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口コミ・お店の情報に「蒸し焼き」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 34 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...◯ネギ塩ロース ツヤツヤなごま油刻み白ネギを蒸焼きするように、 さっと焼く。美味しいわ。...一体感があるイメージ。 ネギ塩ロースは 中央にたたんでネギは蒸し焼きに。 表面はしっかりと焼いていくのが吉です。 これも美味しい。...ネギの面を挟み込んで、ネギは蒸し焼きで頂く！ 口に入れた瞬間にネギの風味が増してくる！...
...たっぷりのネギを包んでお肉で蒸し焼きにするという焼き難易度の高さ(笑)。お肉は外側だけ焼かれる形になります。さっそくいただくと、お肉があまい！！！！ネギも蒸し焼きにされているからみずみずしくて甘い...たっぷりのネギを包んで片面は蒸し焼きで...
...■⚫紅ほっぺ ■⚫巻物 ■⚫赤だし ■⚫穴子 塩とつめ ■こんな雰囲気 ■⚫雲丹 ■⚫車海老 ■⚫マグロ漬け ■⚫牡蠣の蒸し焼き ■⚫キ...
...ザーサイ、スープ、ご飯。 ・ 焼売盛り合わせ 熱々の蒸籠でサービス。 〈 蒸焼売 （2個）〉 基本の焼売。 良く練った肉種はむちっとした歯応え。 飽きのこない旨さです。 〈 チーズ焼売 〉 蒸焼売にバジルとチーズをトッピング。 アイデアものですが、ピンとこない。...お品書きより口頭注文し料金 は後払い制。そのメニューですが、焼売が6種類も ある。蒸焼売...
...摘まみから、握りの王道のコースです ♦️土佐酢、純菜、野菜 ♦️毛蟹、蒸し焼き ♦️鰯の塩焼き ♦️太刀魚の塩焼き ♦️鱧、コノコ入り酒...
...雪溶けカルビは、カルビでネギを包み、片面をカリッと焼きネギは蒸し焼きで食べるクセになる一品 ベジタンは...焼く時は、このネギを包み込み蒸し焼きのようにして焼き上げる。 カルビは脂身がしっかりと乗っており...たっぷりとネギがまぶされています。お肉でそのネギを包み、蒸し焼きのようにして...
...■京都祇園のカニ鍋 ■真鯛のしゃぶしゃぶ ■■カニ ■タラバ蟹のあぶり焼き 時価 ■タラバ蟹の天ぷら 時価 ■タラバ蟹の蒸し焼き 時価 ...
...京風おでんは、透明な汁で、出汁のうま味がしかりして、特に大根が美味しいです。 陶板焼きはたっぷりの野菜にお肉を蒸し焼きにして食べます。 ...
...まるまる1羽をオーダーしました。 オーブンで焼いた後、南部鉄器でハーブと共に蒸し焼きにします。 このひと手間が、さらに美味しさを引き出してくれるんですね。...オーブンで焼いた後に、南部鉄器でハーブと共に蒸し焼きした後提供され 一度仕上がりを見せてくれます...
...◇◆ 対馬の煮穴子 ◇◆ 干瓢手巻き ◆ 玉子焼き コンベクションオーブンで蒸し焼きにした玉子焼きは、プリンの様なぷるぷる。 ◆ アオサの味噌汁...ネギトロに珍しい海ぶどうを巻いてます。 食感も面白い。 ▶︎玉子 蒸し焼きで作ったプリン風の玉子 ▶︎赤出汁 ▶︎デザート 豆乳を使った杏仁豆腐...
...卵がワーッと広がった中にボタンエビを添えての最初の一品。ボタンエビの卵ってこんなに美味しかったですね♪ アワビの蒸し焼き ボタンエビの次はアワビが登場・・・豪華なラインナップに気持ちが昂ぶります♪ 淡路島のしめ鯖 たかがしめ鯖...
...■炒めもの ■空芯菜ガーリック炒め ■バインセオ 大きな中華鍋をまわしながら、米粉の生地をゆっくりと蒸し焼きにします。 パリパリに焼けた...
...素人は手出しご法度の、通称、ミルフィーユ？！ 肉が３枚重ねになってて、両面を炙り、その中の１枚は蒸し焼き状態になるという、なんとも贅沢な...
イタリアン ロッソ エ ビアンコ 赤坂
赤坂駅5分◆こだわりの食材で作る本格料理と厳選ワインを気軽に楽しめるカジュアルイタリアン
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貯まる・使える
...■鮮魚のアクアパッツア ■仔羊のロースト ■絶品!雲丹パスタ！ ■有機野菜を蒸し焼きしたもの（タップナードソース） ■トマトとモッツラレラのカプレーゼ ■パスタランチ...ドレッシングもとても美味しかったです。 ・お野菜の蒸し焼き タップナードソース ・雲丹パスタ → これもサイコー♪...
...スタッフさんが焼いてくれます。 まずはもやしを並べて…中央から外側の低いところへ。タレを一気に回しかけ、野菜を蒸し焼きの状態にしていきます...
...たまご 』＝『 飯 』と呼びます。 決して子持ち飯蛸とは云いません(笑) 『 焼き蚕豆 』は外皮が焼かれ中の蚕豆は蒸し焼きとなりホックホク...
...■ハンバーグが並ぶ ■鉄板 ■大きいね ■これから蒸し焼きにします ■おしぼり ■お水 ■入口 ■ランチ看板...その後、カバーで覆ってさらに程蒸し焼きにし 25分程かけてじっくり仕上げます。 頂いてみると、...のお店のハンバーグの特徴は水分の多い挽肉を上から押さえることなく蒸し焼きをすることにあります...
...小さいきゅうりは、食べました。お花のほうも、もしかしたら、食べられたのかも知れませんね？＾＾ ・台物 国産牛の杉板陶板蒸焼き オクラ 椎茸 九条葱 丸十 甘いお野菜...
...これを茹でると皮がふやけてしまふから已むなく蒸し燒きに...油を引いた鐵鍋に餃子を竝べ上から水か湯を注ぎ入れ蒸し燒きに...
...とても薄い、とても美しい。 朴葉は一晩水に付けてから蒸し焼きにしてより香りをまとわせる。 朴葉味噌は飛騨高山の郷土料理。包み込んで蒸し焼きにするのは見たことがないが独自か。包み込みは、香りまとう...つぶ貝の白和え ■2015/9焼物：あわび、うにのわかめ蒸し焼き...
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