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口コミ・お店の情報に「蛤」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■柚子デュワーズハイボール ■木の芽香るハマグリ・カニ・山菜のオランデーズグラタン ■燻製ナッツ...・スモークチーズ ・燻製ナッツ ・木の芽香るハマグリ・カニ・山菜のオランデーズグラタン...■バルベニーはウンマイ ■真鯛のソテー。ソースは蛤とアサリの出汁です...
...■ランチメニューです ■ここのエスカレーターはなんだか好きです ^^ ■フォアグラのオムレツ ■鮮魚と蛤のワイン蒸し ■鶏のカツレツ ■...
...ほんのりと南瓜の風味がしました。 会席②蛤 三つ葉 柚子の清まし椀： 蛤のお吸い物です。 ほんのり柚子の風味がして美味しくいただけましたが、蛤がもう少し大きければ満足できたのでしょうが...
...オムレツ、ガーリックピラフ。こちらは写真撮ったけど、お初の牛盛り(確かこんな名前)、ハマグリと竹の子のアーリオオーリオは食べた後に気がつき時すでに遅しで写真撮り忘れました〜泣 牛盛りはハラミ...
TWO ROOMS GRILL｜BAR
【表参道駅 徒歩1分】絶好の眺望×厳選料理×約1800本の上質なワインで過ごす大人の時間
85769人
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貯まる
...どちらもピンクオレンジな感じで色味も似てるしね！ ○蛤 山菜 大きな大きな蛤に、とろりとした蛤のお出汁をたっぷりかけて頂く...
...巻いたもの。ナッツのパリパリおせんべいも添えられています。 ソースはバルサミコ酢だったかな。 ●冷前菜2 「姫蛤とセロリ、トマトのジュレ 白身魚のカルパッチョ」 右のカルパッチョには3色のソースが、ポチポチポチとかかっています。 左は、トマトを漉して透明な液だけをジュレにしたものと蛤です...
...外はさくっと中はしっとりとした美味しさ ・かぶの炭火焼 カラスミをつけていただくとかぶの甘味が引き立ちました ・ハマグリのリングイネパスタ こちらは３種類から選べます。パスタはサーモンクリームが他にもありました。 大きいハマグリにオイルベースのパスタ。食感もよくハマグリも美味しかった...
...＊菜盆 （3品） 稚鮎天ぷら 青アスパラ はまぐり酒蒸し 椎茸 三元豚しゃぶ 胡麻ポン酢 長ネギ キャベツ 椎茸 稚鮎は苦みも程よく美味しい。ただ、薄衣で揚げているのは良いのですが、衣がややべったりした感じなのが玉に瑕。 はまぐり酒蒸しは汁がすごく美味しい...木の芽しゃり 〆鯖細引き 生姜醤油和え ■汁 枝豆すり流し ■はまぐり酒蒸し 椎茸...
...■野菜のピクルスのテリーヌ ■ボッティ・カバブ ■白ハマグリとそら豆のカレー ■初夏の鹿肉カレー ■城ハマグリとそら豆のカレー ■あみがさだけと鱧 ■あみがさだけのカレー...マスタードシードが時々ピリリとします。上には白ハマグリ！スパイシーなハマグリを食べたのははじめて...
...接客も元気があって気持ちが良い。 僕のオススメは、 1. アグー豚のロースの炭火焼 2. 比内地鶏の白レバーあぶり焼き 3. ハマグリの酒蒸し 4. もりもり季節野菜サラダ 5. 比内地鶏のコラーゲン鍋 + チャンポン麺...
...ともろこし揚げを食べると夏を感じますねぇ。 いつもの竹酒へチェンジして水茄子の刺身、焼きハマグリ、間八のかま焼を。 煮込みに〆のパスタも...
...盛り付けも綺麗で、見た目でテンションが上がりました。 メインは、愛媛県産桜鯛とズワイ蟹の春キャベツ包み 白ワインソースと地蛤のブルギニョン。 春らしいピンク色のソースがあしらわれ、柔らかい春キャベツに白身と蟹という組み合わせは、 重たくなくいただけました。蛤もやわらかくておいしかったです...
...■きのことかぼちゃのグラタン 菊菜のピューレ ■ハマグリの潮汁 土瓶蒸し仕立て ■雲丹をのせた真鯛のヴァプール...菊菜のピューレ →なんか胸いっぱいで喉を通りません（笑） 3.ハマグリの潮汁 土瓶蒸し仕立て →う～ん、いい香りです。 (^_^)v...三皿目 蛤の潮汁 土瓶蒸し仕立て（ガラスの容器はフレンチっぽいが...
...しっかりした味わいに仕上がっています。 「ポテトサラダ」 ふんわりとしてクリーミー。 【メイン・魚】 「タラとハマグリのトマトスープ煮込み」 タラに火を入れてハマグリを入れたトマトスープで煮込んだ“ズッパ ディ ペッシェ”風...
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