渋谷の蛤に関するお店

...★ぶどうえび ★いさき 2週間熟成 ★こはだ ・穴子 ・はまぐり ※追加 ・穴子ツメ アガペシロップ ※追加 ★雲丹軍艦...目の前のお鍋からよそってくださったのは、クエ、松茸、はまぐり！ 豪華すぎるお椀‥！悶絶でした。♡ イワシは...身はプリプリとした歯応えが良いです! ⁡ ・煮蛤 今回のネタの中でも特に印象に残っているのは...

...地蛤の土鍋ご飯、絶妙な塩加減でこちらも優しい味わい。グリーンピースが味を引き締めてくれて、美味しいアクセントになっていました。土鍋ご飯は二人前になってしまうそうで、半分をお味噌汁と一緒にいただき、残りは三角に結んでいただき、お持ち帰りしました！ ワンドリンク制だったので、コーン茶を注文。ほんのり甘味を感じる香ばしさがたまりませんでした。 お通しからドリンクまで美味しかったです。ごちそうさまでした(^-^) 全体的に盛りが可愛いく上品。人によってはボリューム物足りないと思う。 鰻、雲丹、イチボ、蛤...

...温食 □　■帆立とするめ烏賊のしょっつる貝焼き 鮮度の良い海鮮物を秋田名産の しょっつるを元にしたお出汁で炊いております。　■蛤と青さ海苔の吟醸バター蒸し 蛤と青さ海苔をあわせた磯の香り漂う酒蒸しに仕上げました...

...■本日のカマ焼き　■活〆 穴子 白焼き 梅しそ香り揚げ　■からすみチャーハン　■イケダワイナリー Merlot　■蛤酒蒸し　■岩牡蠣 三...

...ガリとゴーヤ 大間の本まぐろ 砂ずり 赤酢で 渡り蟹の赤出汁 北海道噴火湾産 ぶり はい 煮蛤 なんとレアな食感 煮た感がない・・ここにも低温調理の技が・・ 洋梨のソルベ なめらかアイスのよう メロン 木苺 ブルーベリー...

...■スミイカ 黄色は鮎の卵塩漬け　■大間 赤身 マスターズ　■煮はまぐり　■ただの白子　■金目鯛　■イクラの小丼　■トロタク 沢庵は、秋田のいべり沢庵　■干瓢巻き、いなり干瓢　■ウニ握り　■漬けマグロ　■ハマグリ　■白子ポン酢　■のどぐろ炙り　■いくら丼...#コハダの握り #漬けマグロの握り #金目鯛の炙り #煮はまぐり握り #車海老の握り #のどぐろ #クエ握り #いくら丼...

...茶碗蒸し。 干瓢、穴子、たまご。 蛤のお吸い物。 柚子シャーベット。 お店の方が、丁寧に説明してくれて...握りもしっかり仕事がしてあってどれも美味しくいただけます。 初鰹刺身 蛤時雨煮 茄子の揚げ浸し 枝豆のチーズ豆腐 マコガレイ アオリイカ からすみがけ...

...じゅんさい トマト ・あこうの刺身 ・冷製茶碗蒸し はまぐり とうもろこし インゲン オクラ ・毛蟹のみそ和え 平貝...【肴】貝出汁にゅうめんの玉子とじ (あさり、しじみ、はまぐり) 【肴】シャインマスカット、ピオーネ ■飲んだモノ...大振りながら、ねっとりとクリーミーな牡蠣。 【蛤と煮穴子の茶碗蒸し】 蛤のお出汁で作った茶碗蒸し...

...酒呑みに嬉しい蛤の吸物　■季節の魚はお造りで　■日本の四季を感じる料理が揃う...あまくて美味しかったです 蕎麦にしようか迷いましたが、蛤と桜海老の土鍋飯にしてみました 蛤と桜海老がとてもマッチしていて...

...次にはまぐりの上のチーズを溶かして、、✨ 大きなはまぐり、チーズとの相性が抜群で味の変化を楽しみました✨...寒い時期に、二品目で椀物がでるとホットしてよいです。 ・蛤（はまぐり）と筍（たけのこ）の春巻き...幸せ以外の何者でもない。 ◆蛤のお吸い物 自家製玉子豆腐と蛤の身が入ったお椀に 目の前でお吸い物を注いでくれます...

