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口コミ・お店の情報に「蛤」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ランチメニューです ■ここのエスカレーターはなんだか好きです ^^ ■フォアグラのオムレツ ■鮮魚と蛤のワイン蒸し ■鶏のカツレツ ■...
...■金目鯛の刺身仕立て ■パン３種類、バターあり ■地ハマグリ、新じゃが、ネギなど ■目鯛グリル ■ほろほろ鶏スープ仕立て...■赤メバル × ズワイ蟹とホタテ貝の”トルテッリーニ” ～ハマグリと湯葉のスープ仕立て～ ■ホワイトアスパラガスの温製...バランス取れている感じ。 ３、パン３種、バターあり ４、地ハマグリの炙り...
...■ハマグリと旬野菜のオレキエッテ フレスカ（生麺）...ィ（¥１３８０）パスタはフレスカで天使の海老、蛤と旬野菜のタ...いつもありがとうございます！ 旬野菜と天使の海老、蛤のタリアテッレ フレスカ ビアンコ カラスミ添え...
...美味しい。 美味しいけど、その美味しさよりも気持ちに感動してしまい胸が熱くなりました。 蛤の酸辣煮込み 二口白飯を頼むか頼まないか迷ってしまうくらいご飯にあういいアンバイです...
...＊菜盆 （3品） 稚鮎天ぷら 青アスパラ はまぐり酒蒸し 椎茸 三元豚しゃぶ 胡麻ポン酢 長ネギ キャベツ 椎茸 稚鮎は苦みも程よく美味しい。ただ、薄衣で揚げているのは良いのですが、衣がややべったりした感じなのが玉に瑕。 はまぐり酒蒸しは汁がすごく美味しい...木の芽しゃり 〆鯖細引き 生姜醤油和え ■汁 枝豆すり流し ■はまぐり酒蒸し 椎茸...
...■野菜のピクルスのテリーヌ ■ボッティ・カバブ ■白ハマグリとそら豆のカレー ■初夏の鹿肉カレー ■城ハマグリとそら豆のカレー ■あみがさだけと鱧 ■あみがさだけのカレー...マスタードシードが時々ピリリとします。上には白ハマグリ！スパイシーなハマグリを食べたのははじめて...
...■【別の日の夕食】たっぷりの蛤ジュレと蛤の漬け込み ■ケイパー・ドライトマトソースは、オリーブオイルと白ワインで作る...■ニュージランド産ラム肉のソテー ■秋には、筋子を買ってイクラ丼 ■春は、煮蛤と蒸し鮑でお弁当を作る...
...富山県ホタルイカソテーのせ ✴︎ はまぐり、ホワイトアスパラガスのスープ エスプーマしたフワフワのアスパラガのスープ。中には大きくてプリプリのはまぐり！ ✴︎白イカ、わかめ、きゅうり お出汁に葉山椒がアクセント...まさにマジックの域です。ついつい顔が微笑んでしまいます。 ■蛤のエッセンス 出汁たっぷりではちきれんばかりの蛤の身...
...■旬のなめろう ■天然本鮪のとろたたき ■ふんわり煮穴子 ■いかゲソ焼き ■つぶ貝バター焼き ■帆立貝バター焼き ■はまぐり貝焼き〈2個〉...
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