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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お初の郷土料理のお店。 湯上がり地ビールの後なので、日本酒でスタート!澤の花 純米吟醸夕涼み。割と軽やかな飲み口。 付き出しは蕎麦味噌と野菜スティック...
...長野とか岐阜の食を見直したいと思っている。そういう意味では、野菜、蕎麦、味噌が旨いのがうれしい。 馬肉のカルパッチョ:馬肉であまり好きで...
...また訪問させて頂きたいと思います!ご馳走さまでした! 馬刺し赤身@1100 くらかけ豆の塩ゆで@280 そば味噌胡瓜@480 シャキシャキ大根サラダ@680 季節野菜の天ぷら@680 厚焼き玉子@560 ざるそば@720 備忘録...
...安い飲み放題ではあり得ない本当の生ビール。最初に、そば味噌焼、塩丸いかと胡瓜の和え物、山葵のおひたしが登場。山葵は辛みが効いていて、しゃきしゃきとした歯ごたえ。塩丸いかは信州以外では食べられない郷土料理。塩抜きもうまく、柔らかく仕上がっている。そば味噌焼き...■とうじそば。おそばをしゃぶしゃぶして頂きます。 ■馬刺、蕎麦味噌...
...十割そば・大名そば・2:8そば の3種がメイン。 それに かけ、たまご、きのこ、にしん の温かい蕎麦。 それに そばがき、そば味噌、蕎麦...
...券売機を見てみるとこちらのラーメンは中華蕎麦、ワンタン麺、チャーシュー麺、マル得中華蕎麦、味噌ラーメン、つけ麺(本日はなし)、今日の中華...
...桜えびのかきあげ、日本酒、ビールの他、黒板メニューで揚げ出汁豆腐:400円、桜えびかきあげ:350円、出汁冷奴:350円、蕎麦味噌:400円...
...この券売機を見てみるとこちらのラーメンはラーメン、塩ラーメン、汁なし麺、つけ麺、つけラーメン、六式中華そば、味噌ラーメン、和風節まぜそば...
...■ざる。 ■三重ねそば ■三重ねそば 二段目 ■三重ねそば 三段目 ■長芋と特製そば味噌 ■一段目 ■二段目 ここは黒ごまをかける ■三段目 ■落ち着いた店内...三段目は抹茶。 長芋と特製そば味噌は...
...■蕎麦味噌焼き ■地酒 ■2010年8月 ■ざるそば ■海老に注目...やっぱり、信州といえば蕎麦。 秋の新そばの季節ですもんね。 蕎麦味噌焼き ざる蕎麦 を注文致しました。...イメージ的には嫌いじゃありません。「そば味噌焼き」と「馬もつ煮込み」は同時提供でしたが・・・何だか煮込みが温いです...
...たてがみ入りそば味噌、お漬物3種盛り、梅おにぎり2個入り、しいたけと長芋の山わさび添え、馬レバーとアボガドの焼き串、飲み物は生中とウーロン茶。約6000円也。 こちら、松本で馬肉美味しいと食べログに書いてあったので来てみました。たしかに馬肉美味しいです!たてがみとか下手なところで食べると脂身がきつすぎるし、赤身とか硬かったりしますが、こちらの馬肉はどれも味があっさりしていて美味しい! 愛知や岐阜に近いからなのか、お味噌がそちら方面のお味噌ですね。そば味噌...
...やはりここは三条系。。。 お腹にズシッときますね。 中華そば、味噌らあめん、つけ麺もあります。 燕三条の背脂チャッチャの燕黒らあめんは、背脂の量を選べます! 寒い日には良いかも。 燕三条系の一杯を楽しめる「燕黒」はこちらです。 地図はこちら 表面が真っ白!恐るべし鬼脂!! 松本の出張の際にうかがったお店です。 こちらではあの新潟の燕三条流のラーメンがいただけるとのことで、うかがいました。 メニューは燕三条ラーメン以外にも鶏中華そば、味噌ラーメン...
...天ざる単品は1500円 お茶は蕎麦茶が各テーブルに備え付けてあります。 セットには炊き込みご飯、なめこ、野沢菜漬け、蕎麦味噌です。 締め...
...まずは入口左側に設置された券売機での食券購入から始まります。 券売機を見てみるとこちらのラーメンは鶏白湯そば、魚貝鶏白湯そば、味噌鶏白湯そば...
...蕎麦処松本の名に恥じぬ一皿でした。 ご馳走さまでした。 蕎麦味噌と日本酒で昼から酔っ払い! 2人で利用。純米吟醸日本酒1合、温かい月見蕎麦、冷たいとろろ蕎麦、そば味噌を注文。3500円也。 11時半頃行きましたが...温かいのは温かいので出汁が美味しかったですね。 そば味噌も1人で全部平らげてしまいました...
...雰囲気は良く、人も大勢いました。待つことやく30分、店内に入り注文、あっさり支那そば 、みそラーメンを注文!! ラーメンがきたところでスープを頂く・・・んん...
...不思議な感じもしますが、地元の味噌を使ったよい意味で面白いラーメンだと思います。 まさかの当たり! 長野といえば蕎麦。味噌ラーメンはチェーン店か...
...松本にきたわ~と、ある意味感慨深くなって。 いろいろ考えた挙句、以下を。。 ◆そばみそ ややしょっぱめ。蕎麦のみがすごくクリスピー くるみ多めで葱なし ◆燻製 とり...その店をまだUPしていない。近いうちに手を付けたいなと思う。 ちょい飲み可。蕎麦味噌うまい 十割そば 1100 十割そば 卵とじそば 鴨つけそばを頂きました...
...ごちそうさまでした! 【ラーメン 直】醤油ラーメン、油そば、味噌ラーメンを食べろ!! 【食べてほしいもの・おすすめ】 ・ラーメン 750円 ・油そば 中盛 750円 ・味噌ラーメン 850円...
...メニューには中華そば、味噌ラーメン、つけ麺も掲載されていましたが、これらは乞うご期待になっていました。今後これらも販売するつもりなのかな...
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