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神奈川の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
オーナーシェフ陳建太郎が父・建一の味を受け継ぐ、四川料理のレストラン
2391人
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...フカヒレの姿煮スープそば(+1865円)を選択し、メニューにはないオプションのはまぐり(+1500円)も追加しました。 1 当店自慢の漬物 ~甘味と酸味の調和~ 2 本日の前菜盛り合わせ(ホタテの紹興酒漬け、初ガツオ、やまゆりポーク) 3 北海道産帆立貝のXO醤炒め 4 気仙沼産フカヒレの煮込み ~四川飯店伝統の醤油味~ オプションでハマグリ追加(+1500円) 5 薄切りやまゆりポークの旨辛ガーリックソース 6...南関あげ、ごぼう、白菜のフカヒレ煮込みは、立派なハマグリにたっぷりのフカヒレの触感...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
石鍋裕がプロデュースする、フランス料理の名店。
17281人
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...■"前菜6種 美食家のパレット” ■蛤のフラン ■キノコと鮑・帆立貝のフリカッセ...■ラングスティーヌのラビオリ ■甘鯛の松笠焼き・蛤・菜の花 ■お口直しの柚子のグラニテ ■和牛・蝦夷鮑・トリュフ...・”前菜6種 美食家のパレット” ・三重県桑名産 蛤のフラン トリュフ風味 ・そばの実とイベリコ豚のクネル入り...
凛とした和の個室で美食を楽しむ大人の隠れ家。坪庭付の個室でお食事をお楽しみください。
4416人
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...^ あと頂いたものは、 タラの白子ポン酢 西京焼 ハマグリ焼 ブリ大根 など、どれも美味しく頂きました。 アルコールは...■車海老の塩焼き 2本980円 ■千葉(九十九里)蛤焼 ■さざえつぼ焼 大きさ仕入れ状況により料金が変わります...かなりボリューム有り ■白魚の天婦羅 大きい白魚でした ■蛤の天婦羅は彼のお気に入り...
...焼物添え・・・真魚鰹味噌柚庵焼き、ふきのとうの天麩羅、蛤と白魚 独活 岩海苔の絹蒸し 煮物・・・海老芋饅頭...イカの隠し包丁は見事というほかない。 蛤と白魚 玉地蒸し 蛤の濃厚な出汁に上品な魚の香り 伝助穴子揚げ焼き...
...シシャモ・つぶ貝・生ウニの刺身、ザンギ、新玉ねぎスライス、長ネギ焼、焼蛤、うだつ焼を注文。シシャモの刺身を北海道で食べた事がありますが...(野毛の他の店が価格破壊なだけなんですけど) 焼き蛤とホッケ半身と納豆キツネ焼きと焼きつくねを注文...
...煮はまぐり あまだれがかかっていました。 食感がよく...アシカもとろけてしまいそうですな! 煮はまぐり! 肉厚大ぶりなはまぐりはいい食感ですね!...■椀物 ドカーンとでかい蛤が印象的でした! 実は中は蛤しんじょで...
...程よい甘さでした。 お椀 ハマグリのお吸い物でした。 香りがよい! ハマグリも大きく、肉厚! デザート 杏シャーベットでした。...何故こんなにも良い出汁なのかしら、嬉しいワ。 あなご、たまご、ハマグリのお吸い物でお料理は終了...
...と思わせるくらい驚きました。 鯛のカルパッチョも魚の新鮮さ、酸味のあるソース共によし。 続いて、鱧と蛤のアクアパッツァ。 鱧の?珍しい… フワフワの食感を残しつつ、一旦焼いて香ばしさもある鱧をアクアパッツァにするとは… 蛤の出し汁は文句なしにうまい...
...■金目鯛姿煮付け ■溶岩焼き ■いくらと雲丹の土鍋ご飯 ■地蛤磯焼 ■くどき上手ジュニア ■お通しかっこよ過ぎる...北海道厚岸産真牡蠣 プリっと大き目の牡蠣が美味しかった! 地蛤の磯焼き 大きな蛤! ハマグリの味を堪能できました! 作 千代むすび 江戸前穴子の天ぷら...
