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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...それでも十分新鮮です。 朴葉焼は、北海道のちゃんちゃん焼きなど味噌の味がしつこい蒸し焼きは嫌いな私としては興味本位だけであまり期待していませんでしたが...
...お気に入りにIN。 「本日の鮮魚のポワレ」…今日は真鯛のポワレだそう。皮目はしっかり焼き、中の身はジューシーに蒸し焼きされている。味はそ...
...小さい頃から親しんだ味だけど 外の友人に「美味しい、おいしい!』と言われて 嬉しくなり 自分もとても満足な食事となった。 蒸し焼きより 関西風のパリパリが好き また友人が来たら連れて行こうと思う...
...早速一口。タレは甘め、岡谷風だそうです。これはこれで美味しいです。鰻は関西風(焼きのみ)と関東風(蒸し焼き)の中間でしょうか。皮目はパリ...
...お得なメニュー。 丼が大きいので鰻が大きく見えませんが、サイズ的にはしっかりとあります。 鰻は国産の活鰻で、関東風の蒸し焼き。 炭火焼き...
...十分なボリュームで美味しい。 4年前の訪問時はもっとカリッとした焼き上げ方だったと記憶しているけど、今回は関東風の蒸し焼きだった。 記憶...
...■店内 ■ランチメニュー ■前菜 キッシュと生ハムのサラダ ■メイン料理 鱸の蒸し焼き ■乳児向けハイローチェア ■お子様ランチ(+パン、アイス) ■前菜...自家製キッシュとサラダ、冷製じゃがいもスープ、スズキの蒸し焼きにデザートとコーヒーまで大満足のコースでした...
...■白身魚と帆立のムースの蒸し焼き 冬瓜と枝豆のナージュ仕立て ■魚介のテリーヌ プロヴァンス風...■旬魚と海老のムースを蕪と共に蒸し焼きにしました ■塩麹に浸けた鶏もも肉と白いんげんの煮込み...【メイン(下記からチョイス)】 ①白身魚と帆立のムースの蒸し焼き 冬瓜と枝豆のナージュ仕立て/②豚スペアリブのBBQロースト...
...■下仁田ねぎの天ぷら ■戸隠産 十割蕎麦刺し(5食限定) ■牡蠣とあおさのお蕎麦 ■下仁田ねぎと鴨のお蕎麦 ■下仁田ねぎの蒸し焼きぼたんこしょう添え...
...点心10数品を中心に、月替わりの一品料理2品、デザート5品ほどから選べる面白く嬉しいシステムです。 点心は定番の蒸し焼き揚げがあり、説明...
...炭火焼うなぎ屋さん。ランチはうな重6,000円かうな丼3,500円のどちらかのみ。半身と付け合せ小鉢の違いとのこと。蒸し焼きの食感とは違って皮パリパリ、身もしまってる感じです。タレ濃いめで味はしっかりついていました。タレがとても香ばしくていい匂いで美味しかった。 個人的にはいつも食べる蒸し焼きが好みだな〜と実感...
...でも、美味い。 おやきは小麦粉(またはそば粉)などを水で溶いて練り、薄くのばした皮で味付けをした餡を包み、焼いた(または蒸し焼き)にした料理...
...紅ずわい自体の味も弱い。 エビチリ1尾と海老のミンチ春巻き…うーむ普通。それにしても上品な量です。 鱸の蒸し焼き、ニョクマムソースを適当...
...熱々スープと鼻に抜ける独特のキノコの良い匂いがご馳走。 相方は「鮮魚のポワレ」をセレクト。 魚はヒラメ、それを蒸し焼きにしたもの。キノコ...
...松は竹以上だと思いますがわかりませんでした。 私は竹2200円オーダ。ほどなく配膳。 鰻は身が厚くふわっとしている関東風の蒸し焼きです。...
...ソースも普通。わざわざここで食べる必要は無いと感じました。 村民定食の牛ロース蒸し焼きの中身は薄いお肉が2枚と水菜がたくさん。季節野菜の...
...ビュッフェはそこまで本格的ではないものの、そこそこ種類がありました。 野菜の蒸し焼きなど個性的なものもあり、ビールを飲みつつ美味しくいた...
...■店舗外観 ■富山港直送刺身盛り合わせ ■お通し ■刺身盛り合わせ ■わかさぎ ■もつ入り野菜炒め ■松茸ホイル蒸し焼き ■クリームチー...
...お蕎麦は、極細でギュッと絞まっていて、ソースと滑らかに絡まっていて美味しかったです!★ ◆山ウド フェンネル 真鯛 蒸し焼きにした真鯛 フェンネル(ウイキョウ)...
...生松茸を網で炭火焼き、すだちの絞り汁を少しかけえて。 ■松茸焼き ■松茸の銀蒸し焼き 生松茸にお酒と少しの塩味を加え、ホイルで包んで蒸し焼きにした酒蒸し焼き...
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