福井市の蒸し焼きに関するお店

福井市のお店

118 件を表示 18

点数について

ル ジャルダン

福井市 / フレンチ

【日華化学前駅より1分】福井で味わう、魅惑のフレンチ。世界一のシェフが織り成す洗練の美食

3.25

22

1063

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • 火曜日、水曜日
パリの国際料理コンクールで優勝経験のある若き実力派シェフのフレンチ店を福井で訪問
ピンクの壁に赤いソファ、豪華なシャンデリア。エレガントなグランメゾンは福井市内にありました。そ...by ファイブペンギンズ(987)

...添えられたエストラゴンの香りがより素晴らしさを引き立てていました。 お魚料理は鰆をパセリのムースとほうれん草で包み、蒸し焼きでミキュイに仕立てられた一品です...

白浜荘

福井市 / 料理旅館、海鮮

3.15

10

747

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
全国的に有名な女将の越前ガニのお宿!
福井の美味しい食べ物といえば、やはり越前かに! 数あるブランド蟹の中でも王様という蟹なの...by ひーちゃん1226(1000)

...焼きガニは大きな陶板で蒸し焼きにしたもの。大きめの越前ガニでみそもたっぷりで、みそをつけながら食べたり、次の雑炊のスープを甲羅に入れてみそを溶いて食べると美味しいと教えて頂きました。 世話焼きのお母さんが甲羅に身をほぐし入れてくれて、身を食べたら次はスープを注ぐ。休憩しようと席を立つと「座れっ!」と呼び戻される(笑) 矢継ぎ早に焼きガニを平らげ、続いては雑炊。 薄めの味付けで、カニの味が味わえるようになっています。世話焼きお母さんが席を外している間に陶板に残った蒸し焼きにされた汁が美味しくて...

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

鮨 十兵衛

福井市 / 寿司

福井の地魚も全国の魚も”旨い”にこだわり、握る。親子で受け継がれる技と味ともてなしの心。

4.41

314

21243

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • 日曜日
感動が生まれるお鮨
北陸代表格のお店 運良く予約ができたのでお邪魔しました。 お店がどう思われているかわか...by eddy_721(197)

...甘み、旨味を強く感じられます。 のどぐろの蒸し焼き・・・正式名称はアカムツ。カウンターの他のお客さんでは知らない人もいました。シャリの上に蒸し焼きにしたのどぐろ。スプーンでいただきます...○トラフグの白子と海苔の小丼、下にシャリ ○ボタンエビの頭の蒸し焼き ○石川県のタコの柔らか煮 【ここから握り】 ○真鯛 ○鰆 ○サヨリ ○天草の鮃...

ビリオン珈琲 開発店

福井市 / カフェ、洋菓子

3.05

35

295

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • -
北陸を中心に展開するオシャレな喫茶店!
朝食後白浜荘を出た後は東尋坊•鯖江市のメガネミュージアムを観光。朝食を食べすぎてたので、ランチ...by ひーちゃん1226(1000)

...徐々に中心に向って約9,500発の焼夷弾が市内に投下された。 油脂弾は全市を猛火で襲い、防空壕に避難していた人々は熱気で蒸焼きとなり、水...

しのぶえ

福井市 / 海鮮、鍋、創作料理

3.09

13

70

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
月・火のみのランチバイキング
温泉リゾート施設リライム内の2Fのお食事処。 月・火のみのランチについては、ランチバイキング...by 7f2953(1388)

...さっくりと仕上げられた天婦羅。 小鉢はチキンをタンドリー風の味付けで煮込んだひと品。 そして鉄鍋の中は、豚と野菜の鉄鍋蒸し焼き。 いただ...

樹良

福井市 / パン、カフェ、サンドイッチ

3.38

53

1227

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日、水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
和食を離れて・・・
 【想い出投稿:R4.8.11】  祝日なので、憩いの木曜日ランチを楽しむ事にしました。ただ...by 越前市のちょうさん(2008)

...好き嫌いが分かれると思うのはポークソテーです。これは油をほとんど使ってない感じて、ソテーというよりむしろ蒸し焼きに近い感じです。 ここま...

ヨーロッパ軒 みゆき分店

福井市 / かつ丼、とんかつ、洋食

3.08

47

590

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 火曜日
ひさしぶりです。パ軒
5年ぶりくらいに訪問! かつ丼セット並1150円(税込)をオーダー (5年前よりやや値上が...by つららしゃん(634)

...ハンバーグ・切りカツ・海老フライ・目玉焼き・サラダ・ライスです。 ■ヤングランチ ジグセリー(豚肉を卵にからめながら、蒸し焼きに仕上げたものです)・ミンチカツ・サラダ・ライスです...

六間 星山 福井店

福井市 / 焼肉、もつ焼き、ホルモン

3.30

32

616

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • 水曜日
あつあつ鉄板に
ステーキ用の生肉がきて網でやいて、焼けたら あつあつ鉄板に乗せて カットしてから、たれをか...by つららしゃん(634)

...しました。 ミックスとセンマイ 我が家では、BBQはもちろんのこと、冬には鍋に、ホットプレートで野菜とうどんで蒸し焼きにと あらゆる方法で食べています。 今回はホットプレートでキャベツたっぷりにネギ、もやしをいれ、うどんをしき、上からこのミックスホルモンを タレごとのっけて、蒸し焼きにして食べました...

