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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...以下メニューです。 ◇香箱がにの蒸し寿司 ◇蓮根餅と鱧の白味噌仕立てのお吸い物 ◇ヤイトカツオのタタキ、明石の鯛のお造り...花見小路なので帰り芸妓さんをみかけてラッキーでした ・先付け 香箱蟹 ・お椀 蓮根餅と鱧 ・やいとカツオ 天然鯛 ・水菜の椎茸の胡麻和え 合鴨ロース蒸し煮もろこ...
...■出来立て豆腐 青豆仕立て ■鶏と水菜がなんとか ■土鍋御飯 松茸 ■れんこんとれんこんもち ■外観 ■前菜 ■お造り ■椀もの ■お魚 ■お肉 ■ご飯もの...■甘鯛うろこ焼き 新玉葱と桜のソース ■京丹波ぽーくわら焼き 蓮根餅と葉わさびタルタル...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
もしイタリアに京都という州があったら
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...フォアグラがこんな形で供されるとは予想だにせず。コロッケみたいですが、もっちもちの蓮根餅をカリっと表面揚げたような感じ。チャンと中にフォ...
...先付は自家製胡麻豆腐。 お椀は松茸と湯葉の茶巾絞りと蓮根餅。香りたつ国産の松茸をふんだんに添えて。 お造りは平目と湯葉こんにゃく...昆布締めもやし和え物 土佐ジュレ掛 け 吸物 帆立茶巾絞り 梅人参 すかし大根 蓮根餅 鶯菜 柚子 お造り 鯛 中とろ 金目鯛 湯葉 あしら い 凌ぎ 明石産穴子にぎり...
...イナダが塩辛くて残したい・・・ ・お椀:毛蟹 レンコン餅 ジュンサイ こちらもお出汁が薄い~レンコン餅も食感は良いが味が薄い~なんか締りが無い感じ? 御椀といえど...琵琶湖産子持ち鮎(生姜醤油で) 丹波栗(ラム酒のソースで) 蓮根餅の炊き合わせ(ズワイ蟹入り) むかごご飯 デザート お薄 良い意味で一番印象に残ったのは蓮根餅の炊き合わせ...
...■大トロ、中トロ、赤身、たくあんとネギを叩いたものの手巻き寿司。 ■芽ネギと海苔のお椀 ■玉子 ■大阪の苺 ■クエと蓮根餅の蟹肉あんかけ...
...慈姑煎餅。 ■粽の中は鱚のすし。 ■椀。 ■天然とら河豚と蓮根餅の椀、近江蒟蒻が彩りを添えて ■造り盛合せ。 ■百合根饅頭。...椀物 "は" 天然とら河豚と蓮根餅の椀 "で近江蒟蒻と河豚の上に添えられた...手作りカラスミが塩味絶妙で美味しかったです。) 【お椀】蓮根餅...
...注文したものは、 生麩の旨煮くるみみそ 海老芋のかに身あんかけ 蓮根餅 くしあげ ゆずソーダ×3 生ビール×2 最後のお会計は二人で1万円弱でしたが...・お造り よこわ、平目、鰤トロ、さより、イカ ・きんき焼物 ・煮穴子 ・蓮根餅の蒸し物 会計7,920円 (2022年2月19日) 鮑や鯛の潮汁等...
...鰯と蕨の白和え。 イノシシ お椀、加賀蓮根餅、沖縄の車エビ、バター炒めにしたほうれん草。...炊いた鰯、ワラビの白和え。 ●お椀 加賀蓮根餅、揚げた車海老、ちぢみほうれん草、海老味噌バターで。 ●お造り...たけのこ 鮑 の吸い物 のれそれ 信州マス いわし 加賀蓮根餅 車海老 ちぢみほうれん草 バター炒め 白味噌仕立て どんこ...
...食べすすめていくとそうでもなく。揚げ蓮根餅や根菜がごろごろ。 どちらも食べごたえあります。...舞茸、椎茸、冬瓜、南瓜、蓮根餅、青菜、ミョウガ、豆腐など、滋味溢れる汁物でした。...お出汁も全て野菜から取っているとのこと。 中の蓮根餅がとっても美味でした♪...
...・トウモロコシジュレ うにの寒天寄せ ・いちじくと太刀魚揚げの素麺寒天寄せ ・しまあじと鯛のお刺身 ・鱧鍋 ・蓮根餅とこぶ鯛のお吸い物 ・鮎の塩焼きとから揚げ ・タコの梅肉がけ...
...料亭ですが「和久傳 高台寺店」のカウンター。 この日は鮨にシフトして「鮨割烹 なか一」のカウンターへ。 粽は唐墨を包んだ蓮根餅 白味噌仕立てのお椀は鯨 茶碗蒸しはすっぽん 年中ある鯖寿司うまし 締めはトロたく細巻き 創業48年だそうで...
...赤だしも美味しくスキがありません。 【抹茶アイスクリーム、蓮根餅】 抹茶風味のとても濃いアイスクリーム、蓮根餅の素朴な美味しさにほっとします。 【金平糖】...柚子と出汁のジュレも爽やかでマーベラス。 お椀はノドグロに蓮根餅...
...中にからすみが包まれてます。 目の前では引き続き、お魚が焼かれててタレをジュワッとする度、香りが立っていい! 蓮根餅、ご飯、お餅で終了。...
...サービス料なし)のコースをいただいた。 うるいと赤貝の酢の物 ハマグリのしんじょうのお椀 カツオのたたきのおつくり レンコン餅、葛仕立て...
...☆鮑、ソラマメ、キャビア ☆お椀 鱧、蓮根、蓮根餅 白みそ仕立 ☆お造り 平目、イカ、マグロ ☆八寸 稚鮎、小芋、トウモロコシ、タコ...蒸し鮑と玉蜀黍ムースが素材の味を堪能できるようでした。 椀もの:鱧 蓮根餅 味噌仕立て 鱧が大振りで肉厚で食べ応えがあります...
...さば(淡路島岩屋)梅煮..... 十一品目 菓子 れんこんもち(宮古島の黒糖・讃岐の和三盆)..... いちじく(城陽).....下卑たところが無い優しさが道人さんらしい。 ■蓮根餅と無花果 最高でした!!!!! ■梅ソーダ ■ハイランドパーク...■10.【〆】 鯛アラの赤出汁 ■11.【甘味】 蓮根餅...
...軽く炭火焼き、鷹峯(たかがみね)唐辛子 〆 ○豆ご飯 ○甘鯛と新生姜のご飯 ○冷たいおうどん ○蓮根餅 美味しかったです、ご馳走様でした...
..." 椀物 "は" 鯉と蓮根餅とくちこの椀 "...■椀。 ■鱒の下から鯛の白子が出てきました ■鯉の素揚げと蓮根餅くちこの椀。 ■若筍煮。 ■のどぐろ焼。 ■酒は喜楽長。...お造り ■和歌山のケンケン鰹 辛子 ■色々な茸鍋 蓮根餅 栗...
...突き出し 素麺 ナスとあんかけだし 前菜 白子ポン酢 おつくり はも、鰹 焼もの くじ 温もの レンコン餅 揚げもの カキフライ 鯖寿司...
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