関内の日曜営業のお店

...母を伴い出掛けて見る事にしました。 鰻の蒲焼きを注文しハマグリのお吸い物の様な＾＾鍋物を頂きまして、 鍋物？その美味しさに、う～んとついうなって仕舞いました。 皆様に画像では伝わり難いかも知れませんがハマグリのお出汁が猛烈に美味しく香り際立ち最高。 お鍋の中にはハマグリが一個のみ不思議でしょう...

...特選火鍋セット ¥7,000 ・本日のおつまみ三種 ・特選ラム ・黒毛和牛リブロース ・国産豚バラ肉 ・鮑 ・ホタテ貝 ・ハマグリ ・海老 ・海老つみれ ・野菜盛り合わせ ・春雨 ・デザート二種 スープは一番オーソドックスに 麻辣スープ・薬膳白湯スープ...

...これは、美味しかった。 横浜ハムとチーズの盛り合わせ ハマグリの横浜ビール蒸し これは、失敗・・・・。 ビールの味が強すぎて、折角のハマグリの出汁が全然味わえませんでした。 苦いだけのハマグリという感じでした...

...■博多あごおとし明太クリームうどん 極上明太子、博多あごおとしをふんだんに使用した濃厚クリームうどん。　■湯葉とハマグリの豆乳うどん 蛤の旨味と湯葉の食感が愉しめるヘルシーうどん...

...そして珍しい物が出された。⑥ハマグリの蒸し物。パクチーがたっぷり載っていたが、なにか不思議な盛りつけ。聞けば、卵の蒸し物の上に案がかけられているという。そういえば、ハマグリをとると何か茶碗蒸しのような物になった。なるほど。最初に｢ハマグリ｣...

...■めひかりの唐揚げ「500円」 ■大山先生の昔コロッケ「480円」　■煮・蒸 ■豚バラ肉 とろとろ角煮「680円」 ■蛤 吟醸酒蒸し「1200円」 ■うなぎ柳川「880円」 ■栃尾揚げの玉子とじ「580円」 ■海老・蟹 茶碗蒸し「550円」...

...春を感じるほろ苦さ ホワイトアスパラガスと平貝のタルタローネ ハマグリのジュレ キャビア ◎ これは春の旨味が溢れる 太刀魚...■イタリアンパセリを挟んだコルツェッテイ ツブガイ 蛤 春野菜　■和牛のトリッパミスタ　■炙った鯖のマリネ...イタリアンパセリを挟んだコルツェッティ ツブ貝 地蛤 春野菜 キタッラ : 青森県産ヤリイカ 菜の花 岩手県産...

...■鶏肉の四川風香味ソース　■チンジャオロース　■本店です。別館は別にあります。　■アサリと酒粕の炒め（紅糟花蛤）¥1,400 奥 季節野菜の炒め（鮮炒青菜）¥1,100...

...■激辛チョリソー　■肉屋のBIGソーセージ　■鶏のから揚げNYスタイル　■とろとろオムレツ トリュフきのこソース　■ハマグリの白ワイン蒸し...

...海燕の巣の極上スープ すっきり系の上湯スープ -乾隆四寶飯 皇帝チャーハン 餡かけチャーハン 具材豊富で旨かった -椰皇燉雪蛤 燉カエルの脂入り（雪蛤）ココナッツミルク 温かいものでまろやかで旨い -皇后甜点心 四種皇后点心 ・花型のパイ ・うさぎ型の饅頭...

...Zuppa バターナッツスクワッシュ Pasta 蛤 筍 コルツェッティ Secondo 金華豚 春野菜...Anticaldo 牛頬肉 山菜 カルナローリ Pasta 蛤 筍 コルツェッティ Pesce 鮟鱇 京芋 焦がしバター...■キャビア ホワイトアスパラガス カッペリーニ　■蛤 筍 コルツェッティ...

...・海老のチリソース ※再度注文 ・青椒肉絲 ・五目春巻き ・小籠包 ・大根餅 ・豚スペアリブの豆鼓蒸し ・渡り蟹味噌入りハマグリのクリーム煮 ・坦々麺 デザートは各自で好きなものを注文...

...最初に土鍋にお出汁を煮立たせたところに、女将さんが大きなハマグリを入れてくれます。 お出しが煮立ついい香りに食欲も沸々と沸き立つのでした。 そのうちハマグリが”ぱかっ”と・・・・まずはそのハマグリで一杯・・・・んまいっ 出汁がなんでこんなに美味しいのだろう...

...季節の天婦らから「竹の子」３４０円、「のらぼう菜」２４０円、「蛤」６２０円を追加して 合計２，３７０円（税込）になりました。...どれも美味しかったですが私の1番のお気に入りは ハマグリの天ぷら。美味しかった〜♪...■竹の子　■抹茶塩　■のらぼう菜　■蛤...

...前を通って高速に乗りました。 牡蠣・あさり・ハマグリなどの殻付き貝のココット焼きが絶品でした！ GoToトラベルで横浜に宿泊、 前日のQUAYS pacific grillが良かったのでまたハンマーヘッド内のお店に伺いました。 写真の「牡蠣・蛤・浅利等の殻...天使のエビのグリエなどがあり、ディナー・メニューには赤海老 と蛤のクラムチャウダー（¥１４３０）有頭海老のラクサ（¥１６５０ ラ クサなんて〜マレーシアが恋しくなる！）牡蠣・アサリ・蛤の殻付きココ...

...■◆◇三栄では牡蠣、ヒラメや穴子、鰤、海老、蟹を仕入れる♭♭　■◆◇納得のいく素材が見つかるまで魚河岸を探し回る◎◎　■◆◇ハマグリやアサリなど二枚貝はビストロ酒場の看板食材♭♭　■★☆獲れピチの江戸前穴子 オリーブオイルで揚げています。アイオリソースでお召し上がりください♭♭　■★☆東京湾江戸前のはまぐり 美味いダシが滲みでます♭♭...

...■唐揚げ　■つぶ貝 ■醤油焼き ■バター焼き　■浅利 ■バター ■酒むし　■蛤酒むし　■あんかけ豆腐　■豚ロース串カツ　■ハーブ豚ロース鉄板焼...らる追加ドリンクは、 ◇八海山 ９００円 ひと頃大流行りの銘酒 そろそろ〆で、 ◇蛤の酒むし ９００円 カラダにしみわたる旨みスープたっぷ り！ ◇う巻玉子焼...

...）　■バフンウニ軍艦　■はまぐり握り　■芝エビすり身入り玉子焼きと出汁巻き玉子...■白皮こぶ〆　■〆さば　■中とろ　■紫うに　■車えび　■煮はまぐり　■芝海老入り卵焼き　■ばふんうに　■店舗入口...ぷりっぷりの車エビの握り、口の中にエビも甘味が広がります。 ●はまぐり握り はまぐりのプリプリ感と旨みが素晴らしい...

...下記のようなお品書きが置いてあって本格的。 先付 北海道 ハマグリ酒蒸し 旬彩 岩海苔のサラダ（富山県水橋） 岩海苔の匂い...■シマダイ姿焼き 大きかったです　■御通しは白蛤　■さんま、ノドグロの刺身　■揚げ出し豆腐...・立山特別純米 ・お通しの蛤 ・秋鮭刺身（自家製いくら醤油漬け） ・塩なめろう...