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口コミ・お店の情報に「蛤」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■紀州南高梅しそ茶漬け ■胡麻醤油鯛茶漬け ■麺【信州戸隠そば】 ■(冷)盛り蕎麦～くるみだれ～ ■(温)鈴鹿はまぐり出汁蕎麦 ■甘味 ...
...■和良川の鮎 ■八寸（葉は梶の葉） ■鴨・蛤のお寿司・枝豆・薩摩芋・檸檬サーモン？・もずく ■もずく...■向付（明石鯛） ■先付 ■向付（墨イカと車海老） ■汁（蛤） ■焼（鱒西京焼き） 料亭だけど威圧感がなく...【八寸】 どの料理も良く、特に蛤のふっくらした身の大きさと柔らかさ...
...白子ポン酢 うなぎ白焼き いくら 以下握り。 ■煮アサリ 煮はまぐり しまあじ こはだ×2 〆鯖 うに きす 車海老 雲丹 北寄貝...■バイ貝 ■生ホッキ貝 ■ヒラメの昆布締め ■水茄子 ■蛤 ■ウニ ■漬け ■干瓢巻 ■すいか ■本鮪 ■鯵 ■〆鯖...しめ鯖、赤貝、キス、コハダ、赤貝、煮蛤...
...香りまいたけ ※有無は時期によります。 ■[季節限定] ハマグリ ※有無は時期によります。 ■[季節限定] 山菜...・食事、香物 ・くず餅 という内容です。 追加でハマグリをオーダー、また食事はかき揚げに変更してもらいました。...■本日の食材 ■先付 ■車えび２尾頭 ■わかさぎと菜の花 ■蛤...
...■茄子グリル新玉しらすポン酢 ■三重 はまぐり酒蒸し ■砂肝のから揚げ ■黒酢あんかけ酢鶏...■海鮮あんかけ焼きそば ■台湾ミンチ担々麺 ■はまぐり汐ラーメン ■あさり醤油ラーメン ■焼豚カレーうどん...手羽先、串カツなどの揚げ物、カレーうどんや鉄火丼、蛤汐ラーメンやひつまぶしなどのシメのご飯ものなどなど...
...■道中 ■門 ■店頭 ■雛御膳献立 ■口取り３種 ■御椀は蛤潮仕立てに人参、菜の花 ■造りは鯛昆布〆...御椀 ✴︎ 蛤潮仕立 花びら人参 菜の花…熱々の潮汁。久しぶりでプリっとした蛤も美味しい...
...■穴子。 ■キハダ。 ■シャーベット。 ■トロ。 ■カレイ。 ■アワビ。 ■蛤吸。 ■万願寺炙り。 ■鰹。 ■サンマ炙り。 ■甘海老。 ■海ブドウ雲丹のせ。...後はお椀とデザート。 前回の椀は豆腐の赤出汁でしたが今回は何と蛤吸! 蓋を開けて ビックリと言うかプチサプライズでした...
...のし梅 ■揚げ餅のあんかけ ■フグの自家製ポンズ掛け ■蛤しんじょう ■ビフカツ ■塩焼きノドグロ、ウニ焼きおこわ...あん肝煮は濃厚でいて後味が良い。トマトも手を抜かない。 3 蛤真薯の椀物 個人的に横井さんの椀物は駆け引きがなく...●椀物 蛤真薯と筍...
...つくり まこち きんめだい しろこたけのこ はまぐり やきもの こしば たちうお ふきみそあいだに ふきうめに まるなすあげひたし けがにのあん さくはえびごはん たまごどん よもぎのあいす いちご ぶるーべりー 京都塚原の筍 桑名の蛤 好日のランチは格別...●茶碗蒸し:蛤の茶碗蒸し...
...松茸でも入ってりゃオオォってとこだけど､ぅんこれはこんなものなのか？塩分控えめ､あんまりハマグリハマグリはしてないか...
...■コーチン手羽焼き２本（名古屋） ■真鱈白子天ぷら ■霜降り馬刺し ■はまぐり土瓶蒸し ■生ビール キリンブラウンマイスター ■瓶ビール...
...料理というよりも素材を楽しむひと皿でしょう。 大ぶりのハマグリは天ぷらに。ハマグリを天ぷらにして食べるのは初めてですが...^*) 鯖、河豚、蛤...
...■お造り ■新玉葱 ■金目鯛 ■海老しんじょう ■豆ごはんと蛤のお吸い物 ■蛤 ■甘味 忠実な正統派会席 徳川町の北に位置する路地を入ると...極めつけは豆のご飯と蛤のお吸い物に出汁の旨味が感じられ美味しく滅茶嬉しかったですねぇ(...
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