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口コミ・お店の情報に「藻塩」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...豊かな自然で育ったにいがた和牛。極上の逸品です。 ■豪快 のどぐろの藻塩焼き 「白身魚の王様」と称されるのどぐろを藻塩で丁寧に焼き上げました...
...柚子ポン酢でお召し上がりください。 ■本マグロカマトロのたたき 脂乗りの良い部分だけを厳選してお出しします。 藻塩かわさび醤油でお召し上がりください...
...名残のアオリイカ。淡白ながら甘味があって、コリコリとした噛み応えが心地よい。 走りの鰆（さわら）は皮目を炙ってタタキに。藻塩をつけていただきます...
...よくでていて美味しいでした。 北海道 真鱈白子天婦羅 濃厚な味 佐渡の藻塩でいただきました。 種子島 安納芋炭火焼 佐渡の藻塩と佐渡のバターで塩味を追加 スイートポテトのような甘さです。...追加で、焼きそら豆に牡蠣の磯辺揚げをいただきました。 そら豆は、藻塩でいただきました...
...■大羽イワシ ■サバのみりん干し ハーフ ■のどぐろ ■マグロぶつ ■炙り〆鯖と藻塩 ■イロハニ枡 全国の地酒の中から日替わりで...■豆腐とアボカドのサラダ ■蒸しつくね ■紫イカのみりん干し ■炙り〆サバと藻塩...
...麺は普通の太さのストレート麺。 大盛りと言う事でスープに対して麺は多め。 スープは笹川流れの藻塩を使ったと言う塩スープ。 結構コクがあっ...
...フノリそばは、コシが強くて風味もしっかりしている。天ぷらは藻塩を使えと言われたが...天婦羅は茄子，アスパラガス，マイタケ，サツマイモなど 藻塩でいただくとそれぞれの味がシンプルに伝わる...味付けには抹茶塩、梅塩、笹川流れ玉藻塩など種類豊富...
...ざる豆腐もさることながら、緑の豆腐は極めて豆の味が強いです。 うめぇぇぇ！！ 醤油、藻塩、そのままなどでいただきました・・・ こんなに豆...
...イチオシは「塩バタークロワッサン」です．表面サクサク・中モッチリで，バターの風味が濃厚でした．表面ところどころに佐渡の藻塩がふられており，その塩気が良いアクセントになっています．これだけだったら，★３.８です．...
...ていました．「天ぷら盛り合せ」には，天ツユと粗めの大根おろしが添えられていますが，塩が欲しいとリクエストしたところ，小皿に盛った藻塩を出していただきました．...
...カリッとしたしっかり衣のついた天ぷらは食べ応えがあり、テーブル備え付けの藻塩、蕎麦つゆという2択で味わえます。 蕎麦は布海苔が入っている...
...今回は唐揚げに。贅沢な食べ方だ。 【のどぐろ藻塩焼き】 これやばいですね。身が柔らかく、とにかく脂がジューシーでウマい。...まずは「真野鶴」からスタート。 食べ物は、のどぐろは外せないので「藻塩焼き」にするか迷った結果...
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