上大岡・永谷の薄口醤油に関するお店

上大岡・永谷のお店

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ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

啜磨専科

港南中央駅 452m / ラーメン、つけ麺

3.74

701

21062

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ラーメン百名店のつけ麺堪能しました(^^)
人気でいつも並んでいるラーメン屋さん 横浜上大岡駅と港南中央駅の間くらいにあるお店 ランチ...by chiko-fuu(677)

...その微妙な時間にも丼を見る時間をつくる、にくい演出?と思ってしまいます。 さっそく頂きますが、つけ汁が淡麗薄口醬油で美味しいです。本当に...

中華蕎麦晴天

上大岡駅 230m / ラーメン

3.30

29

369

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
味噌の人気店『拉麺大公』の中華蕎麦をメインにしたブランド『中華蕎麦晴 上大岡店(あおぞら)』!
今日は貴重な平日の祝日で普段足を運び辛い平日営業系のお店に行けるチャンスだったので不動前と西麻...by チーム191(4511)

...一方、スープの色味と塩味のバランスから推測すると、タレの構成は濃口醤油ではなく寧ろ薄口醤油で占められている様な気がします。 総じて若干塩...

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