銀座の5000円~8000円のコースがあるお店

...旬の時期に食べられて よかったです。 清立て 蛤真文を いただきました。 ふわふわで軽い食感のハマグリが あっさりした出汁にマッチした 柚子の香りも楽しめる逸品。...どれも楽しませていただきました。 ・お椀→蛤のスープ お吸い物ベースのスープに...

...■トロトロのミソがー！！　■白エビ唐揚げ　■炙りとろ　■煮はまぐり　■かれい　■芝エビと鱈のカステラ　■さびかん...トロなのにサッパリとしたまろやかな口当たり。。。 ○煮はまぐり 江戸前鮨の真骨頂の一つ、煮はまぐり...

...鰹出汁と貝柱出汁をベースに、里芋を中心とした季節の野菜をあっさり焚き仕上げました。　■合鴨ロース 山椒煮　■自家製豆腐 鯛と蛤のべっこう餡...

...貝の出汁を使い、日本の旨味を一皿に仕上げた一皿。　■ボンゴレ・ボンゴレ・ボンゴレ 山盛り3種の貝 ムール貝・浅利・蛤をふんだんに使ったパスタ...

...真鯛と地蛤の生姜鍋 年末年始で体に優しいご飯探したらここを見つけました。 化粧品FANCLの上にあるレストランです。 こんなとこにレストランがあるなんて、隠れ屋ですね。 お店は和の趣の空間で落ち着いてます。ゆっくりご飯にピッタリ。 真鯛と地蛤の生姜鍋利用です。 真鯛美味しかったなぁ。 真鯛や鱧、地蛸などの魚介は、愛媛県八幡浜港で獲れているものとのことです。 新鮮です♡ 真鯛と地蛤の生姜鍋もなかなか無くて...

.../ 平貝 / 穴子 / 金目鯛 / 白海老 / 中とろ / はまぐり / 天然ぶり / 大トロ / のどぐろ / いくら /...あわびはとっても柔らかく、肝ソースも絶品でした。 ▪︎お造り はまぐり げそ 甘海老 帆立 大海老 かつお 赤貝 ※以下は握り...生で！！ ・トロタク巻き おいしいい ・墨烏賊 ・はまぐり 軍艦でいただきまさ...

...・ヘルシー::新鮮な若鶏胸肉の低糖質パスタ ・ニョッキ：新鮮なハマグリと天豆のバジリコペースト和え...トマトソース バジリコ風味 ＊ビアンコ 有機ズッキーニとハマグリの白ワイン 風味 ＊クリーム...お隣の幼なじみで同い年のお嬢さん元気かな、一緒に食べた菱餅と蛤汁の味が忘れられません...

...■鶏ささみの大葉巻き　■オランダ豆と自家製焼豚　■熟成豚のロース　■筍　■蛤　■茗荷の豚ヒレ肉巻き　■蕨　■エスプレッソ&アイスクリーム...豚の脂が美味しい) ・筍ーお塩(山椒のお塩が香りを引き立てます) ・蛤(新生姜が入っていてさっぱり頂けます)...

...✧♡ ビールも止まりませんｗ ぷりっぷりのムール貝とハマグリを白ワインとニンニク(*゜▽゜ノノ゛☆ そしてセロリでシンプルに蒸しあげた、ムール貝・白ハマグリのワイン蒸し こういう系って味付けがシンプルなので、、、...しっとり柔らか～♪ 満足の盛り具合！ ムール貝・白ハマグリのワイン蒸し（バゲット4枚付） 1,600円 全くくさみのない ぷりぷりのムール貝とハマグリが白ワイン...

...■お通し　■トロ　■ハイボール　■板さん　■カウンター　■ハマグリのお吸い物　■裏「司牡丹」　■巻き巻き　■「ザク」です...000円位のコースです。 (一番安いやつね) ☆ はまぐり汁 このちょっとした汁物でお腹がほっこりして、...■天地逆転。すみません。トリュフ入り茶碗蒸し。　■蛤...

...Crudo(生で)… 海の幸、山の幸、お肉、それぞれの素材を活かしたイタリアンの調理で気軽に味わう前菜。 ぜんな蛤の白ワイン蒸し COZZE BIANCO 1,430円 . . 【生ハム】と【フルーツトマト】のサラダ...

...もう出だしから和酒が飲みたくなる…… 御椀は蛤真丈。薄味なのにしかりした出汁に、蛤のふわふわ真丈です。 松葉柚子がいい香りです。 お造りは...【小鯛姿焼き】 【御赤飯】 【御吸物（蛤吸）】 【香の物】 【煮物】 【酢の物】 【梅干し】...

...◆フランス ホワイトアスパラガス 蛤 塩蒸しにして甘みがグッと引き出された ホワイトアスパラには、 同じく塩蒸しにした大きな蛤を添えて。 上からはキャビアたっぷりのバターソース。...◎伊勢海老のスペシャリテ 地蛤のスープ仕立て 身がぷりっぷりの伊勢海老は噛むほど濃厚な味わいが広がります...

...    海鮮「千葉房州 焼き蛤 たらの芽」 貝全般好きなんですが焼き蛤っていいですよね 酒呑み人にはたまりません  ...桜の花が添えられた容器の美しさと合わせ何とも素晴らしいね 蛤と筍の煮物 蛤の旨さに筍がまといきらびやかな和の美味しさを感じた...

...桜の葉がいい感じに軽さを出してくれる） 胡麻豆腐 ハマグリと菜の花の木の芽和え（あっさりでおいしい） お造り...○前菜三種…螢烏賊の葉巻、胡麻豆腐 蚕豆百合根旨出汁、蛤と菜の花の木の芽和え →春を感じられるものばかりです...前菜。 季節の三種盛り合わせ。 蛍烏賊や胡麻豆腐、蛤などのひと手間かかった先付け...

...■干し鮑・豚肉・さくらんぼの煮込み　■干し貝柱と白菜の煮込み　■雪蛙・蛤・肉団子のスープ　■えんどう豆の羊羹/ヨーグルト　■翡翠色のダイニング9卓...海老より寧ろ饅頭が主役かと感じる炭水化物星人w 〜スープ〜 「 雪蛙・蛤・肉団子のスープ 」...

...1つ1つは少ないがちょいツマミにはちょうどいい。 どの前菜も思いのほか味がしっかりしているのがまた驚き。 大麦のサラダには大ハマグリ的な貝も2つ入っており...

...■茹でたてズワイ蟹 100g　■貝 ※季節により入荷の無い蟹が御座います。予めご了承下さい。　■牡蠣蒸篭蒸し 8個　■焼き蛤　■茹でつぶ...

...乾杯 お通しが凄い かぼちゃのポタージュ ローストビーフ ハマグリ焼き 白菜や葉物キノコ和え物...・新子(小鰭)酢〆 ・炙明太子 周りがプチプチ、中が生。 ・焼蛤 塩っぱくて、大きい。 ・御田 大根、里芋、白滝、蟹真薯、鰯摘...かぼちゃのポタージュ、ローストビーフ、焼き蛤...

...■松茸　■鮑　■ロブスター　■ハマグリと松茸の吸い物　■てっさたたき風と大間の鮪　■焼きしらこ...■金粉もったいないくらい使ってはる　■やさしい味の蛤パックン　■弟と折半だし、まいっか（笑）　■お店からのサービス...出てくる松茸の土瓶蒸しはお祝いの席ということで紅白の真薯と大きな蛤の入ったお椀に突然変更になった...