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口コミ・お店の情報に「藻塩」を含むレストラン
21～40 件を表示 ／ 全 55 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...小上に案内されます。 卓上に、香川醤油、愛媛大洲市溜醤油、佐田岬産黒布塩(藻塩)、香川本鷹七味唐辛子の調味料セットが揃ってます。 道後ビール ケルシュ 、...が置かれています。 黒め塩は、海藻(くろめ)と海水を煮詰めて作ったミネラル豊富な藻塩だそうです...
...660円 珍味の組み合わせでお酒が進みます ◆大穴子の白焼き 1,100円 ふっくらしっとりした穴子。梅肉、藻塩、山葵で味変しながら ◆...
...太めのグリーンアスパラ1本がサクッと揚げられている。 藻塩で食べるが独特の香りと甘さが生かされていて、どちらも美味い。...海老はやや硬かった。 しかし芹や牛蒡は食感も香りも生きており、藻塩で食べると中々美味しい...
...【蒸し物】 甘鯛道明寺桜蒸し 銀餡 山葵 【強 肴】 蝦夷鮑と山菜の天麩羅 山独活 こしあぶら 行者にんにく 万願寺唐辛子 藻塩 酢橘 【食 事】 新玉葱と桜海老のご飯 赤出汁 香の物 【水菓子】 季節のフルーツ 顔合わせで パークホテル東京...
...ご飯おかわり自由、天つゆ、岩塩、藻塩の3種類で味わうことが出来るなど嬉しい。...これは、天ぷらの揚げたて補正ってやつでしょう笑 揚げて、藻塩をつけたら大体うまい笑 コスパを考えたらバッチリですかね。...意外と美味しい。 帆立 貝柱のみで、なかなかのレア感がよい。藻塩をかけて食べると○ ゴルゴン椎茸♡...
...純米吟醸をいただきました。 ⑤シシャモ その凛とした佇まいから鮎かと思いました(笑) 香ばしく焼き上げられたシシャモ、藻塩も使いつついただきましたが...
...【開発担当者おすすめ】 ■豆富 二つの国産大豆の旨味から生まれた豊かな味わい。 ミネラル分を含んだ「藻塩にがり」を加えることで二つの国産大豆本来の旨味を更に引きだしています...
...本シシャモは身が太いのでふっくらとしています。 揚げ物は「新筍天ぷら」。九州の走りの筍の先端の柔らかい部分だけを藻塩でいただきます。 春...
...美味ですねえ(°▽°) ⑥赤貝 ひも 刺身には煎り酒と藻塩が用意されました。 まずは大好物の赤貝、肉厚な身の美味しさを堪能...⑥ 本日の刺し身（5点） 醤油を使わずに、藻塩と煎り酒で...
...■博多ラーメン ■ちょうちん ■雑誌多数掲載。都内５位入賞の伝説の親子丼 ■懐かしい甘めの卵にピリ辛明太子が美味 ■瀬戸内の藻塩など全国の天然塩をブレンド...
...一方、鮪中トロは暫（しば）し外氣に晒（さら）され旨味十分。半身の小鰭にはほどほどの酢と鹽。 墨烏賊は藻鹽と思（おぼ）しき鹽と酢橘で戴く。...
...香ばしい醤油味。ビールのおつまみにも相性抜群 製造者：（株）トラスト 岡山県産 うま塩のり天：岡山県産のり使用、瀬戸内海の藻塩入り JF岡山漁連...
...こりこりふわふわでお酒がすすむ味わい！ ボタン海老 。 藻塩でいただけば甘味が引き立っておいしいー！ さらわの西京焼き 。...【イカ】 柔らかなイカに、酢橘と瀬戸内の藻塩で。 【香の物】 べったら大根。甘すぎないのが魅力。...脂が甘く、締めてあるけど柔らかくてとろける。 -アオリイカ- 藻塩と酢橘で ねっとりしたイカに塩と酢橘でさっぱり...
...四種（よくさ）の佐料（てうみれう）。 すなはち、 藻鹽 （もしほ）、 とんかつソース 、 芝麻醤 （すりごま）、 醤油 （しやうゆ）。 ...
...菅野製麺の麺箱が見えます。 11時55分の提供！ 麺に藻塩をつけて食べてみて！と女性から。 先ずは、そのまま麺を食す。...超幅広麺のモッチリとした食感もいいですね 藻塩も準備されていて麺にかけて食べると 最高に美味しい...甘味を感じる。 麺はツルツルとして喉越しがよい。 卓上の藻塩で食べても美味しい...
...■（2016年6月）蛸 ■（2016年6月）マコガレイ ■（2016年6月）小さい暖簾がオシャレです。 ■（2016年6月）藻塩 ■（2...
...●デザートはあまおう苺を藻塩がけ。美味しさに一点の曇りもない。食は感動だ！職人の技とひと手間、そこに究極が見つかった。......
...②初鰹 さっぱりとした味が特徴。 ③トリ貝 肉厚で噛むたびに甘味がでてくる独自の味わい ④いか 佐渡 藻塩 ねっとりとした濃厚な甘味と旨味がある...
...4本目以降はお好みで）をレクチャーされ、出汁をひと口含む。 こ・こ・これはぁ。 あごで取った出汁は薄口醤油❓（もしくは藻塩）で整えた逸品...
...帆立貝柱、見事な大振り、燻製オリーブオイルと！ 藻塩に酢橘で、帆立の甘味増し爽やか抜群絶妙旨！ 江戸前の黒むつ...コリコリの芽かぶに始まり、ねっとりの帆立は広島の藻塩とレモン、山葵でさっぱりと美味い...牡蠣茶碗蒸し ヒラメ昆布締め 真鱈白子ポン酢 竹生姜 アカイカ藻塩レモン 帆立漬け シャリとの間に海苔 べったら漬け 甘エビ...
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