銀座のおいしいワインが飲めるお店

...■ホッキ貝炙りと花山椒　■筍の木の芽焼き　■大ハマグリと季節の野菜鍋　■ハマグリの大きさ分かるかなぁ～　■めちゃデカ蛤っ！w...

...○桑名の蛤と夏野菜のリングイネ（+300円） ○明石蛸のアーリオオーリオ...グリンピースご飯の小さなオニギリが奥に入ってて盛りだくでした。 蛤と野菜のリングイネ ◯ 蛤とほうれん草のオリーブオイル系のパスタ...

...飛び魚とキャビア、サワークリームの爽やかなマリアージュから始まり、大きな蛤と蛍烏賊の濃厚な味わい。 ホワイトアスパラガスを麺状にスライスした...斬新ながらも馴染みある風味となっていました。 温前菜の蛤は特大のものを準備いただき...

...■燻製にされており香りがとても良い　■煮ハマグリは軍艦で　■車海老は頭肉まで楽しめる。マグロぶしとすこしの豆板醤が添えられた創作鮨　■ウニはいうことなし　■少し表面にカリッとした食感が残る、うまい。　■店内　■いさき　■漬け　■赤烏賊　■あら　■稚鮎　■星鰈　■ほっき貝　■中トロ　■蛤　■鉄火巻き　■車海老　■カマトロ　■干瓢　■外看板　■入口　■エレベーター前...3日熟成 ８、赤海老 昆布〆 ９、ほっき貝 佐渡の藻塩で 10，中トロ 11、蛤の軍艦 わざと小ぶりの蛤を購入...

...■魚介のブイヤベース　■タパス盛合せ　■ホタテのガリシア風　■桜鯛とハマグリのパエリア　■バスク風チーズケーキ　■合鴨のカルパッチョ　■フィデワ　■トリッパ...そこにピリ辛のパプリカパウダーで不思議な感じ。 パエリアは季節限定の桜鯛とハマグリのパエリアを...

...ワンドリンクの小生 途中ロバートモンダヴィのグラス追加。 コース内容は ①蛤と独活 ②筍のそぼろ餡掛け ③牛はらみとエリンギ ④蛍烏賊ピーナッツソース...3杯 いつもなみなみと注いでくれてありがとうございます。 コース内容 蛤と独活 竹の子の鶏そぼろ餡掛け 牛ハラミとエリンギ 蛍烏賊ピーナッツソース...

...■吉切鮫の姿煮込み シェフこだわりの濃厚白湯仕立て ■鱧と彩り野菜の四川風炒め ■蛤のジュレの冷やし麺 ■本日の特選デザート2種盛り合わせ 「鱧と彩り野菜の四川風炒め」は、ちょっとピリ辛で 濃いめの味付けでしたが、その後の「蛤のジュレの冷やし麺」がサッパリした味付けだったので、バランスが良く...ややエキゾチックに振れた一品。肉はジューシーでウマかったけどね。 〆にはハマグリ出汁のジュレがかかった冷やし麺...

...お造り、イカの煮物、鯵や鮪や車海老の握りなど24種類の料理やお寿司を頂きました。どれも美味しかったです。特に焼いたのどくろ、はまぐり、マ...

...筍の炊いたもの 桜鯛 刺身 中とろ☆ 大トロ☆ 鮪はとても美味しかった 蛤 茶碗蒸し 縞海老 煮蛸 空豆 傘の飾りが可愛い 鮃の昆布締め☆ 金目鯛☆...■新筍と蛍烏賊 ■桜鯛たたき ■極上南鮪食べ比べ ・大とろ握り ・中とろ握り ■蛤茶碗蒸し ■活け蛸煮つけ ■北海縞海老 ■天豆お浸し 鮪は悶絶級の美味しさですね...

...真鯛と地蛤の生姜鍋 年末年始で体に優しいご飯探したらここを見つけました。 化粧品FANCLの上にあるレストランです。 こんなとこにレストランがあるなんて、隠れ屋ですね。 お店は和の趣の空間で落ち着いてます。ゆっくりご飯にピッタリ。 真鯛と地蛤の生姜鍋利用です。 真鯛美味しかったなぁ。 真鯛や鱧、地蛸などの魚介は、愛媛県八幡浜港で獲れているものとのことです。 新鮮です♡ 真鯛と地蛤の生姜鍋もなかなか無くて...

...沢庵 2切と塩昆布 ・珈琲。 御馳走様でした。牡蠣を 16個も食べました。 「おなじくは かきをぞ刺して 乾しもすべき 蛤よりは 名もたよりあり」 「牡蠣よりは 海苔をば老の 売りもせで」 ハハハ...

...もう出だしから和酒が飲みたくなる…… 御椀は蛤真丈。薄味なのにしかりした出汁に、蛤のふわふわ真丈です。 松葉柚子がいい香りです。 お造りは...【小鯛姿焼き】 【御赤飯】 【御吸物（蛤吸）】 【香の物】 【煮物】 【酢の物】 【梅干し】...

...○マハタ ●旬の四点盛り（ホタルイカ、山芋、カラスミなど） ○漬けマグロ ○〆さば ○のどぐろ炙り ●旬の焼き物(銀だらと蛤) ●いくら小丼 ○大トロ ○車海老 ●若竹煮 ○雲丹 ○穴子 ○玉子 ○とろたく ○干瓢巻き ●あら汁 ●黒蜜プリン...

...こごみや桜を使い春らしさを演出 【お椀】 ・地蛤のお吸い物 大ぶりな蛤からの出るお出汁を楽しめます。 【造り】 ・三種盛り合わせ...新順才ともずく酢、新丸十蜜煮、焼き湯葉胡麻味噌田楽　■地蛤の潮仕立て...

...◆5皿目 大分県産の白身魚のロースト。外がちょっとパリッとするまで焼かれており、クリスピー。大きなハマグリと空豆がそえてあります。ソース...

...好き嫌いは出そう。 メインが、魚&お肉と両方で贅沢。 特に魚料理が美味しかった。 魚もそうだが大きなハマグリが絶品。 良い味付けと塩味が...

...桜の葉がいい感じに軽さを出してくれる） 胡麻豆腐 ハマグリと菜の花の木の芽和え（あっさりでおいしい） お造り...○前菜三種…螢烏賊の葉巻、胡麻豆腐 蚕豆百合根旨出汁、蛤と菜の花の木の芽和え →春を感じられるものばかりです...前菜。 季節の三種盛り合わせ。 蛍烏賊や胡麻豆腐、蛤などのひと手間かかった先付け...

...自分で削れるチーズがあるのもポイント高い！！ メインはハマグリのパスタ。 ハマグリ大きいしプリプリ^_^ ただ、パスタの麺は結構しっかり目の...注文したのは名物のハマグリパスタ...

...× 刺身が乾き始めていました！ ③蛤の土瓶蒸し ○ 蛤そのものと出汁が味が弱いですが汁は美味しく戴きました...【先附】胡麻豆腐 【造里】鮮魚三種盛り合わせ 【台物】蛤と筍の酒蒸し 【焼物】岩中豚 の柚子胡椒味噌焼き...

...■梅貝美味煮　■天豆　■海老麹漬け　■【御椀】蛤桜蒸し　■桜色の団子を崩すと、中は餅米に包まれた蛤　■創作料理の数々は、この手から生まれる。　■【造里】寿司仕立...■卯年のお年賀　■お誕生日プレート　■温州みかん釜焼　■蛤雑煮椀...