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※2015年12月14日時点での点数分布です。
広島の美味しいものに舌鼓♪食材にこだわった和食と厳選地酒を、落ち着いた空間でどうぞ。
743人
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...“広島殻付き牡蠣“呉「かき小町」焼牡蠣…660円 “広島殻付き牡蠣“呉「かき小町」オリーブと藻塩牡蠣…660円 ■3月の逸品 鰆のたたき...
...→トウモロコシの身の部分をカットして天ぷらにした珍しいもの。 甘味がしっかりしていて、付属の藻塩をつけて頂くと、おぅ!これはアリですな!...
...蒲刈いかは藻塩とオリーブオイルで...三原市 共楽堂さんの上生菓子 蒲刈町 蒲刈物産さんの藻塩 瀬戸内の漁師さんたち 山陰山陽の農家さんたち...酢醤油 ・わに(サメ) 胡麻醤油 ・桜鯛 胡麻塩 ・甲いか 藻塩檸檬 になります...
...・焼物 鰆の西京田楽焼 酢茗荷 しめじのとんぶり和え 白髪葱 ・強肴 秋刀魚の紫蘇梅肉揚げ 酢だち 銀杏松葉刺し 藻塩 ・焚合 揚げだし豆腐とサーモン すずこ みぞれ餡かけ ケイパー 針柚子 ・御飯 ひろしま茸の五目御飯 ・止蜿 赤だし...
【銀山町駅より徒歩3分】全席喫煙可能!広島名物豊富なお店!
871人
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...遊心の牛すじはお出汁にこだわっています! ■煮物・蒸し物 ■広島名物コウネ炙り 広島名物!サッと炙ってご提供します!藻塩とわさびまたはおろしポン酢でお召し上がりください!...
...目の前の鉄板で焼き野菜と肉&フォアグラが焼かれていきます。 お肉は2種類の岩塩と藻塩、ポン酢でいただきます。超柔らかで肉本来の味がしっかりしています。 いろいろ試してみましたが、藻塩とフライドガーリックの組み合わせが僕には1番美味しく感じました。...塩は3種類 イタリアのお塩とワインのお塩と藻塩 それとポン酢でいただけます...
春のお祝い&開業30周年記念メニュー☆シュラスコとビュッフェ【リーガロイヤルホテル広島】
2163人
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...■ポーク(370g) ■パイナップル'160g) ■藻塩 ■レモスコ ■皿に切り並べました。かなりの量です。 ■外観...ソースが付いていますが薄味でした。 その他にレモスコと藻塩も付いてて、好みに応じてかけると丁度好みになりました。...ソースは6種類とニンニクチップ・藻塩・レモスコなどがありましたが...
...それを美味しく提供しようとする強い拘りを感じます。 鶏油を塗り、塩を振り、仕上げに藻塩を少し振ってから提供されています。 更に席数を半分...
...焼物。 広島牛ロース鍬焼き 真魚鰹の胡麻焼き 小芋の田楽 鍬焼きの広島牛は、肉自体は凄く美味しかった。広島牛復活か? ただ藻塩垂れが合わない。いや藻塩垂れ自体が良くない...
...「鱧と焼きナスと長芋」 「虹鱒の塩焼き」 お顔に迫力があります 「天ぷら」 かき揚げアスパラ 藻塩で頂きました 「ちりめん山椒ご飯」 「なめらかプリン」 お部屋は個室でこれだけの 内容にフリードリンクが ついて4...
...■なかの良い友人の家でくつろぐように、リラックスしてもらいたい ■馬刺しが美味い! ■マグロのなめろう ■薩摩地鶏の塩焼き ■藻塩で食べるグリーンサラダ650円...
【当日予約も◎】少し大人な『食放』×『飲放』デザイン性のあるオシャレな空間で大人女子会も♪
894人
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...■地穴子の一本揚げ ■お造り・五種盛り合わせ ■サーモンとアボカドの九種野菜の生湯葉巻き ■雲丹の青紫蘇天婦羅 海人の藻塩添え ■豚足の...
...違う料理のようにガラッと味が変わります。 ■揚げ物は、トラハゼ…さっくりした衣に藻塩をつけていただきました。食材の旨味そのものを味わえるのは、やはり塩ですね。...揚げ物は、トラハゼ…実はこれも初めていただく一品です。 さっくりした衣に藻塩をつけていただきました...
...季節の食材になります。 ■ミノのてんぷら 牛の白肉。歯ごたえと旨味を蒲刈の藻塩で ■季節野菜のてんぷら 季節感もボリュームもたっぷりのサクサクな天ぷらをどうぞ...生のじゃがいもを揚げます。 ■鶏の天ぷら 鶏肉をサクッと天婦羅に蒲刈の藻塩とあいます...
...見ていてもオモロイ。 ■分厚いカウンターにワインもチラホラ。。。 ■空豆の炙り。藻塩を付けて食べた。 ■【陀陀】コース《5...」と 聞かれたので空豆を注文。 アツアツの空豆を藻塩を付けて食べた...
...いろいろな種類いただきました♪ 「瀬戸の藻塩ショコラ」 あたらしもみじという、一風変わったもみじまんじゅうです。 「海人の藻塩」をアクセントにしたショコラフィディングをココア生地で包んだもの...■生もみじ(抹茶) ■餅です ■瀬戸の藻塩ショコラ...
...■肉料理。 竹原産黒毛和牛ロースのグリル 蒲刈の藻塩 吉和の生わさび添え ■炊きたての土鍋ご飯が出てきます。...肉料理 竹原産黒毛和牛ロースのグリル 蒲刈の藻塩 吉和の生わさび添え じゃがいものチーズ焼き。 お肉にはほとんど下味を付けていなかったので、藻塩の味が映えました...
...とまらん。 ⏩白ネギは、トロンと甘い。 さて、追加オーダー(*゚ロ゚) 「銀杏すあげ」 「ホルモンの一夜干し天ぷら」藻塩&甘辛たれ。 「...
...」「今までにない調味料を化學調味料無添加でつくりたい!」といふ想ひで生まれた「レモスコ」。レモンの果汁と皮、酢、唐辛子、藻鹽をブレンドして調味料にしました...
...広島県西条市の亀齢酒造「亀齢純米原酒] [揚物] 瀬戸内産タチウオの梅大葉巻き・舞茸・さつま芋・パプリカの天ぷら~蒲刈産藻塩にて~ 広島県呉市の相原酒造「雨後の月本醸造NewMoon」 [酢物替]...
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