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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ドルチェミスト ■前菜 ■デザート ■自家製藻塩バターとドライトマトとカボチャの種の自家製パン¥時価...「別料金になりますが、出来立ての自家製藻塩バターというのもありますが・・・」...デザートは人の藻塩ジェラートとフルーツマチェドニアとコーヒー...
...塩味が控えなので出汁を凄く感じることが出来る。 ここのお水も廿日市の某湧水を使用。 物足りなくなったときは卓上の藻塩で微調整。 塩味が控...
...今日は浅野四十二万石(白あん)広島レモン、パイパオム、厄除け饅頭(藻塩入り)、広島レモンを購入しました。中身は4種類とも白あんなので同じ...
...お塩3種類(海外産のお塩、スパイスブレンドのお塩、島根の藻塩‥だったはず) ■しっかり見てないと見逃しちゃう‥...塩は沖縄の海水塩(少し甘みがあります) 島根県出雲の藻塩(辛みが際立つものでした)...茸は椎茸・舞茸・平茸・しめじ お塩 ・出雲の藻塩 少し辛みがあります...
..."レモスコレッド" というのは、瀬戸内産広島レモンと 海人の藻塩に国産ハバネロを使用した新感覚の 辛味調味料でタバスコみたいなものです。...
...■赤出汁 ■マスカットと富有柿 ■ヒマラヤピンクソルトと藻塩 ■外観 ■華鳩 ■乾杯 ■「ワカサギの土佐酢和え」と 「鮃の子と野菜の炊き合わせ」 ■「天然鮃と蝦夷馬糞ウニ」 ■鳳凰美田 ■岩塩と藻塩 ■「インゲン豆」と「白舞茸」 ■「クワイ」...肝ソースで磯の香りが拡がります ■塩 藻塩(兵庫県淡路島産) ピンクソルト(ネパール・ヒマラヤ産)...
...行列店になると困るという何とも身勝手な気持ちで申し訳ありません。 今回はどれも美味しく大当たりでした。豚肉と菜の花の藻塩炒めは藻塩がしかり効いていてご飯が進むものの...
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