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口コミ・お店の情報に「蒸し物」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 50 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■・小鍋（一人前の寄せ鍋） ■《蒸し物》・浅利酒蒸し・渡り蟹酒蒸し・おかべ蒸し（豆腐と魚の蒸し物） ■・信州蒸し（そばの蒸し物）・土瓶蒸・飯蒸・蕎麦の実蒸...
...■皿盛 ■あつあつじゃこ天 ■もろきゅう ■とまとスライス ■冷や奴 ■珍味 ■蛸わさび ■烏賊酒盗和え ■蒸物 ■特製茶碗蒸し ■茶碗...
...300円 ■【カウンター】目の前には新鮮そうな野菜が並ぶ。 ■【蒸し物】煮アナゴがあったので蒸してもらいました。 ■■焼き物(サワラ)...メニューにはありませんでしたがリクエストによる。 ■サワラの焼き物 【蒸し物】煮アナゴ メニューにはありませんでしたがリクエストによる...
...でも、このお肉は食べ頃のタイミングで食べないと固くなってしまう、非常にデリケートな肉質でした。(^_^;)蒸物は茶わん蒸し。中身の具材が...
...■クランベリージュース ■なの花季節の昼懐石8品 前菜、蒸し物、お造り盛り合せ、焼物、小鉢、煮物、季節の土鍋ご飯、デザート...頼んだ烏龍茶に続き椀物が運ばれる 上品なお味 前菜のフグの煮こごり美味しいです 蒸し物は穴子ととろろ イケてます 氷の上に柏の葉を敷き お造り盛り合わせが...
...■【焼き物】 ■太刀魚 ■穴子白焼き ■うなぎかば焼き ■クジラ ステーキ ■ホタテバター ■アサリバター ■【蒸し物】 ■タイ酒蒸し ...
...まずは八寸。 煮物の味付けもまずまずで特に黒ゴマの豆腐がゴマの味と甘さがグッド。 次に蒸し物で鯛が出てきました。 程よく脂がのっていて美...
...■姿造里（3〜4人前 ／ 1人前） ■たたき ■なめろう ■シメサバ ■----------『鯖の煮付・蒸し物』---------- ■...
...②造り： 鯛タイ、白甘鯛 ③造り： ふぐ このわた載せ ④蒸物： 蒸し鮑あわび、肝ソース（残ソースに寿司米入れ） ⑤造り：...ものすごく甘かったです ■いさき ■タコ ■アワビの蒸し物 ■残った肝ソースにすし飯を混ぜて食べます ■マナガツオ...表面を炙り◎ ■悦 凱陣 ■なまことこのこを山芋をかけて蒸し物に◎...
...鰻・茄子・クリームチーズの茶碗蒸 カワハギ 地の鰆スモークと本鮪 渡蟹とアワビの蒸物 茄子揚げ出ローストビーフ ごはん 小富士超辛口 京ひな一刀両断 石鎚...って思いました。 それはさておき、 料理を順番に前菜、海老芋を使った料理、お造り、蒸し物...
...コース写真は・・・母と妹を連れて一人5000円でお願いした料理の一部。 先付け、お刺身、揚げ物（フグ唐揚げ）、蒸し物（アワビ）、焼き物（...
...3800〜5800円 ■天然鯛のかぶと焼き 3800～5800円 ■さざえのつぼ焼き 3200〜4800円 ■鶏の塩焼 ■蒸し物 ■天然...
...■なんこつの唐揚げ ■タコの唐揚げ ■タコ天／海老天 ■生しい海老すり身 ■手作りカニクリームコロッケ ■煮物・蒸し物 茶碗蒸し ■豚の...
...ないでしょうか？ただ、小さな器に山盛りに盛られているので、ビジュアル的にはイマイチです。 【蒸物：おかべ蒸し】 ちょっとリッチな気分になれる...
...800円のコースをいただく。 先付け、お造り、八寸、揚げ物、蒸し物、汁物、炊き込みご飯、デザートという内容。 先付けの「白胡麻豆腐・雲丹・ゼリー」は、どこかで見たことのある見た目。 芳志 や いま井 で見た目がとても近いものがあるが、たぶん和食では定番なのだろう。 胡麻豆腐の風味が強く、ゼリーもかつおだしがかなり効いている。 これ以降のお料理も、例えば揚げ物の「スズキとナスのみぞれかけ」もそうだが、かつおだしがかなり前面に押し出た感じの味つけ。 蒸し物の「鱧の茶碗蒸し」では...
...7】 ■鍋物 鰻柳川【2018.7】 ■御吸物 紅白団子【2018.7】 ■蒸し物 茶碗蒸し【2018.7】 ■揚物 鱧フライ【2018.7】...・御吸物 紅白団子 ・御造り 三種盛り ・鍋 物 鰻柳川 ・揚 物 鱧フライ ・蒸し物 茶碗蒸し ・御食事 浅利釜飯 ・フルーツ 西瓜 パイン オレンジ...
...また、今回の利用では、大好物のカワハギの刺身やサワラの蒸し物、関あじやふぐの白子などメニューに無いものでオリジナルのコース料理を出してく...
...一旦鍋を引いて、スープを濾して、完成品に仕立てて、ラストに出してくれる。 心遣いが嬉しい。 さらに ・焼き物。 ・揚げ物。 ・蒸し物。 ...
...■揚物代わりの 揚げだし豆腐のアレンジ版 ■蒸物 で かぶら蒸し ■ご飯ものか？酢物代わりか？ 数の子のにぎり...揚げだし豆腐のようですんなり口に入りました。 【蒸物】かぶら蒸し これまた、手が込んではいるものの...こちらもそうです。前菜、向付、蒸物...
...本日の鯛は 地物が終わり、石垣鯛を使うとのことだった。 お通しの豆の煮凝りと海老の蒸し物をいただき ながらメニューを見る。 まずは宇和海のハギ刺し。ふぐによく似た味。...だったがそれほど待たされることもなかった。 ただ、蒸し物はさにあらず...
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