【八丁畷駅5分】全国から選りすぐった『あいち鴨』と無制限飲み放題のコース◎貸切可
4865人
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...山椒 かものレバー 肉味噌 アイチガモのサラミ 漬けマグロ生ハム アイチガモとイチジクのパテドカンパーニュ 地蛤のスープ仕立て フエフキダイの炭火焼 とうもろこしのムース アメーラトマト アイチガモの炭火焼 帆立のラグーソース...
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
【3/29(金)21:30~テーブル席に空き御座います。】■WEB予約24時間受付中◎
33686人
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...・厳選部位の焼きしゃぶ(シンシン) ※ポン酢でサッパリ美味✨ ・厳選赤身と海鮮の石焼ご飯 ズワイガニ ホタテ ハマグリ ※風味良く美味✨ ・ブルーベリーソースのブランマンジェ ※ミルクプリンにクリームチーズで濃厚美味✨ ・ザプレミアムモルツ...
...美味いねぇ ■器も綺麗で楽しめる ■6.甘鯛の鱗揚げ、はまぐりスープ 鱗パリパリ身はホロホロ 柚子の効いたスープが素晴らしい 蛤の身も入って旨し ■7.厚切りローストポークと焼き野菜...弾力のあるチーズともよく合う 美味いねぇ 6.甘鯛の鱗揚げ、はまぐりスープ 鱗パリパリ身はホロホロ 柚子の効いたスープが素晴らしい 蛤の身も入って旨し 7.厚切りローストポークと焼き野菜...
...味は普通でした。 サバ?が生臭く感じました。 普通に美味しかったです。 茶碗蒸しと最初の前菜が特に美味しかった! ハマグリから奇跡の真珠が現れた コスパの良いランチもオススメ 横浜駅から鶴屋町へ歩くこと3分...
...先付と前菜とすし12貫、焼き物、蒸し物、 ハマグリの吸い物、デザートのコース 中でも雲丹が絶品でした 2種類のウニの食べ比べでしたが...■マアジ ■カスゴダイ(春子鯛) ■店内 ■外観 ■赤貝の酢味噌和えと蛤の酒蒸し...
愛知一色町産うなぎを使用、うなしゃぶ、うな串など味わえる創作鰻割烹。十四代など銘酒も並ぶ店
5969人
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...■音楽通りと交差する動物園通り入口 ■エビス生600円、お通し450円 ■白ハマグリ ■冬瓜とカブ ■「鰻の串焼き盛り5本」1,500円 ■肝、背びれ、はらみ ■背...☆『鰻の白焼き』 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ <寸評> *お通し~白蛤...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
日本のイタリア料理を牽引するサローネグループの旗艦店
57725人
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...・filosofia/ 哲学 魚・蛸・蛤 真鯛のヴァポーレ(蒸し煮)明石の蛸、九十九里のはまぐり、オレンジのオイルで これは定番のようです。 魚は真鯛です。...■神奈川県産 太刀魚のヴァポーレ(蒸し煮)明石の蛸、九十九里のはまぐり...
...パスタの茹で具合も丁度良い仕上がりです。 三重産鬼アサリのリングイーネ 鬼アサリは直径7cmはありそうな大きさで(小型の蛤くらい)、その...
...春を感じるほろ苦さ ホワイトアスパラガスと平貝のタルタローネ ハマグリのジュレ キャビア ◎ これは春の旨味が溢れる 太刀魚...■イタリアンパセリを挟んだコルツェッテイ ツブガイ 蛤 春野菜 ■和牛のトリッパミスタ ■炙った鯖のマリネ...イタリアンパセリを挟んだコルツェッティ ツブ貝 地蛤 春野菜 キタッラ : 青森県産ヤリイカ 菜の花 岩手県産...
...以前より小ぶりになっていたが定額のコースである以上多少のブレはやむなし 煮蛤/このサイズの煮蛤を常に提供してくれる店は稀有、すばらしい!...香りも良く美味しい マクロな漬け 煮蛤赤だし デザート 日本酒も良い選択してます お腹も心も満足 美味しくいただきました...
...うにはミョウバンなし。これは凄まじく絶品。 続いて煮ハマグリは濃厚であとを引きます。これまた絶品。 あなごは...先付、梅どうふ。 前菜、サザエ、もずく酢、空豆など。 椀、ハマグリ入りのカマボコ。 お造り、鯛、タコ、マグロ、ホタテ。 焼肴...■焼物 ■銀鱈西京焼き ■穴子の白焼き ■焼き蛤...
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