長野の蒸し焼きに関するお店

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点数について

飛騨食事処

長野市 / 居酒屋、郷土料理、食堂

素材が持つ本来の味を生かした料理の数々!ボリューム満点!理屈抜きでとにかく旨い!

3.48

75

1869

  • ¥2,000~¥2,999
  • ~¥999
  • Tpoint貯まる

長野・馬刺しと山賊焼といわな塩焼き
長野駅善光寺口の飲食店通りにあるいかにも老舗っぽい大衆料理店。 この日はディナーで訪れた。 ...by jfkrfk(2332)

...それでも十分新鮮です。 朴葉焼は、北海道のちゃんちゃん焼きなど味噌の味がしつこい蒸し焼きは嫌いな私としては興味本位だけであまり期待していませんでしたが...

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レストラン 桂姫

北佐久郡軽井沢町 / フレンチ

旧軽井沢の森の中、静かに佇むホテル音羽ノ森で過ごすひと時を

3.58

96

5775

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
地元限定半額ディナー
東信地区に住む人向けの半額企画(4/23迄開催)。通常フレンチ7品で¥11,500が半額になる...by コマクサ(250)

...お気に入りにIN。 「本日の鮮魚のポワレ」…今日は真鯛のポワレだそう。皮目はしっかり焼き、中の身はジューシーに蒸し焼きされている。味はそ...

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観光荘

岡谷市 / うなぎ、郷土料理、日本料理

老舗の味 「蒸さずにじっくり炭火焼」の岡谷名物やなのうなぎを是非ご賞味ください。

3.60

150

6342

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 木曜日
いつまでも鰻を守れ!と叫びたくなる満足感
福岡博多の吉塚うなぎを食べて育った私は、東京の名店を食べ回った時代がありますが、 これが口に...by ゴルドン(17)

...小さい頃から親しんだ味だけど 外の友人に「美味しい、おいしい!』と言われて 嬉しくなり 自分もとても満足な食事となった。 蒸し焼きより 関西風のパリパリが好き また友人が来たら連れて行こうと思う...

観光荘 松本店

松本市 / うなぎ、郷土料理、創作料理

「蒸さずにじっくり炭火焼」やなのうなぎが味わえる専門店!

3.60

191

14204

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • 木曜日
美味い鰻と抜群のおもてなし
テレビの特番で紹介されていたことで知って 2年ほど前にBMして訪問の機会をうかがっていたお店...by さすらいつばめ(1316)

...早速一口。タレは甘め、岡谷風だそうです。これはこれで美味しいです。鰻は関西風(焼きのみ)と関東風(蒸し焼き)の中間でしょうか。皮目はパリ...

うなぎの宿 住吉

長野市 / うなぎ、日本料理、郷土料理

善光寺裏★善光寺裏手にある創業50余年のうなぎの老舗。宴会料理4,400円~ご用意!

3.40

77

1758

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • -
鰻が堪能できるお得なコース料理
家族で長男の進学祝いをしようと思い、何が食べたいか本人に確認したところ「うなぎ」という答えが返...by ΔデルタΔ(563)

...お得なメニュー。 丼が大きいので鰻が大きく見えませんが、サイズ的にはしっかりとあります。 鰻は国産の活鰻で、関東風の蒸し焼き。 炭火焼き...

うなぎ割烹桜家

松本市 / うなぎ、日本料理、郷土料理

完全個室完備◆秘伝のタレが自慢の関西風蒲焼きや会席料理でおもてなし。顔合わせなどにもどうぞ

3.31

52

1549

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • Tpoint貯まる・使える

ありがとう
私の誕生日祝いに主人が選んだのが「桜家」さん。 子供の頃、家族と法事か何かのお祝いの席で、こ...by NYANTARO(40)

...十分なボリュームで美味しい。 4年前の訪問時はもっとカリッとした焼き上げ方だったと記憶しているけど、今回は関東風の蒸し焼きだった。 記憶...

