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口コミ・お店の情報に「蒸し焼き」を含むレストラン
1～4 件を表示 ／ 全 4 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
北の味紀行と地酒 北海道 藤沢駅前店
＜北海道を味わうならここ！鮮度抜群海鮮料理や郷土料理の数々！＞
557人
- 完全個室有(2〜30人、30人以上可)
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初回ネット予約で1,000pt
...サーモン、豚バラ、ジャガイモ、キャベツ、玉ねぎ、もやしを バター醤油あたりで味付けを施し、アルミホイルに包んで蒸し焼きにしたもの。 とに...
...●カラマリのフリット ●マッシュルームとプロシュートのオーブン焼 ●蛸のトマト煮 ●バッカラ フリット ●芽キャベツの蒸し焼き ●アランチーニ ●ムール貝のワイン蒸し ●アーティチョークのフリット ●和牛 すじ肉のビール煮 ●ブロッコリーのシチリア風...
...インド鮪赤身、中トロ、蛸の刺身アップ ■太刀魚の酒蒸し焼き フォアグラの漬け焼き添え ■太刀魚の酒蒸し焼き フォアグラの漬け焼き添えアップ ■鱧の薄切り...見事な陶器の中には、塩と松葉がたっぷりと盛られ、松茸と銀杏が蒸し焼き状態に...
...変わった味 もの凄くクリーミー感が強い 期待大の蟹が昆布の下で蒸し焼きにされてると・こ・ろ タラバ蟹が生っぽさを残しつつ焼かれていてソースを絡め頂く...途中から水分を含ませた奉書紙を被せながら焼いていました。 いわゆる蒸し焼きにしているんですね...
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