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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■国産黒毛和牛タン 二種(厚切りタンモト、上タン) ■ネギ塩、藻塩、レモンだれ ■<叶の極み>ハラミ ■<叶の極み>ハラミ、藻塩と山葵で ■特選黒毛和牛三種(トモサンカク、カルビ、ロース)...外はカリッと中はジューシー。 上タンはサクッと。 藻塩で良し...
...■大腸 和醤油オススメ! ■小腸 和醤油オススメ! ■ミノ 藻塩オススメ! ■レバー 和醤油オススメ! ■ハツ 藻塩オススメ! ■豚肉・鶏肉 旨辛ダレ ※+200円で1辛・2辛・3辛選べます。 ■鴨胸肉 藻塩オススメ!...
...たんもと たんなか たんさき ■牛脂 ■レモン 広島の藻塩 ネギごま ■やきやきはじまり~ ■やっぱりタンから...しっとりお肉に寄り添うワイン。 お肉は、レモン、広島の藻塩、自家製焼肉ダレをお好みで。 先程のトリュフ醤油も大活躍でした... あ、自家製タレ、レモン汁、広島の藻塩をお好みで♪ 焼肉にはビール欠かせません! ...
...さながら地獄釜の様相をしていた。 別に“藻塩”と鶏ガラを入れる器が運ばれた。 半身の鶏肉はかなり大きく、食べごたえを感じる。 熱々でそのまま口にするとヤケドしそうなので、一旦器に退避し藻塩を付けて楽しんだ。 鶏肉、骨の出汁が効いたスープは...もやしナムル、キムチ、じゃが芋の煮物、出汁豆腐 ■藻塩と骨の取皿(器)...
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