ウニとコンソメゼリー　■蛤のガーリックバター焼き　■フォアグラのソテー...細いスパゲティにホッキガイ、蛤...

...続く烏賊、蛤、地鶏、玉蜀黍、子羊達のお料理も観るからにとても手間がかかっている...豊かな感性を披露して くれました。 この日のコース。 １，アミューズ ・新玉葱と蛤の出汁の クラムチャウダー風 ・ブラッドオレンジで味付けした リコッタチーズを...

...どれもきちんと美味しい。 ●プリモ１ ハマグリと銀杏のオイルバターソース ハマグリの旨味のパスタ。 安定の美味しさ。...自家製のパセリ塩　■自家製パン　■ハマグリと銀杏のオイルバターソース...

...■シーフード テイスティングプレート ロブスター ハマグリ 帆立貝のセビーチェ サステナブルタイガープラウン...夢のようなプレートです。 ロブスターにエビ、カニ、ホタテ、ハマグリが、 まるで宝石みたいに美しく盛り付けられています。...ハワイの「ポキ」、 エビ（ブラウンタイガー）とハマグリ メインの「20オンス」グリルプレートは...

...ここから一気に注文。 ・yoomi 特性パテ クセがなくものすごく食べやすい。苦手な方でもいける。 ・白ハマグリの香草バター焼き 新鮮なハマグリが美味...