ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「蛤」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 167 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...はまぐりうまーい はまぐり食べたくて 青山八番へ 先ずはワンコで食べれるだけ味を変えて蛤を 食べました 大きくてうまい カツオだし、醤油、胡麻油 うめー 何食べても美味しく 感動する しめははまぐり出汁で茶蕎麦 海老天も出汁に染みてうまーい...
...お造りは金目鯛、鰆の霜降り、ぶりの三点盛り。 焼き物はさば塩焼か地鶏炭火焼のチョイス。私はぶりを選択。 煮物として蛤の酒蒸し。中には菜の...
...フランス産のビオ、レモンのような爽やかさを感じます。 7.蛤のリゾット 蛤出汁のリゾット。 具材はトップに乗せられている一山いけすさんの蛤と蕪のみ...
...丁寧な仕事で何層にも重なる味わいが美味しいです。 最後にいただいたのは、蛤とアスパラガスのリゾット。蛤の旨みが凝縮されたお米が絶品です。 落ち着いた空間で...キャロットラペ 苺のサラダ *温前菜 アッシ・パルマンティエやハマグリやテリーヌ等から スタッフさまのオススメで 10.ピペラード バスク地方の家庭料理...
...・先付 桜花豆腐 菜花辛子浸し(桜海老と湯葉) ・前菜 蛤真丈若筍仕立て(筍と若芽) 優しい味付け、食感の蛤真丈に筍とわかめがとても合う。 ・冷野菜...◆吸い物 新じゃが芋すり流し ◆先付け 手毬寿司 桜花チーズ豆腐 蛤真丈 若筍煮 ◆冷野菜 早採り野菜のはせ川サラダ オリーブオイルと塩昆布 ◆お造り...
...エシャロットのサラダ ○大根スープ お粥、千葉の地蛤 ○岩手の本鱒 白ワインソース 魚貝のビスクのソース 蛤出汁の野菜 スープドポワゾン ○宮崎の高千穂の発酵バター...・大根とお米のスープ お米のとろみと大根の甘さ、そしてハマグリの旨みが口の中でそっと手を取り合って...
...■A5山形牛サーロイン（3,800円） ■お任せ握り6貫 ■ハマグリ焼（780円） ■ハモの天ぷら...アジ、中トロ、雲丹） ・カニとアボカドのサラダ（880円） ・ハマグリ焼（780円） ・A5山形牛サーロイン（3,800円）...円 刺身 活け海老・鯒・生トリ貝 ？円 焼き蛤 二個 680円×2＝1,360円 写楽(福島)純米 ？円...
...なんて素敵なお魚のお造りに感激しましたなら、ここでも小休止 「蛤真薯と筍のお椀」 蛤の貝に見立てた真薯、ふっくらふわりのやさしい食感と味わい お出汁は蛤というだけあって...
...焼き茄子を冷たく冷やして、トマトのクリアなジュレを流して。 「蛤とほうれん草のハーブバター」 立派な蛤に、バター香るほうれん草のピュレ。 「ガーリックシュリンプ レモングラスとハーブ」...焼き茄子と紫蘇のマリネ、トマトコンソメジュレ、ガーリックシュリンプ、蛤とほうれん草など ※ベジタリアン対応可能とのことです...
...1000円 ★3.4 【FILE 1490】 港区 赤坂駅 コート・ド・ルージュ 赤坂店 真鯛のソテー蛤入り香草ソース 1050円 ★3.4 【FILE 0668】 新宿区 牛込神楽坂駅 ビストロ エリゼ Ａランチ 1000円...
...■ジャン・イーヴ・ボルティエ 発酵海藻バターとパン ■北陸産鯖のアクアパッツア ■仕立て違いの三重県桑名産「天然大蛤のコンフィ」 ■スコットランド産 「山うずら」 北あかりのピューレ「アルバ産白トリュフ」の香り ■グラニテ Kiss Kiss...
...桜蒸し： 桜の葉と花をのせて土鍋で蒸した、あまだい、蛤、車海老、筍。桜の香りがとてもよかった。 太刀魚新じゃが包み焼：...html 揚げ物は あいなめ 逢麩巻き 美味しい 蛤おかき揚げ たらの芽 島らっきょ 赤おろし...
...・赤鯛 焼き物。香ばしい香りと皮のパリパリ感。 身がふっくらしてて美味しい。 握り ・金目鯛 ・ぶり 香辛大根 ・小肌 ・はまぐり ・カツオ ・煮物 わーやっぱりここの握り美味しいわー と先輩と絶賛するほどのラインナップ...
...ホタルイカ生姜餡、筍粉鰹和え、空豆、貝の酢味噌和え（普通に美味しい） 【二ノ皿】蛤 丘ひじき椀（鰹系の単調な出汁）...ホタルイカ生姜餡、筍粉鰹和え、空豆、貝の酢味噌和え（普通に美味しい） 【二ノ皿】蛤 丘ひじき椀（鰹系の単調な出汁）...
...ほんのりと南瓜の風味がしました。 会席②蛤 三つ葉 柚子の清まし椀： 蛤のお吸い物です。 ほんのり柚子の風味がして美味しくいただけましたが、蛤がもう少し大きければ満足できたのでしょうが...
...土曜日の17時の原宿、40分で良ければといわれ何とか滑り込みました。生ビールに念願のおでん！そして生レモンサワーと蛤の酒蒸しを大急ぎで流し込みお会計...
...ねっとり柔らかくとても美味しいです。 アミューズ2品目は ハマグリ ハマグリのエキスと青さ海苔のジュレ 紫蘇の花で、 石の上に ハマグリを置き...
...■ランチメニューです ■ここのエスカレーターはなんだか好きです ^^ ■フォアグラのオムレツ ■鮮魚と蛤のワイン蒸し ■鶏のカツレツ ■...
...■はまぐり ■干瓢巻き ■きゅうりまき ■蛤の出汁スープ ■ごはん ■蛤...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
リストランテ･ヒロ 青山
表参道駅から徒歩3分、青山通り1本裏にたたずむレンガ造りのビルの地下1階は大人の隠れ家
36075人
-
貯まる・使える
...★パスタ★ハマグリとそら豆のスパゲッティーニ 乳化が素晴らしく、ハマグリがジューシーで、そら豆も香りがよく素晴らしかった...感謝です！ この日は5品のランチコースで ハマグリのフラン(ハマグリのNGの友人は鯛) トマトのカプレーゼ 桜鱒のサラダ...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト