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口コミ・お店の情報に「藻塩」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...串揚げ用はレモン、わさび醤油、藻塩、ソース。 何をつけたら良いか、その都度お店の方が教えてくれます。 まず一本目は”黒毛和牛” こちらは「一口目は藻塩で、二口目はソースでどうぞ」と教えてくれました。...■付ダレ類は、野菜用みそ ・ レモン ・ わさび醤油 ・ 藻塩 ・ 特製ソース...
...「馬刺し3種」 赤身ロース、ハラミ、ハツ まず馬肉でこんなにいろんな部位を食べ比べすることないんだけど、ハラミにかかってる藻塩との相性抜群すぎて1番好きです それぞれ微妙に違うんだけど...
...黒シャリといくらが断面映えの１皿私イチオシ ＜握り＞ 丁寧な下処理がされており、全て味付け済み スミイカ すだちと藻塩で味付け イカは塩に限る 北海道産菊花生ホタテ 厚つぶのホタテは甘い 鯵 しょうがとねぎの薬味を添えて 丸ごと食べる牡丹海老...
...生姜焼き定食 恵比寿で定食の門をくぐる お昼ごはん ■トロ鯖藻塩炭火焼き定食¥1,100（税込）...サクサクで中はフワフワな贅沢アジフライを是非☆ ■トロ鯖藻塩炭火焼定食 ■鶏と野菜の天ぷら定食 ■三元豚の生姜焼き定食...ランチで利用し、トロ鯖藻塩定食(1000円)を注文...
...鶏ガラ100羽分を8〜10時間かけて煮込んだというスープは旨みが凝縮されていて、めちゃくちゃ美味しいです。少し藻塩を入れて塩加減を調節しながらいただけるところも嬉しい...
...■バスクチーズケーキ462円 ■お通し 野菜盛り、もろみそ、藻塩、出汁醤油、柚子マヨネーズ ■ホタテ雲丹まみれ...▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎いただきます◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎ ソース 藻塩・出汁醤油・ゆずマヨネーズ（もろ味噌） おまかせ10串...お好みで柚子マヨネーズ、出汁醤油、藻塩に付けていただきます...
...豆乳は厳選した京大豆を使用していて シンプルに味わえるよう 藻塩で頂くと 上品な豆の味がダイレクトに伝わってくる 豆腐を手作りしていることに 最初から自信とこだわりを感じた...
...サクッとした筍を包んだふわふわのさよりは、徳島県すだちと沖縄の藻塩でいただきます。 そろそろ日本酒をいただこうかなとオーダーすると...ガリというのがまたインパクトがありますね。 ★山口県の自然薯が藻塩とともに登場...
...フレッシュなヤングコーンは今回お初。 外皮以外は食べられるとのことでしたので、何枚か剥いて、そのまま藻塩につけて食べてみました。 爽やか...
...その時期に一番美味しい産地のアジを丸々一本フライにしました。 サクサクで中はフワフワな贅沢アジフライを是非☆ ■トロ鯖藻塩炭火焼定食 ■...
...嬉しいサービス マグロ・ハマチ・白身・サーモン・アジのタタキ お刺身は肉厚で食べ応えがあるぅ。 白身は藻塩で～。 海藻から取れた塩で海の...
...塩で！ 肉の味をころさぬよう塩はやや控えめに。 好みで卓上の藻塩。 藻塩は味が濃く旨味たっぷり。 ●手羽先の香味唐揚げ...七味唐辛子、ほんのり色のついた粗塩。 お塩は「海人の藻塩（あまびとのもじお）」という天然塩ですって...
...瀬戸内の藻塩で引き締めています。 塩味が効いていておいしいので、思わずまたお酒を追加。 今度は ぱいんサワー。 もちろんまだまだ250円タイムセールは続行中です♪ ほっとするだし巻たまご550円 は断面もキレイ。 〆のおにぎり （鮭・梅・明太子） １ヶ220円 牛タンのところでも書きましたが、魚にこだわるお店は同じ海から摂れる塩にもこだわっているそうで、冒頭の扉の写真にもあるように、塩は海人の藻塩が使われていたようです。 じつはこの海人（あまびと）の藻塩...
..._08Bylogtaka さしみ醤油、ポン酢醤油、藻塩 これが各テーブル揃ってるって 嬉しいですね。 魚介に藻塩とかも最高だし。 生牡蠣！...長崎県産ハチビキ、ボラです。 新鮮で、白身には藻塩をつけて食べるのもよかったです...
...）、鯛、かんぱち、鰹、アオリイカなどが思いのほかキレイに盛り付けられてやってきた。 本わさびが山盛り、藻塩とほごしたからすみなんかも添えられていて意外と言ってはシツレイだがかなり手が込んでいる...
...ソース、藻塩、ポン酢を お好みでつけて食べるよう説明を受けて...■ご飯の炊き上がりもイマイチやったかな… ■藻塩、流行ってるよね～ ■百貨店の催事です(^^)...ソース、ポン酢、藻塩...
...まずはそのまま。大豆の風味をしっかり感じた後に オリーブオイル、だし醤油、藻塩をお好みで。オリーブオイルにお塩の二刀流が 個人的にはおすすめ！...一通り注文しました。 まずはおぼろ豆腐が到着し、 出汁醤油、オリーブオイル、藻塩をお好みで つけて食べるようです...
...まいたけ、金時、白子の天ぷらを 広島県の蒲刈の藻塩で食べました 天ぷらもおいしかったんですが、藻塩が更においしさに 拍車をかけてました！！...■自然生のふわっと揚げ～中はトロトロ 蒲刈の藻塩で～...
...左から鶏味噌・レモン・だし割りポン酢・藻塩。ソース。 黒毛和牛は藻塩またはソースで頂きます。 トップの写真の子持ちこんにゃく。...串揚げにつける物としてカットレモン、塩（藻塩かな?!）...
...私分のお通し。 お豆腐に藻塩 お酒はどんどん、...ツマミは「愛知の銀杏の素揚げ、藻塩を付けて」…銀杏はシンプルに美味しい。...にんじん) ◆【キノコのクリームコロッケ】 揚げたての熱々を藻塩でいただきます...
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