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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...先附け モロヘイヤお浸し 煮物 合鴨米茄子 お造り 刺身盛合わせ 焼き物 金華鯖一夜干し 揚げ物 サワラ 野菜三種 蒸し物 茶碗蒸し お食事 本鮪太巻き 旬の野菜や石巻漁港直送の新鮮な魚介を使用した料理の数々に思わず舌鼓...
...本日の仕入れ値 ■たこ ■貝 日替わり 本日の仕入れ値 ■刺身盛り合わせ 1,650円より~ ■旬の素材の一品[煮物、蒸し物] ■本日の...
...■伊達御膳 先付 ほや塩辛 蒸し物 茶碗蒸し 炭火焼き一の皿 笹かまぼこ田楽味噌 炭火焼き二の皿 仙台名物牛タン...■春野菜のヘルシー蒸籠蒸し 栄養豊富な春野菜をヘルシーな蒸し物でご賞味を!...
...向付は鮮度抜群の鮪にしめ鯖にほたて。たっぷりフカヒレと蛤の入ってだしのきいた蒸物と続き、焼物はあっさりとしながらも上品な脂感のある仙台牛...
...■自家製浅漬け おつまみの定番といえばこれ!! ■◆◇煮物・蒸物◇◆ ■海鮮茶碗蒸し...ほうれん草のおひたしの3点。 小鉢が沖縄県産糸もずくと岩海苔の酢の物、蒸し物は海鮮茶碗蒸し...
...杜の都仙台、次は12月かな。 職場の送別会で訪問しました。コースでしたが、前菜、刺身、芋煮鍋、ローストポーク、穴子の蒸し物そしてお寿司と料理は味...
...私のお料理は「牛肉とセリの辛し炒め」と「白身魚の蒸し物青唐辛子ソース」が2品にスモークサーモンが載ったサラダと季節の杏仁豆腐(苺ソース)です。 「牛肉とセリの辛し炒め」は細切りの牛肉とセリをピリ辛に炒めた物です。 豆板醤と甜麺醤のコクのある味付けでご飯にぴったり。 セリって炒めても美味しいんだと発見しました。 「白身魚の蒸し物」は鯛の蒸し物に青唐ソースがかけてあって...
...■干し鮑オイスターソース煮 ■シャルドネで ■カラビ ネロスの蒸し物 ■Afterdark ■炒飯 ■牛肉と野菜の炒め物...■フカヒレの姿煮 ■海鮮五目焼きそば ■クロムツの蒸し物 ■仙台牛の炒め ■キュウリのムース ■チャーシュー...で。「カラビネロス(スペイン産赤海老)の蒸し物上湯ス ープ」大ぶりでコクのある海老で...
...モッツァレラチーズ射込み」…なんて長いお料理名(^◇^;) ■次は「焼八寸」と「蒸物」になります… ■「中皿」は、「きのこと米沢牛のしゃぶしゃぶ」で...雲丹豆腐 鱧小袖寿司 春菊と舞茸のお浸し 酢取り茗荷 湯葉田毎蒸し 丸十の茶巾 蒸物……みるく玉地蒸し 南瓜饅頭 モッツァレラチーズ射込み...
...かれい揚げだしコースは お造り 3種(しゃこ、いか、ほたて) 揚げ出し かれい揚げ出し 蒸し物 ふかひれ茶碗蒸し 焼き物 鰆味噌漬け焼き お食事 ひとめぼれ 香の物・お味噌汁 デザート 枝豆アイス になっています...
...•̀∀•́ )b 前菜は、なんと6つの「升」の上に一種類づつお料理が乗っていて、開ける楽しみもあります!! 「あん肝と奈良漬の蒸し物」 「さわらの焼き寿司」 「ワタリガニのケジャン」 「茗荷とガリの巻物」 「ブロッコリーのスパイシー揚げ」...
...・前菜 色んな山菜がとても美味 ・椀物 白石うーめんを山菜とろろで ・焼物 鰆の幽庵焼き ・蒸物 三陸ふかひれの茶わん蒸し ・メイン 蔵王高原野菜とベルツのソーセージのせいろ蒸し ・揚物 ふろふき大根の揚げ出し ・名物...
...■前菜 ■お造り ■温物 ■煮物 ■メイン料理 ■サラダ ■蒸し物 ■お食事 ■水菓子 ■朝食 ■新鮮生卵...(小鉢、お造り、鍋、蒸し物、サラダ、香の物、味噌汁、デザート) お料理も色々付いて...旬野菜添え 【サラダ】 海鮮マリネサラダ バジルソース 【蒸し物】 南瓜餅のそばの実餡かけ 【お食事】 白...
...前 菜 秋刀魚柚庵焼、紅葉漬け、石川芋、焼保夜、水こぶ浸し 造 里 生鮪、白身魚、帆立 焼 物 天然鮑の踊り焼き 蒸し物 土瓶蒸し 煮 物 甘鯛信州蒸し 鍋 物 仙台牛黒毛和牛しゃぶしゃぶ 宮城の野菜いろりお 小 鉢 菊ときのこの和え 止め椀...
...このお料理のみ、しっかり説明ありました(笑) ('◇')ゞ 鮮度良く美味しかったです(*^^)v 【蒸物】 秋の茶碗蒸し(ズワイ蟹餡かけ 知ってました? 茶碗蒸しって...
...ズッキーニの酢漬、南蛮漬け ■*涼風点心膳* 2500円 焼き物 本日の焼き魚・・・鰆 ■*涼風点心膳* 2500円 蒸し物 冷製茶碗蒸し...
...■●おまかせお料理 ■喜び 先付、お刺身3点、酢の物、焼物、一品、お鮨8貫、お椀 ■福 先付、お刺身5点、酢の物、焼物、一品、蒸し物、お鮨8貫、お椀 ■喜福 先付、お刺身5点、酢の物、焼物、一品、揚物、蒸し物...
...■ハイボール ■蒸し物 鮃・うるい ■御飯と共に ■山形はえぬき土鍋炊飯 ■炒め物...■木の芽の小籠包 ■ドラゴンハイボール ■宮城産鱸の蒸し物黄韮乗せ ■土鍋炊き山形産ジャスミン米 ■宮城産鱸の蒸し物黄韮乗せと土鍋炊き山形産ジャスミン米...
...今日の日替わりプレートは、サラダ イカと海藻の和え物 海老と野菜の甘酢炒め 帆立の蒸し物 ご飯 スープ 搾菜 マンゴープリンでした。 イカは肉厚 海老はプリプリで甘酢の塩梅が良くご飯がすすみます。蒸し物も熱々でデザートまで美味しく頂きました...
...鱶鰭あん 洋皿 鰹 鮫の生ハム 蛸の頭 台物 ずわい蟹 蒸物 海鮮茶碗蒸し 食事 釜めし 香物 汁椀 浅利汁 甘味 メロン...ずわい蟹 ■銀鮭ユッケ タルタル風 ■香の物 (二点) ■蒸し物 海鮮茶碗蒸し ■中華 鱶鰭(ふかひれ)姿煮 ■汁椀...) 蒸し物:海鮮茶碗蒸し 食 事:海鮮釜めし 汁 椀:松葉 油麩...
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