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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...本日の仕入れ値 ■たこ ■貝 日替わり 本日の仕入れ値 ■刺身盛り合わせ 1,650円より~ ■旬の素材の一品[煮物、蒸し物] ■本日の...
...向付は鮮度抜群の鮪にしめ鯖にほたて。たっぷりフカヒレと蛤の入ってだしのきいた蒸物と続き、焼物はあっさりとしながらも上品な脂感のある仙台牛...
...杜の都仙台、次は12月かな。 職場の送別会で訪問しました。コースでしたが、前菜、刺身、芋煮鍋、ローストポーク、穴子の蒸し物そしてお寿司と料理は味...
...■伊達御膳 先付 ほや塩辛 蒸し物 茶碗蒸し 炭火焼き一の皿 笹かまぼこ田楽味噌 炭火焼き二の皿 仙台名物牛タン...■春野菜のヘルシー蒸籠蒸し 栄養豊富な春野菜をヘルシーな蒸し物でご賞味を!...
...先附け モロヘイヤお浸し 煮物 合鴨米茄子 お造り 刺身盛合わせ 焼き物 金華鯖一夜干し 揚げ物 サワラ 野菜三種 蒸し物 茶碗蒸し お食事 本鮪太巻き 旬の野菜や石巻漁港直送の新鮮な魚介を使用した料理の数々に思わず舌鼓...
...私のお料理は「牛肉とセリの辛し炒め」と「白身魚の蒸し物青唐辛子ソース」が2品にスモークサーモンが載ったサラダと季節の杏仁豆腐(苺ソース)です。 「牛肉とセリの辛し炒め」は細切りの牛肉とセリをピリ辛に炒めた物です。 豆板醤と甜麺醤のコクのある味付けでご飯にぴったり。 セリって炒めても美味しいんだと発見しました。 「白身魚の蒸し物」は鯛の蒸し物に青唐ソースがかけてあって...
...■干し鮑オイスターソース煮 ■シャルドネで ■カラビ ネロスの蒸し物 ■Afterdark ■炒飯 ■牛肉と野菜の炒め物...■フカヒレの姿煮 ■海鮮五目焼きそば ■クロムツの蒸し物 ■仙台牛の炒め ■キュウリのムース ■チャーシュー...で。「カラビネロス(スペイン産赤海老)の蒸し物上湯ス ープ」大ぶりでコクのある海老で...
...モッツァレラチーズ射込み」…なんて長いお料理名(^◇^;) ■次は「焼八寸」と「蒸物」になります… ■「中皿」は、「きのこと米沢牛のしゃぶしゃぶ」で...雲丹豆腐 鱧小袖寿司 春菊と舞茸のお浸し 酢取り茗荷 湯葉田毎蒸し 丸十の茶巾 蒸物……みるく玉地蒸し 南瓜饅頭 モッツァレラチーズ射込み...
...■前に食べた広東麺。ここから私の広東麺ブームがおきた(笑) ■帆立貝と蝦すり身の蒸し物 ■アワビの冷製 ■牛肉細切り餡かけ揚げ焼きそば ■店内 ■アーケード...冷菜盛り合わせ 海老の塩炒め 橙の香り 五目肉野菜の味噌炒め 白身魚と冬瓜の蒸し物 彩り生姜ソース エビワンタン入り葱醤油かゆ デザート二種セット ...
...海老のチリソース ■2009/1来訪時のコース料理 蒸し物 ■2009/1来訪時のコース料理 炒飯 ■海老の四川風炒め...もう少し炒めて欲しかったな。 蒸篭に入った野菜の蒸し物が運ばれてきました。 これは普通。 スズキの上海煮込み...●蟹爪のパン粉揚げ(揚物) ●カラス鰈(蒸し物) ●豚バラ肉の柔か煮込み(煮物) ●台湾桜えびのチャーハン...
...ここは来たことある気もするけど、記録では始めてみたい。 冷やし中華は文句なく美味しく、小籠包、餃子の蒸し物も美味しかったぁ(^^) 大満足の仙台...
...生牡蠣(1つ)、蒸し牡蠣(3つ)、シュウマイ(1つ)、蒸しホヤ、梅酒(ソーダ割り)をオーダー。 蒸し物は注文を受けてからの調理になるため...
...嬉しいですね。 お料理は、タパス4種セットと沖縄豚のグリル、セリとアサリの蒸し物等々。 ステーキやアヒージョ、レバーパテなど目移りします...
...食感がなんとも楽しい仕上がりで フレッシュならではの 牡蠣の美味しさを味合わせていただき 〆は 馬刺しとムール貝の蒸し物で爺の一人飲みのフィニッシュ 美味しくいただきました ご馳走さまでした 牡蠣が食べたくてちょと寄り道...
...●先付け うに、かます、湯葉等 ●前菜 ●お椀 ●造里 鮪、白身魚、炙り金華〆鯖、北寄貝 ●煮物 吉次煮付け ●蒸し物 たらば蟹、秋野菜...
...◎前菜・造り・焼物・煮物・サラダ・蒸し物・揚物・食事・デザート・コーヒー ■「小手毬」会席 ◎前菜・造り・焼物・煮物・蒸し物・洋皿・揚物・食事・デザート・コーヒー...■茄子の蟹ゆばたっぷりあんかけ ■季節の野菜炊き合わせ ■◆蒸物◆...
...ビールはプレモル 乾杯は瓶ビール指定方式 その後は生ビールOKです 前菜や蒸物、刺身は普通 鶏肉と自家製吟醸豆腐の揚げ出し の味がよかった...エビがみずみずしいし、ぶりとかつおは味が濃厚でした~♪ ・【蒸物】茶碗蒸し これね...
...■日本酒リスト 雨後の月が ■先付 ■腕物 ■お刺身 ■焼き物 ■甘鯛の鱗 ■蒸し物 ■ご飯 ■何か忘れました。 ■お刺身(ぶり、サーモン、かつお) ■牡蠣フライ...大葉の天婦羅も一級品で、これだけで何枚も頬張りたい。 蒸し物 本日は良い松茸が入ったということで...
...受付を済ませて席に着くと,もう昼食準備されているようだ。どれ,おもむろに戴いてみよう。 大きな弁当箱,揚げ物・蒸し物・フライ,サラダ・刺身・カルパッチョ,肉・エビ,ご飯と4コーナーに区切られている...
...■■煮物・蒸し物 ■豚の角煮 じっくり柔らかく煮込んだ自慢の一品 とろけます ■■御食事 ■炭焼きおにぎり(大) ・仙台味噌 ・よっちゃんなんばん(ピリ辛醤油) ■お茶漬け ・うめ ・のり ・鮭-600円 ■天ぜふ丼 海老、白身、野菜とレアの玉子天がのってます。 ■あかもくうどん [冷] ■稲庭うどん [冷][温] 温かいのは、+100円にて。 ■■甘味 ■あいす ■■宴会承ります コース料理(要予約) お料理のみ5300円~ (税・サ込み) 前菜・お造り・炭火焼き・煮物又は蒸物・揚げ物・酢の物・お食事・水...
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