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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■夕食:夕食:御作り(てっさ、ふぐ皮の湯引き)ポン酢 ■夕食:蒸し物(ふぐの茶碗蒸し)...● 御作り ・ てっさ ・ ふぐ皮の湯引き ● 蒸し物 ・ ふぐの茶碗蒸し ● 石焼き ・ あわび&あつみ牛...海鼠酢 河豚の霜降り梅肉和え お造り:てっさ、てっぴの湯引き 蒸し物:河豚の茶碗蒸し 焼き物:河豚...
...(「ヒトサラ」のクーポンで、コーヒーまたはアイスがオマケ。) メニュー ①海鮮しゃぶしゃぶ(ブリ・わかめ) ②ベビーほたての蒸し物 ③かにグラタン ④お刺身盛り合わせ(舟盛) ⑤煮魚 ⑥海老フライ ⑦茶碗蒸し ⑧ごはん...
...■朝食の魚を焼く網と切り魚 ■デザートのムースとアイス ■肉を焼く網 ■存在意義がよくわからない魚料理 ■白身魚の蒸し物的な。メレンゲ ...
...真鯛の姿造り 造里 季節の小舟盛り 台物 知多牛すき焼き 揚物 季節の揚物 蒸物 茶碗蒸し 食事 季節の御飯 留椀 すまし汁 香物 漬物二種盛り 水菓子...造り 鯛姿盛り 焼き物 えび、たこの味噌バター 揚げ物 鯛フライ えびフライ 蒸し物 小柱茶碗蒸し 一品 すずき甘酢餡掛け 食事 蛸と生姜の釜飯 赤だし 漬物 水物...
...500円)・中潮セット(税抜き2,000円)と、非常の分かりやすいセット名である。 小鉢・サラダ・揚げ物・刺身・蒸し物・ご飯・汁物・漬物・フルーツで構成された小潮セットを基本とし...
...■伊勢エビ味噌汁 ■これで一人前で良いの^_^ 黒鯛、ヒラメ、白みる貝、タコ ■刺身定食 ■煮魚定食 ■先付、小鉢、蒸し物、ミニしらす丼...
...◆河豚の石焼 これも、この旅館のオリジナル的料理。タレに絡められたフグを石で焼いて香ばしく頂きます。 ◆アワビの蒸し物 確かにアワビですが...
...✦お造り (てっさ、ふぐのたたき、ふぐのぶつ刺し) ✦蒸し物 (ふぐの土瓶蒸し) ✦箸休め (てっぴサラダ、とらふぐ寿し)...⚪︎ お造り てっさ、ふぐたたき、ふぐのぶつ刺し ⚪︎ 蒸し物 ふぐの土瓶蒸し ⚪︎ 箸休め てっぴサラダ、とらふぐ寿し...これまたたべたい。 ・蒸し物(ふぐの土瓶蒸し)...
...刺身:海鮮桶盛り合わせ 吸物:蟹真丈の吸物 焼物:大あさりとサザエの塩浜焼 蒸物:炭火鶏と桜海老の茶碗蒸し 名物:納屋の釜めし 甘味:豆富と野菜の和風ババロア...新鮮な甘エビの旨さを知ったようでした(^^)d 続いて蒸物が到着しました...
...煮物にあらかぶ旨煮、サラダに五種の野菜とトマトのサラダ、鍋物にあさり酒蒸し、台物に知多牛しゃぶしゃぶ、揚物にエビフライ、蒸物に茶碗蒸し 梅あんかけ...
...■ジャンボ海老フライ! ⭐︎揚げ物 ・海老フライ ・穴子フライ ■⭐︎蒸し物 ・牡蠣 ・穴子の蒸し焼き 卵、肝煮 ■⭐︎蒸し物 ・牡蠣 ■⭐︎ご飯 ・タコと穴子の火薬炊き込みごはん ・しろめのお吸い物...動いてます!) ・平貝お造り ⭐︎揚げ物 ・海老フライ ・穴子フライ ⭐︎蒸し物 ・牡蠣 ・穴子の蒸し焼き 卵...
...白子で一合は呑める そしてこのてっさのボリューム 贅沢食いをしないと次のお料理に間に合わない。 中盤の焼き物、蒸し物、揚げ物で出来上がり...
...・鰤の塩焼き ◯サザエ壺焼き 焼き物。見た目より中の身が大きいです。苦味が強いけどこれがサザエですね。 ◯茶碗蒸し 蒸し物。海老、かしわ...
...毎月の奉仕作業の慰労会です。 会のお財布から負担があり正確なお値段が分からなかったですが、左手は釜飯で、右手はお肉と野菜の蒸し物だったかと...
...気さくな方で話好き。話し出したら止まりません。 なら料理はというととても美味しかったですね、そして安い。 鱧やら大アサリの蒸し物やら生しらす...
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