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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...本日の仕入れ値 ■たこ ■貝 日替わり 本日の仕入れ値 ■刺身盛り合わせ 1,650円より~ ■旬の素材の一品[煮物、蒸し物] ■本日の...
...■伊達御膳 先付 ほや塩辛 蒸し物 茶碗蒸し 炭火焼き一の皿 笹かまぼこ田楽味噌 炭火焼き二の皿 仙台名物牛タン...■春野菜のヘルシー蒸籠蒸し 栄養豊富な春野菜をヘルシーな蒸し物でご賞味を!...
...向付は鮮度抜群の鮪にしめ鯖にほたて。たっぷりフカヒレと蛤の入ってだしのきいた蒸物と続き、焼物はあっさりとしながらも上品な脂感のある仙台牛...
...杜の都仙台、次は12月かな。 職場の送別会で訪問しました。コースでしたが、前菜、刺身、芋煮鍋、ローストポーク、穴子の蒸し物そしてお寿司と料理は味...
...先附け モロヘイヤお浸し 煮物 合鴨米茄子 お造り 刺身盛合わせ 焼き物 金華鯖一夜干し 揚げ物 サワラ 野菜三種 蒸し物 茶碗蒸し お食事 本鮪太巻き 旬の野菜や石巻漁港直送の新鮮な魚介を使用した料理の数々に思わず舌鼓...
...■自家製浅漬け おつまみの定番といえばこれ!! ■◆◇煮物・蒸物◇◆ ■海鮮茶碗蒸し...ほうれん草のおひたしの3点。 小鉢が沖縄県産糸もずくと岩海苔の酢の物、蒸し物は海鮮茶碗蒸し...
...私のお料理は「牛肉とセリの辛し炒め」と「白身魚の蒸し物青唐辛子ソース」が2品にスモークサーモンが載ったサラダと季節の杏仁豆腐(苺ソース)です。 「牛肉とセリの辛し炒め」は細切りの牛肉とセリをピリ辛に炒めた物です。 豆板醤と甜麺醤のコクのある味付けでご飯にぴったり。 セリって炒めても美味しいんだと発見しました。 「白身魚の蒸し物」は鯛の蒸し物に青唐ソースがかけてあって...
...■干し鮑オイスターソース煮 ■シャルドネで ■カラビ ネロスの蒸し物 ■Afterdark ■炒飯 ■牛肉と野菜の炒め物...■フカヒレの姿煮 ■海鮮五目焼きそば ■クロムツの蒸し物 ■仙台牛の炒め ■キュウリのムース ■チャーシュー...で。「カラビネロス(スペイン産赤海老)の蒸し物上湯ス ープ」大ぶりでコクのある海老で...
...モッツァレラチーズ射込み」…なんて長いお料理名(^◇^;) ■次は「焼八寸」と「蒸物」になります… ■「中皿」は、「きのこと米沢牛のしゃぶしゃぶ」で...雲丹豆腐 鱧小袖寿司 春菊と舞茸のお浸し 酢取り茗荷 湯葉田毎蒸し 丸十の茶巾 蒸物……みるく玉地蒸し 南瓜饅頭 モッツァレラチーズ射込み...
...だったかな・・・ オープンキッチンで厨房は丸見え。火力の強そうなコンロからは炎が舞い上がりナカナカの感じ。 また傍らには蒸物の湯気が常に立ち上がっており雰囲気は期待できますね~ ヤキソバの味はオイスターソースが効いててまぁまぁでした...
...■日本酒リスト 雨後の月が ■先付 ■腕物 ■お刺身 ■焼き物 ■甘鯛の鱗 ■蒸し物 ■ご飯 ■何か忘れました。 ■お刺身(ぶり、サーモン、かつお) ■牡蠣フライ...大葉の天婦羅も一級品で、これだけで何枚も頬張りたい。 蒸し物 本日は良い松茸が入ったということで...
...どれもおいかったけど、あらがやっぱり一番美味しかったかな。あら大好きなお魚です。 蒸し物:かぶら饅頭。女性なら嫌いな人いないですよね。 名物『うにプリン』。美味しい〜♪...いろんな魚のお刺身、見てるだけでも楽しいです。 焼き物、蒸し物...
...■ハイボール ■蒸し物 鮃・うるい ■御飯と共に ■山形はえぬき土鍋炊飯 ■炒め物...■木の芽の小籠包 ■ドラゴンハイボール ■宮城産鱸の蒸し物黄韮乗せ ■土鍋炊き山形産ジャスミン米 ■宮城産鱸の蒸し物黄韮乗せと土鍋炊き山形産ジャスミン米...
...純米原酒 ■乾坤一 純米原酒 ラベル ■強肴 ■キャビア ■食事 ■葉物 ■蒸物 ■日輪田 山廃純米酒 ■鮪の酢味噌和え ■お造り(鮃) ■お椀 ■胡瓜...キャビア まさか、キャビアが出てくるとは嬉しい予想外! ・ 煮物 鱸山椒漬 ・ 蒸物 レタスとシメジ ・ 食事 鯛茶漬け...
...ズッキーニの酢漬、南蛮漬け ■*涼風点心膳* 2500円 焼き物 本日の焼き魚・・・鰆 ■*涼風点心膳* 2500円 蒸し物 冷製茶碗蒸し...
...【割鮮】季節の三種盛り 【鍋】松島カキとアンコウの合わせ味噌なべ 【焼物】ホイル包み鮭バター焼き 【揚物】天婦羅 【蒸物】茶碗蒸し 【食事】海苔茶漬 【香の物】二種 【水菓子】リンゴゼリー ※...
...料理への愛がかなりある方でとても勉強になりました 「昼は蒸し物、夜は焼き物中心だから昼夜両方来て頂いて、KUROMORIが初めてわかる」とのことでした。 お伺いしたのは一年半前くらいですが、記録のために投稿致します。 お昼は蒸し物中心の点心メニューでした...■もずく蟹と毛蟹の春巻 ■こぶ鯛と広東白菜の蒸し物...
...・刺身の盛り合わせ。牛肉の刺身も。タイ、牡丹エビ、赤貝、ホタテと。それぞれ、素材は上等。 ・アワビの蒸し物。いかにも、豪華な一皿。 ・最...
...海老のチリソース ■2009/1来訪時のコース料理 蒸し物 ■2009/1来訪時のコース料理 炒飯 ■海老の四川風炒め...もう少し炒めて欲しかったな。 蒸篭に入った野菜の蒸し物が運ばれてきました。 これは普通。 スズキの上海煮込み...●蟹爪のパン粉揚げ(揚物) ●カラス鰈(蒸し物) ●豚バラ肉の柔か煮込み(煮物) ●台湾桜えびのチャーハン...
...■花月の膳 女性のお客様限定の彩り鮮やかなランチです 先付、前菜三点、刺身、焼物、蒸物、酢物、ばらちらし、お味噌汁、デザート ■◆【ランチ限定】 松花堂ランチ 茶碗蒸し、お味噌汁、デザート、コーヒー ■◆【ランチ*女性限定*】 花月の膳 先付、前菜三点、刺身、焼物、蒸物、酢物、ばらちらし、お味噌汁、デザート ■桔梗 寿司十貫、巻物一本、小鉢二点...7,500円 料理 5,000円+飲み放題 2,500円 前菜、刺身、蒸し物...
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