...その下には叩いたヤリイカ。滑らかで美味しい。 ・煮はまぐり。おっきくて歯応え抜群。 【その他】 ・卵焼き。上はバームクーヘン生地のようで...柔らかい印象の板さんがついてくれて タイミング見て出してくださいました。 蛤スープでお腹を温めての 銚子のトロ スタート！...

...◆カンパチのしゃぶしゃぶ を半生でいただくのと ◆毛蟹と蛤の炊き込みご飯 をおこげ付き でいただいたのが とってもとっても美味しかったです！ 炊き込みご飯は、 蛤の出汁がたっぷり出ている中に 蛤の身と毛蟹がふんだんに混ざっていて 至福の時でした！...

...・茶碗蒸し ・お刺身盛り合わせ ・もずく酢 ・牛しぐれ ・ブリの照り焼き、かんぱち ・梅素麺 ・ちらし寿司 ・蛤のお吸い物 ・甘酒アイス ・雛あられ ・桜ういろう この日がひな祭りだったから こんなに彩り鮮やかだったのかな？...

...■白子バター焼き　■焼き秋刀魚　■海鮮チヂミ　■蛤雑炊　■ランチ定食 1100円　■11/8ランチメニュー　■階段を下りて地下１階になります　■毛蟹の味噌汁　■小鉢の冷奴　■Ｆ丼 1,100円　■Ｆ丼　■はまぐり雑炊　■まぐろカマ　■うに　■ふぐの白子...・煮穴子炙り 美味しくないわけがないよね。 ・大きな蛤雑炊 蛤の出汁と三つ葉のサッパリ感がサイコー...

...残りあと３貫 ...の前に、ハマグリのお吸い物。 ずいぶんと立派なハマグリだった 大トロ コハダ 大トロとは正反対にさっぱりした握り...■スミイカ(黒海老の代わり)　■北海道のバフンウニ　■蛤のお吸い物...

...市勘 渋谷区代官山町9-5 03-3464-5559 江戸前寿司の匠の技に感動 煮はまぐり 1貫 1,000- 中トロ 1貫 800- 移転後初訪問...青柳とトリ貝をつまみに日本酒を飲み、握りで鯵、鰯、コハダ、鯖、シンコ、煮蛤(ここのツメは相変わらず塩辛い)...

...季節のお椀は蛤と松茸のお椀。ふんわり香る柚子の香りも良いです。優しい味、お出汁が美味しい…胃がリセットされますね。 天麩羅は特にサーロインの天麩羅が絶品でした！ 〆は蕎麦！！ 日本酒のアテに最高なセンスの良いお料理ばかり!! 店員の接客も丁寧で好感が持てます。 道玄坂にあるとは思えないほど落ち着いており、ここは穴場！！ 【コース】 •白子ポン酢 •蕎麦粉 豆腐 •ヤリイカ イカメンチ •のどぐろ アオリイカ 握り •いくら茶碗蒸し •アカハタ •中トロ •アカカマス •しめ鯖 •鯵のなめろう •蛤 松茸...

...斬新な発想。 握 り おすすめ握り 4貫 ◎三重県 はまぐり 低温調理の肝入りの大きな蛤 ねっとりとした身質に肝が残された蛤...

...こだわりはソース！！　■おばんざい三種　■お刺身　■大山地鶏焼　■ハマグリの炊き合わせ　■焼きさばとえびしんじょう揚げ　■土鍋天然鯛の炊き込みご飯　■おでん...徳島のわかめ・大根・奥久慈卵・桜海老真丈・蛤しんじょ・菊水はんぺん・和牛すじ・肉詰め椎茸・こんにゃく・菜の花…...

...雰囲気よくて、料理もどれもおいしい 牛すじカレーだし巻きとハマグリ酒蒸しおいしい。 土鍋ご飯食べたかった 渋谷で落ち着いた食事をするならココ...これはお得！ 他の２品もおいしく、次を期待します。 追加で、蛤のクリームコロッケやいぶりがっこチーズをオーダーし...