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レストラン ルミエール

北佐久郡軽井沢町 / フレンチ

軽井沢の自然や四季を感じながら、旬素材を活かした繊細かつ力強いフレンチをお愉しみください

3.53

31

2964

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • Tpoint貯まる・使える

ハーフフレンチディナー
魚か肉を選べるコースはディナーとしてはリーズナブル。サーモンとビーツののマリネ、キャラメリゼし...by コマクサ(250)

...■店内 ■ランチメニュー ■前菜 キッシュと生ハムのサラダ ■メイン料理 鱸の蒸し焼き ■乳児向けハイローチェア ■お子様ランチ(+パン、アイス) ■前菜...自家製キッシュとサラダ、冷製じゃがいもスープ、スズキの蒸し焼きにデザートとコーヒーまで大満足のコースでした...

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アルモニービアン

松本市 / フレンチ、カレー、カフェ

歴史ある建造物でこだわり紅茶やケーキ、大名町カレー、カジュアル~本格フレンチまで楽しめます

3.31

36

1978

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • Tpoint貯まる・使える

登録有形文化財のホテルレストラン
旧第一勧業銀行ビルとして国の登録有形文化財に指定されている建物を,明神館やヒカリヤで有名な扉グ...by LifeSouth(261)

...■白身魚と帆立のムースの蒸し焼き 冬瓜と枝豆のナージュ仕立て ■魚介のテリーヌ プロヴァンス風...■旬魚と海老のムースを蕪と共に蒸し焼きにしました ■塩麹に浸けた鶏もも肉と白いんげんの煮込み...【メイン(下記からチョイス)】 ①白身魚と帆立のムースの蒸し焼き 冬瓜と枝豆のナージュ仕立て/②豚スペアリブのBBQロースト...

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SOUSAKU28

長野市 / そば

蕎麦前を嗜む、粋な大人の楽しみ。夜のひとときをゆったりと過ごせる蕎麦ダイニング

3.21

9

470

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
  • Tpoint貯まる

しめのそば
外車ディーラーの営業マンの方々と飲みに行きました。 長野の権堂地区で飲みに行き締めの蕎麦とし...by bonheur(376)

...■下仁田ねぎの天ぷら ■戸隠産 十割蕎麦刺し(5食限定) ■牡蠣とあおさのお蕎麦 ■下仁田ねぎと鴨のお蕎麦 ■下仁田ねぎの蒸し焼きぼたんこしょう添え...

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聖紫花

松本市 / 中華料理

伝統の広東料理を中心に「医食同源」の美味しさを楽しめる中国レストラン

3.20

25

386

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Tpoint貯まる

中国を味わう
 少しかしこまった集まりがあり、その流れで来ました。 松本市で一番豪勢なホテルブエナビス...by デブ猫が好き(218)

...点心10数品を中心に、月替わりの一品料理2品、デザート5品ほどから選べる面白く嬉しいシステムです。 点心は定番の蒸し焼き揚げがあり、説明...

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岩井屋

長野市 / うなぎ

3.24

37

646

  • -
  • ¥3,000~¥3,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
長野駅前に風情ある店構えの うなぎ屋さんは 関西風の地焼きの蒲焼
今回、上高地に向かう際に 松本で鰻が食べたくなり いろいろと検索してみるも タイミングが悪...by syokujidaisuki(5420)

...炭火焼うなぎ屋さん。ランチはうな重6,000円かうな丼3,500円のどちらかのみ。半身と付け合せ小鉢の違いとのこと。蒸し焼きの食感とは違って皮パリパリ、身もしまってる感じです。タレ濃いめで味はしっかりついていました。タレがとても香ばしくていい匂いで美味しかった。 個人的にはいつも食べる蒸し焼きが好みだな〜と実感...

3.17

94

244

  • ~¥999
  • -
  • -
豚汁定食、味、見た目は良いのですが・・
高速道路の割引、ドラ割『新潟観光ドライブパス』を利用してお出かけ 深夜の上信越道経由で新...by どらねこどらどら0019(264)

...でも、美味い。 おやきは小麦粉(またはそば粉)などを水で溶いて練り、薄くのばした皮で味付けをした餡を包み、焼いた(または蒸し焼き)にした料理...

