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口コミ・お店の情報に「藻塩」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 38 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...豊かな自然で育ったにいがた和牛。極上の逸品です。 ■豪快 のどぐろの藻塩焼き 「白身魚の王様」と称されるのどぐろを藻塩で丁寧に焼き上げました...
...＜揚げ方＞揚げ方にこだわり、身側から揚げ、火入りのムラをなくします。 ＜食べ方＞4種のソースをお好みでどうぞ。 ■淡路島藻塩使用 旨塩からあげ ４個...
...こういうのって他の店には無くて良いですね。 ブラウニーおいしい チョコレートが主力らしい。藻塩エクレア、ヘーゼルロール、プリン、ロンド、...
...蕎麦前三種盛りはニシンの酒浸し、ジャコ天、郷土料理のエゴで日本酒に合う。 天ぷら盛り合わせは大海老、イカ、アスパラ、レンコンを藻塩で頂きましたよ...
...■お店外観 ■蕎麦湯でシメ ■コシの強い布海苔そば ■藻塩を付けてたらの芽天ぷらを頂きました ■栃尾油揚げの中にネギ味噌...桜えびの香りが口に広がり美味しかったです。 金目鯛は、藻塩をつけて食べると美味しかったです。...蕎麦の香りはあまり強くありません。 続いて藻塩で頂きましょう・・・うん...
...メンマ290円 煮玉子100円 玉ネギ100円 ■日本海藻塩つけ麺（第3回新潟ラーメンバトル） ■糸魚川ブラック焼きそば...■わらびしょうゆ漬け(648円) ■佐渡の藻塩(486円) ■柿チョコ（5ｇ×15袋入） ■ホワイト柿チョコ...お刺身が新鮮でとても柔らかい。 ご当地鍋は 牡蠣汁・藻塩ちゃんこ・越後もち豚とん汁・かに汁・鴨汁など...
...天汁は付いていませんが、テーブルに用意された藻塩、梅塩、抹茶塩を好みで付けて食べるようですので、私は藻塩で頂きました。...テーブルにあった藻塩をつけていただきました（私は天ぷらは塩派です）...
...途中、塩ありますか？と店員さんに聞くと、ちゃんと藻塩を出してくれましたので、レモンと藻塩パラパラしたりでいただきました(⌒-⌒; )...佐渡産の鯵や天然ぶり、本まぐろ赤身はおかわりを。 ふぐの唐揚げは藻塩で日本酒をグビリ...
...玉ねぎの天ぷらも、甘みがあり美味しい。 ザックザクの衣、教わりたい。 これまた、感動。 玉ねぎ天ぷらには、藻塩が付いていた。 十割蕎麦を藻塩で食べると美味しいんだよ。 藻塩付いていてラッキーでした...
...「上げ下ろし」に掛けてそう名付けています。ポン酢おろしで頂く栃尾揚げはサッパリして美味しかったです。 串天は笹川流れの藻塩で頂きます。ま...
...今日は相方の退職祝いだから仕方ない（笑）。 松茸は藻塩で。 パリパリの食感で、松茸のいい香り。 藻塩効果で甘味があります。 松茸で秋を感じるなんて...贅沢して1人2個食べちゃいました！ 天ぷらは、鱈の白子を藻塩で頂きます...
...■ずわいがに、うに、いくら ■鉄火巻き ■のどぐろ炙り 藻塩乗せ ■［2019/02］白つぶ貝の握り...◼︎ 料理詳細 ［2019/02］ □ ふぐ白子 村上産藻塩 □ 刺し盛り ⚫︎ あら 朝採れ ⚫︎ さば ⚫︎ 南蛮えび 味噌をそぼろにしたもの ⚫︎ 水だこ ⚫︎ ひらめ □ やりいかの握り 藻塩 □ 白つぶ貝の握り □ あじの握り □...
...全体としてはいい意味で普通ですかね。抜きん出たものはないけど全体的にまとまっている感じ。でも塩辛はウマかったなー。あと銀杏も藻塩が合いますね...
...がんこたまり醤油をブレンドした香りの良いあっさりしたスープ」であり、塩は、「笹川流れの藻塩をベースに焼きあご、貝柱等でダシを取った魚介の...
...旨し◎ 佐渡産毛蟹 甘鯛うろこ焼き、鱗パリパリ！ はまぐり。 ぷりっ度合いが素晴らしい◎ ふきのとう、真鱈白子、牡蠣の天婦羅、藻塩で。 ...
...それにライスとスープにサラダ 味付けは大根おろしソース，オニオンソース，藻塩の3種類で食べるようだ 早速カットしてみる 中がうっすらとロゼ これはミディアムレアかな 期待していたレアとは少し違う 藻塩を付けて一口 柔らかい 脂身がなくてほどほどのうまみ あっさりしていていくらでも食べられそう ソースも試したけどどちらも甘くて自分には合わない 藻塩だとさっぱり過ぎるので醤油を持ってきてもらった...
...冷酒で。 ★海鮮天ぷら 揚げたて、サクサク！海老はしっかり二本も！ 笹川流れの藻塩が美味しい～ お店の方にオススメしてもらったスペイン産の白ワインで♪...・海老と野菜の天ぷら・・笹川流れの藻塩でいただきます...
...食べ応えありますね。サクサクしていてとても美味しいです。 つゆではなく、笹川流れの藻塩を振りかけて食べます。 ますます、旨し。お酒が欲しくなりますね...都内からの客人は天ぷらへぎそばを食べていましたが、 天ぷらを笹川流れの藻塩で食べさせるところなんか...
...■七味はお店独自のもののようです、陶器の入れ物は藻塩です。天ぷらをいただくのに使いました ■入口です...舞茸を十分に楽しめるものでした。天ぷらはテーブルにありました藻塩でいただきましたが...いわゆる軽い感じです。この軽い天ぷらを藻塩でいただきました...
...味は立派な一人前（笑）。 続いてのど黒の焼霜造り登場。 藻塩を付けていただきます。 うーん、甘ーい。 脂が乗ってトロトロ。 この脂が最高なんだよなあ。 でも、嫌な脂っこさではなく、とっても上品なお味。 藻塩だと、普段いただくのど黒とは若干違う印象で...穴子一本ぼーん。それをつけて食べる村上の藻塩がとても良い...
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