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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...菜は,青豆の入ったテリーヌ,甘鯛のマリネ(赤カブのソースがけ),ハマグリのアーリオオーリオ,ローストビーフ,サーモンのディップ...■照明 ■焼鱧と葱とイクラの和風冷製ジェノベーゼ ■蛤と二色ズッキーニのクリームスパ ■2014.6月...次に、パプリカを練りこんだ生パスタ タリアテッレ 蛤2色ズッキーニの暖かいクリームソースパスタ...
...■伊勢湾鮮魚3点盛り ■松坂豚の唐揚げ ■松坂豚の角煮 ■松坂豚のトンテキ ■伊賀米の銀シャリ ■伊勢うどん ■ハマグリ焼き ■松阪野菜...
...■活 ほっき貝 (1個)「750円」 ■焼き牡蠣 (3個)「780円」 ■活 はまぐり (3個)「750円」 ■活 さざえ (1個)「880円」 ■浜焼き 海老・蟹...とりあえずのビールで乾杯! 焼きのセットと牡蠣焼き、あん肝、ハマグリ追加。 じっくりと焼きながら会話が弾む イカからいただき、やはり焼きたては旨い 貝系の焼き上がりを待っているとスタッフさんが丁寧な説明をしてくれベストな状態でハマグリとホタテをいただく 最高です!!...
...「まぜそば」を注文。 ゆで時間10分ほどで出てきました。 麺は太目です。スープを絡めてジワリと口の中に広がるのは蛤?と思われる貝の味。 ...
...山形の母を招いて内祝いを『いち井』さんで開きました。 ハマグリの茶碗蒸しに感動! 茶碗蒸しの卵液からもハマグリのエキスが染みてて、上に乗ってるハマグリと一緒に食べると最高! 平貝の磯辺焼きに感動!...
...大トロと揃っています。 ■大トロ ■蒸しアワビ ■煮ハマグリ ■ウニ ■プリプリとした歯応えでやみつきになる『車海老』...赤貝 大トロ 野菜の握り 甘鯛 海老 和牛とウニの軍艦 穴子 ハマグリ 神水さんのお寿司はシャリがすごい小さ 目ですね...■南蛮海老キャビアのせ。リフト(^-^)/ ■煮蛤...
...料理はごちそうさまでした。 「さかなや道場」で焼きハマグリにハマる(笑) 夕方3時頃というのは開いてる飲み屋は少ない...まず、浜焼き盛り合わせを注文し、内容は、牡蠣、蛤、イカ、ししゃも?、野菜でした。 さっそく炙ってみようとしましたが、牡蠣の見た目が色が悪く若干心配をして食べてみましたが、 予感が的中し、牡蠣もハマグリも新鮮なものではなかったように感じます...
...胡麻豆腐は濃厚で美味しいです 菜の花も良いアクセントで季節を感じます 桜エビが香ばしく絶品です つづいて『蛤とわらびの茶碗蒸し』 大粒の蛤と良い塩梅に食感を残したわらび やさしくも奥深い出汁加減が とても美味しいです 『鯉と筍の碗』 郡山は鯉が有名だそうで旬の筍と...
...味は美味しいんだけどなぁ>< フラミンゴ館 【2017/7】 ハマグリのビアンコは、ハマグリが大きくて美味しかったです。 コーンスープは...スープ付き ■カニクリームパスタ スープ付き ■ハマグリのパスタ スープ付き...
...■寒鱈白子 ■サザエの壷焼き ■鮑ステーキ ■茶碗蒸し ■刺し盛り ■平目、煮蛤、関アジ ■中トロ、赤貝、甘海老、生ダコ、子持ち昆布、ウニ ■シラウオ ■中トロ...中トロ、赤貝、甘海老、生タコ、ウニ、鯖、関アジ、サヨリ、イカ、平目、煮蛤...
...■野菜のうまみたっぷり味噌タンメン780円 ■只今アクセスランキング1位 ■うまいうわさの喜多方らーめん大槻店 ■疫病退散 ■はまぐりラーメン880円...
...きのこはなめこがメインで存在感があるものでおいしかったですが、酒蒸しという言葉にハマグリの酒蒸しのようなものをイメージしたが醤油ベースのきのこスープというイメージのものが出てきたため少し期待違い感を感じました...
...新蕎麦 ■ミニざると親子丼セット ■ざるそば ■海老天丼 ■鴨せいろ ■ざるそば大盛り935円 ■ランチメニュー表 ■お通しの蛤 ■鰹の...
...数多のスパイス赤い味噌!! 移転後初訪問のけんけん 座敷、テーブル、カウンターと広々してて居心地は良さげ。 以前は蛤そばを食べた記憶が有るが友人と同じ辛そうな赤い味噌ラーメンを食べました...
...日本酒が進みます。 ■函館 白貝 ぬた和え 750円 ー白貝。初めて頂きました。ハマグリに近い貝で、噛み応えがあり、絶品です。 ■刺身盛合わせ ー太刀魚、鯛2種、サザエ...写真は「刺身」「蒲焼き」「う巻き」の3種。 あん肝、メヒカリ、大蛤...
...本日注文した春の特選シリーズで印象に残った品は 『春の旨だし はまぐりラーメン』・・・はまぐりの旨みが十分に引き出された美味しいスープ 麺は、期待するまでもありませんが…スープが旨くて 下手な専門店よりも美味しいかも知れないスープです。 『はまぐり』・・・...■白とり貝 ■ほたて ■本鮪おおとろ ■生うに軍艦 ■はまぐりラーメン...
...■赤貝。リフト(^-^)/ ■お吸い物。この出汁の色!蛤。勿論美味しい(^-^) ■赤身づけのつまみ♪勿論本マグロ♪ ■づけ。リフト(^-^)/ ■鮃(^-^) ■海胆巻き。リフト(^-^)/ ■初公開!!魚紋の親方です(^-^)後ろは…(笑) ■煮蛤。つ...の担当 ■〆鯖 ■穴子焼 ■大トロの炙り ■煮蛤...
...そして料理も結構アッパーなアレンジをしてもらいました お通し、お造り、ずわいがに、鯛しゃぶ、牛のステーキ、焼き魚、蛤の炊込みご飯、 多す...
...■「晩酌セット」は大七をもっきりで ■晩酌セットの刺身 ■晩酌セットの天麩羅 ■ふぐひれ酒 ■イカワタ焼 ■茶わん蒸しと小蛤の酒蒸し ■...
...茄子(ヒスイナス)に北海道産の『バフン海胆(ウニ)』の冷やし鉢、蛤(ハマグリ)と見間違えた大きな貝の剥き身は超特大サイズの『北海浅蜊(ホッカ...さて生ビールで喉を潤してスタートです。 まずはハマグリが出てきてくれます...
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