伊那・辰野・高遠の藻塩に関するお店

伊那・辰野・高遠のお店

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点数について

梅庵

伊那市 / そば

3.58

116

4991

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日、火曜日、水曜日、木曜日
久しぶりの鍬焼き!
何や彼やで4年ぶりとなってしまった『梅庵』に漸く。 相変わらず、此方の”くわ焼き”は最高...by フジモ1/2(486)

...其れでもまっ事お得です 一箱にお蕎麦が三人前 辛汁と薬味用の焼き味噌 藻塩 大根も同封されてました 取説に従いたっぷりめのお湯にて 茹で上げる そうっと扱わないと麺が切れますよ 二分ちょい前に笊に揚げ 冷水にて〆めていただきました 先ずはいつもの流儀 鼻を麺にぶち込み香りをいただく しっかりとした豊かな香り この時期に見事な仕上がりです 先ずはそのまま一筋 二筋 そばの甘味が充分に感じられます お次は藻塩でいただく こちらも蕎麦の甘さ引き出します 続いて辛汁でいただきましたが...

高遠そば ますや

伊那市 / そば

3.44

101

3854

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
入野谷在来種以外も絶品です。
本日はこちらへ。 信州蕎麦発祥ともいわれる高遠町。 大根の搾り汁に焼き味噌を溶かした辛...by Rのおいさん(1416)

...16番あたりかなー お店のかたが藻塩持って来てくれましたー そうそう これこれ 藻塩かー 藻塩屋紹介するのに(笑) でわパラパラと一掴み んでわー パクリ...

そば処 栃の木

伊那市 / そば、カフェ

3.35

39

472

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
上伊那の農家が先祖代々作り伝えた希少な古代米の白毛もち米をあなたの食卓へ~☆
地元局SBCのローカル番組でかんてんぱぱガーデンの蕎麦屋が出て地方ローカルぽく局アナがオーバー...by mixi3333(3008)

...コシもあります。 おつゆはかつお出汁のきいたさっぱりした味わい。 藻塩が置いてあるので、お蕎麦は藻塩で一度味わっていただきたいです。 天ぷらは舞茸、ピーマン丸々、海老、ミニトマト...こしあぶら・・・ ■舞茸、おいしいです。半分に分けて、ふたりで食べます。 『藻塩』をパラリ...

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