ヤマセ

福井市 / ビストロ、食堂

3.15

11

553

  • -
  • -
  • 月曜日、日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
全ての料理に満足(≧︎▽︎≦︎♡︎)
ずっと行きたいと思っていたビストロ♡♡ 家からも近いのでいつかランチに行こうと思っていたら、...by uchikoko(814)

...YAMASE 鶏肉のポワレを、オ~ダ~! ポワレとは、フランス料理で、鍋に バターと材料を入れ、ふたをしてオーブンで蒸し焼きにすること。...

旬味 泰平

福井市 / 日本料理、海鮮

3.73

285

11344

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
旅先で羽を休める宵。大人の海鮮酒場「旬味 泰平」。
 繁華街を離れて夕焼けに染まる足羽川の川面を眺めて歩きます。その川沿いに「泰平」の白いのれんが...by オビキン(2643)

...・マナガツオの味噌漬け焼き ・カラスミ ・鰻の白焼き ・茶豆焼き ・焼き無花果 6 鮑の蒸しもの 7 ハタの蒸し焼き 8 牛もも肉のソース焼き 9 蓮根と海老のすり身の挟み揚げととうもろこしの天ぷら 10 渡り蟹のジュレ酢 11 お蕎麦 12...

3.26

10

376

  • ¥2,000~¥2,999
  • -
  • 日曜日
福井県は隠れ?ジビエが盛んな県の様ですが、もっともっと全国にアピールしてもイイと思わされるお店...by アザラシュラン(256)

...安すぎる!! 小皿もいい感じの量で、ジビエもたまに入ってる。 玉ねぎをまるっと蒸し焼き?にしたやつとか、ニンニク枝豆とか。 メインのジビエはと言うと...モヤシ、ニラの野菜を上に乗せて蒸し焼きにしていくスタイルです...

iL bosco

福井市 / イタリアン、パスタ

3.24

36

1065

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
夜の雰囲気も好き(๑>◡<๑)
家族でディナー♡♡ お気に入りのイタリアンです。 夜の雰囲気もステキなお店。 今回は...by uchikoko(814)

...お一人 5,500円の取り分けコースをお願いしました。 まずは前菜から ☆サーモンのエスカベーチェ ☆天使の海老の蒸し焼き ☆オムレツ(フリッタータ) ☆タコのマリネ ☆イタリアンハム ☆鯛のカルパッチョ ☆モッツァレラチーズと越のルビー...

治郎吉 片町店

福井市 / 焼き鳥、焼肉

3.13

20

410

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • -
【★3.3】福井といえば純けい【2276】
1,535文字★ 東京から福井県に来ております。 1964年創業の老舗で「焼鳥と鉄...by やっぱりモツが好き(2795)

...ホルモンを中心に広げて、野菜を端によせる ■中のホルモンを蒸焼き状態にする ■ミックス焼き しばらくこの状態で ■純けい...鉄板の上でセルフ焼き、まずモヤシで蒸し焼きにして、均(なら)して全体に火を入れます。 タレ...ミックス焼きはホルモンなどゴロゴロ入っており、じわりと野菜で蒸し焼きにすると脂が染み出してきて完成です...

キッチンガーデン・ヨンズ

福井市 / 惣菜・デリ、弁当、丼

3.05

5

46

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 日曜日、祝日

...この中で、一番 驚いたのは、じゃが芋のミルフィーユ。 薄くスライスした じゃが芋を幾層にも、重ねてあります。 それを、蒸し焼きして、ホワ...

ひのと

福井市 / 鳥料理、焼き鳥

3.07

7

196

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  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
一人で行くにはもったいない?
藤島高校の交差点そばのお店。ベーカリー マルキさんの向かい。 1階は鶏の精肉店で、そのお店の...by 7f2953(1388)

...■皮 ■キムチ ■メニュー 鶏を安くおいしくいただけます! おすすめのお料理がいっぱいです。 串焼きはもちろんのこと、蒸し焼きがとてもおいしいです。 ひねと若鶏の骨付きの蒸し焼きがあっさりしていてとてもおいしいです...

酒楽 山おか

福井市 / 居酒屋、海鮮

3.07

8

224

  • ¥4,000~¥4,999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
おすすめがおすすめ
おすすめメニューがおいしそう。文字の字体から期待できる感じです。同じ野菜でも焼きでも炒めるでも...by 7f2953(1388)

...)・天ぷら) 茶わん蒸し(これにも白子が★) 鶏のから揚げ めばる(だったと思う)の塩焼き 冷やしトマト かきの蒸し焼き 他にも食べたような気がするんだけど忘れちゃいました...

お食事茶屋 やまよし

福井市 / 食堂

3.10

4

32

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日、日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
身体に優しいお食事茶屋!!!
 たまには蕎麦を離れて、一度も行った事のないお店にチャレンジを仕掛ける事にしました。チャレンジ...by 越前市のちょうさん(2008)

...メインは"特大有頭エビフライ蒸し焼き" 『専門のお店ならあるんですけどね』と言われたのですが、海老フライの"蒸し焼き"なんて馴染みが全然ありませんので楽しみです。 皿いっぱいの大きさを誇る特大有頭エビフライ蒸し焼きは...

開花亭 BIS

福井市 / 日本料理

3.10

6

91

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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
福井の料亭のカジュアルブランド 料亭が作るホイル焼きがこれだ!
ホイル焼きって家で簡単にできる料理ですよね。 それをお店が作ったらどうなるのか!?ってやつで...by 大トロ(よっしー)(2336)

...全体をカバーするように、とろみのある餡の出汁ソースが。 上品な薄味で、優しい甘さと旨味を感じます。 鰻、玉子によく合い、また、蒸し焼きされた野菜の素材の味を引き立てています...

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