中国料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店

中国料理 翆陽

北佐久郡軽井沢町 / 中華料理

3.58

75

2814

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
カジュアル&ボリューム重視!の美味しい中華
今夜はエレガントに中華のディナーを… とはいうものの、食べられない物があったのではもったいな...by nonki1967(350)

...紅ずわい自体の味も弱い。 エビチリ1尾と海老のミンチ春巻き…うーむ普通。それにしても上品な量です。 鱸の蒸し焼き、ニョクマムソースを適当...

フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

E.Bu.Ri.Ko

北佐久郡軽井沢町 / フレンチ

3.64

91

10598

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • -
新年早々
いや〜新年早々この店に来れる幸せ。 いつもの通りワイン持ち込みで美味しい 料理を堪能する。...by ken39(1213)

...熱々スープと鼻に抜ける独特のキノコの良い匂いがご馳走。 相方は「鮮魚のポワレ」をセレクト。 魚はヒラメ、それを蒸し焼きにしたもの。キノコ...

鰻の成瀬 松本店

松本市 / うなぎ

3.04

11

176

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
うなぎ屋さん
松本市の深志神社に向かう一方通行の通り沿いにあります。街中の立地ながら駐車スペースは3台分店先...by 佐藤巧(209)

...松は竹以上だと思いますがわかりませんでした。 私は竹2200円オーダ。ほどなく配膳。 鰻は身が厚くふわっとしている関東風の蒸し焼きです。...

定食 百名店 2021 選出店

食べログ 定食 百名店 2021 選出店

村民食堂

北佐久郡軽井沢町 / 食堂、居酒屋、郷土料理

3.50

423

16358

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
『美味しかった』と言わずにいられないお店♫
約150分待ちと言う、途轍もない待ち行列。他店をあたっても、日差しの下で待つ事も出来なかったの...by takao197007(709)

...ソースも普通。わざわざここで食べる必要は無いと感じました。 村民定食の牛ロース蒸し焼きの中身は薄いお肉が2枚と水菜がたくさん。季節野菜の...

リゾートホテル蓼科

茅野市 / ホテル

3.18

17

82

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • -
ライブキッチンがとても充実しています◎眺め良し◎
★instagram ★YOUTUBE ★Twitter ★blog リゾートホテ...by chiichan39(1355)

...ビュッフェはそこまで本格的ではないものの、そこそこ種類がありました。 野菜の蒸し焼きなど個性的なものもあり、ビールを飲みつつ美味しくいた...

いろ だいどころや

北佐久郡軽井沢町 / 日本料理、海鮮

3.37

44

3607

  • ¥2,000~¥2,999
  • -
  • 月曜日、火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
軽井沢で貴重なおばんざいの店
軽井沢駅近で気軽に使えるおばんざいの店。ランチが人手不足?でなくなってしまったのがたいへん残念...by YASU.K(1092)

...■店舗外観 ■富山港直送刺身盛り合わせ ■お通し ■刺身盛り合わせ ■わかさぎ ■もつ入り野菜炒め ■松茸ホイル蒸し焼き ■クリームチー...

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

カエンネ

茅野市 / イタリアン、イノベーティブ

豊かな自然に育まれた素材と自家製生ハムを。八ヶ岳山麓の森に佇む薪火イタリアン。

4.19

77

5951

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥15,000~¥19,999
  • -
感動、この一言に尽きる 以前訪れ好きすぎてこのために茅野市に来ました 地元素材を活かす...by こってり味付けより食材の味を堪能したい人(58)

...お蕎麦は、極細でギュッと絞まっていて、ソースと滑らかに絡まっていて美味しかったです!★ ◆山ウド フェンネル 真鯛 蒸し焼きにした真鯛 フェンネル(ウイキョウ)...

あぜみち山荘

上田市 / 郷土料理

3.08

20

525

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • -

...生松茸を網で炭火焼き、すだちの絞り汁を少しかけえて。 ■松茸焼き ■松茸の銀蒸し焼き 生松茸にお酒と少しの塩味を加え、ホイルで包んで蒸し焼きにした酒蒸し焼き...

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