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口コミ・お店の情報に「蛤」を含むレストラン
21～40 件を表示 ／ 全 219 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...深みのあるコンソメ。鶏、蛤の出汁をベースにしているそう。このジュレが、雲丹と...（じゃが芋牛肉コロッケ） ・蕪、唐墨、三つ葉 ・蛤、有明海苔 ♦️前菜 ・雲丹、つぶ貝、新玉葱 ♦️Pan...確かに、その通りですね、 国産の、蛤...
...炙りもの登場。 活タコ、はまぐり、鮭とば、ししゃもなど。 豪華です。 「七輪で職人が焼いてくることもできますが、 こちらのお席でお客様に焼いて頂くこともできます」 と、店員さん。 なんですと！？ このテーブルで焼いちゃうのですか！？ すると店員さん。 おもむろにテーブル中央に七輪を運んでくるではありませんか（笑） しかも、天井から吊るされている大きなランプをなにやらカチャカチャ。 ウィーン まさかの換気扇登場（笑） これなら臭いもつかないし、安心。 キャピキャピ美味しい食材を網にかける私。 ハマグリは...
...レモンいっぱい絞りましたよ。 お互い好きなもの飲みながら、完食。 二人とも好きなハマグリ1200円ぐらい？があったので迷わず注文。 『ハマグリお願いします。』 店『おいくつおもちしますか？』 『じゃあとりあえず二つください...旨味の詰まった味噌はもちろん、脚の部分も、じっくり焼いてバリバリいただきました。 ハマグリもじゅわっと海の恵みの味が広がります...
しゃぶしゃぶ KINTAN 代官山本店
希少部位のお肉を新しい食べ方で堪能しながら、 1日に必要な野菜を召し上がっていただけるお店
35747人
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貯まる・使える
...トマトもしゃぶしゃぶにいるんだ～とある意味新鮮な驚き。 スープがほっこり豆乳出汁とハマグリ出汁だったので、 それぞれに合いそうお野菜...
...こちらは、オマール一尾・アワビ・白ハマグリと入っている魚介の多さに驚きます。ボリュームもあるし...究極のパスカトーレは、お店おすすめ。ハマグリにアワビの肝の苦味...これは驚き！ ハマグリ...
...金柑とマデラ酒のソース ■ウフマヨ ■椎茸とラクレットチーズのオーブン焼き ■ペリエ ■フジミネラルウォーター ■ハマグリと春野菜の白ワインむし...
...ハラミ（75g） ■◆◇ PASTA ◇◆ ■白ハマグリとボッタルガの柚子胡椒ペペロンチーノ Spaghetti |...■ブラータチーズと３種カラフルトマトのカプレーゼ ■白ハマグリとボッタルガの柚子胡椒ペペロンチーノ ■フムス4種盛り合わせ...スニック」「ブラータチーズと３種カラフルトマトのカプレーゼ」「白ハマグリとボッタルガの柚子胡椒ペペロンチーノ」「フレンチトースト」「バス...
...握りの大きさもちょうど良く、女性でもひと口で食べられるような大きさです。 汁物のはまぐり汁は見たこともないような大きさのはまぐりで良いおだしが出ていて優しい味でした。...握りは、大間のトロ、甘鯛の昆布締め、イカ、大間鮪赤身の漬け、煮ハマグリ...
...気にならずゆったりと食事をすることが出来ました。 メニューは３月らしく、まさに今が旬！という食材、空豆、蛍烏賊、蛤、筍、稚鮎、蕗、蕗の薹...
...燻製の香り 軟殻蟹の姿焼き 生七味と酢橘添え 茨城鹿島産 地蛤と九条葱の包み仕立て 黒毛和牛 ２種食べ比べ 新じゃがいも...■江戸前穴子寿司 ■ホタルイカと桜鯛のカルトッチョ ■地蛤と筍の鉄板焼き ■車海老の鉄板焼き 海老味噌のソース ■豚玉...■螢烏賊の味が濃厚! ■蛤の出汁が濃厚で春若芽がさわやか～...
...■【温前菜】 千葉県産 ハマグリの白ワイン蒸し ～大ぶりのハマグリを白ワインで。ワインとの相性◎です～ ■茨城県産 美明豚...グラス100本って… ちゃんとした料理で、 （ハマグリ...
...パスタなどにはデニッシュが付くんだ～と思ってパスタをオーダーしました。 じっくり煮込んだ新玉ねぎと蛤の濃厚クリームスープスパゲティ 1000円 。 オシャレに登場して、デニッシュ付きです。 ひたひたのスープにパスタ。ハマグリも3つほど乗っていました...
...春の訪れを感じる優しい味わいの前菜だ。 ・蛤と筍の酒蒸し 大振りの筍にぷりっぷりの蛤を酒蒸しに。 味わいはシンプルながら、...大変満足させて頂きました！ 千葉九十九里の蛤と熊本産の筍の 土瓶蒸しはずっと飲んでいたいくらい お出汁もぷりぷりの蛤も絶品です...
...^*) まずは友人のおすすめ、鬼アサリの酒蒸しを～ 白ワインはリースリングを頼んでいたのでかなり合いました！ アサリちゃん、ハマグリ！？のようo(^u^)o ぷりっぷりな上ガーリックががっつり効いていて...
...細やかな松花堂弁当風なものを想像していたのですが、 『タケノコご飯、とても大きなハマグリのお吸い物、貝柱等（２種）お造り、手作り豆腐の冷奴、ホウレン草としめじの和え物』 割とどーんとした定食？と言った感じでした。 各々それなりには、おいしいのですが、ご飯はべちゃっとしてたり、ハマグリの出汁もあまり効いてないような。...金の京おでん盛り合わせ ■海の幸、海鮮京せいろ蒸し(極みコース限定) ■桜鯛とハマグリの出汁しゃぶ...
...・アップルミートパイ ¥680 ・イカスミを練り込んだタリオリーニ ¥1,480 ヤリイカとブロッコリー ハマグリ出汁がたっぷり！旨みいっぱいのボンゴレ！ ・A5和牛のお肉 ・ピスタチオジェラート ワインも種類豊富で楽しい！ 遅めの時間から...
...(2名様分になっております) ■ホワイトアスパラのロースト あおさ卵ソース ■ハマグリのマリニエール風 タケノコのフリット ■自家製パテドカンパーニュ ■ボトル...これ、やばっ 美味しかった〜♡ #2.菜の花のテリーヌandほたるいか #3.蛤と筍 #4.鴨とネギのベニエ #5.ブータンノワール 一皿一皿美しく そして...
...アオリイカの存在感が薄いかな。 ホウキハタのポワレ ハマグリと2種の蕪のソースとともに。骨が多くて食べにくかったですが、ハマグリのソースは鉄板ですね。 鴨のロティとパスティア...４、魚 長崎産真ハタのポワレ 新キャベツ、蛤...
...イトヨリの炭火焼き 蕪と蛤のジュ 皮目の焼き目の香ばしさに旨味がぎゅっと詰まったイトヨリの白身、そして蕪とハマグリの旨味が融合したソース。ワインとのマリアージュもバッチリです。...あん肝、メジマグロを魚醤でマリネし、 ハマグリのジュレをかけたもの...
...■ホタルイカの酢味噌和え ■幻のトマトの甘酢漬け ■あまおうの白和え ■稚鮎の天麩羅 三宝柑塩 ■浅利真丈 空豆餡掛け ■ハマグリと春キャベツのお椀...
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