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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■あぶり穴子 淡路産のアナゴです、年中居ますが、特に夏場が旬です、 彦八特製のタレで召し上がって下さい ■うなぎ蒲焼き 愛知三河産のウナギです...
...【注文】 ◻︎八寸 ・じゅんさいと薄い豆 ・鴨 ・ホタテのきみやき青とう、よもぎふ ・ゆばの蒲焼 ・タイの磯辺揚げ ・ほおづきトマト ◻︎お椀 ・蛤しんじょう ◻︎刺し盛り ・ハモ ・マグロたたき ・中トロ ・天鯛 ・甘鯛...
...深みある自家製タレにて近江肉を「炭火で香ばしく蒲焼き」し...深みある自家製タレにて近江肉を「炭火で香ばしく蒲焼き」し...深みある自家製タレにて近江肉を「炭火で香ばしく蒲焼き」し...
...■あわびバター焼き 造り ■いくら付出し ■貝柱 みの揚げ 天ぷら 手空の時のみ ■からすみ付出し ■うなぎ蒲焼 ■おどり造り(車海老)...
...各1,980円 ■蒸し黒あわび ■黒あわびバター焼き ■うなぎかば焼き ■うざく ■甘鯛塩焼き ■ばい貝煮つけ ■西京焼...■ぐじ(甘鯛)塩焼き ■はまぐり塩焼き(2個) ■うなぎ蒲焼(5切) ■ほたてバター焼き ■■■蒸し物■■...■大とろ ■黒あわび(人気メニュー) ■煮たこ ■はもの蒲焼...
...■穴子豆腐 仕入れにより、ない場合もございます。 ■鱧しゃぶ ■鱧の炙り ■ズイキの餡掛け ■ズイキのおひたし ■鰻の蒲焼 ■うざく ■...
...そしてマッシュルームもたっぷりと。 イワシの蒲焼、をいただきながらメニューを見ていると...■ヘレステーキ レモンバター ■いわしの生ずし ■いわしの蒲焼 ■店内 ■岩もずく ■ラーキュウリ...つぶ貝のアヒージョ 天草岩牡蠣のガーリックオイル イワシの蒲焼 というお魚系の品...
...待っている間、店内から漂う香ばしい匂いに食欲がそそられました。 運ばれてきたうな重は、見た目にも美しく、うなぎの蒲焼がふっくらとしており...
【四条河原町】◆京都で面白い&懐かしいを体験出来る大人の秘密基地。お子様連れも可 完全個室有
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...食べやすくなっています。 ■蒲焼さん太郎 魚のすり身にイカ味を混ぜ合わせ、板状にのばしたものを食べやすいようにカットし、オーブンで焼き上げたものです。その後みりん、醤油、七味などで蒲焼き風に仕上げました。 ■わさびのり太郎...駄菓子は定番のうまい棒、モロッコヨーグルによっちゃんいか、蒲焼さん太郎...
■兵庫 芦屋の予約困難店■ 2年連続ミシュランガイド掲載店 【芦屋 いわい】が京都に新規出店。
2897人
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...先ずは大間のまぐろ、次に静岡の金目鯛、北海道のホタテ、和歌山のあじ、いくらを色々な味付けで美味しかった。 静岡のうなぎ蒲焼きが乗った茶碗蒸し...
...この点は良かったですね。 さて、肝心のお料理ですが、まず前菜の前に卵の殻が上手にカットされた中にスクランブルエッグと鰻の蒲焼の小さくカットした物そして鰻のタレがかかり山椒粉と、うなぎの蒲焼に錦糸卵が乗っている場合もあるので...
...■だし巻 ■車海老酢物 ■八寸盛合 4,427円~ ■焼物・天婦羅 ■天婦羅盛り合わせ 3,162円~ ■鰻蒲焼 又 白焼 又 源平焼 ...
...・鱧おとし丼 ( 大葉・鱧・梅肉・柚子) ・鰻玉子丼 (出汁巻き玉子での・かば焼き・木の芽) ・鯛茶漬け丼 (大葉・鯛・いくら醤油漬け・ぶぶあられ)...ボリューム満点!鰻玉子丼! 厚焼き卵に贅沢な鰻蒲焼 思わずゆらゆらと揺らしたくなるようなフォルムも可愛い!...
...京都で働いてきた経験を活かして、2020年4月祇園四条にお店をオープンされたそうです。 今回いただいたのは、若紫コース。甘辛い蒲焼きダレで焼いたウナギと...
...■オマール海老の炭火焼きとゴールドラッシュ、ヤングコーン 玉蜀黍のジェラート プロシュート ■毎回作ります ■穴子の蒲焼風 フォアグラと焼きリゾット(ソースはワインとバルサミコ)...
...新筍のお吸い物 ナマコ、このわた、子持ち昆布、堀川牛蒡の蒲焼き 八寸(鴨ロース、たたき牛蒡、才巻海老の旨煮、餅花...海鼠と海鼠腸:葉付きみかんの器。 子持ち昆布 堀川牛蒡の蒲焼き <八寸> 鴨ロース...・若筍お吸い物 ・なまこ このわた ・子持ち昆布 堀川ごぼう蒲焼き ・八寸 穴子の煮こごり...
...⑧ローストビーフのすき焼き風、温泉たまご添え ⑨鱧の蒲焼きたれごはん ⑩デザート フルーツにシャンパンジュレかけ...鱧の椀物、金目鯛のお刺身、鰹のお寿司、天然鰻の蒲焼、キャビアを贅沢に使ったかぼちゃのムースなど。...トマトとピーマンの餡掛け』 『ジャガイモペーストと鰻の蒲焼を和牛しゃぶしゃぶで包んで』 『鮑と噴火湾の毛蟹...
...銀ダラ西京焼き お箸をいれるとホロリとほぐれる脂ののった銀ダラは丁寧な仕事で西京焼きに。 大好きです。 鰻蒲焼 香ばしい蒲焼には実山椒をたっぷり...
...煮物は「道明寺桜餅の蒸し物葛餡仕立て」で桜の葉で挟んだその中身はウナギの蒲焼 と桜餅で山葵を溶いて頂きます。ほのかに香る桜の匂いがよく吉...
...また、おしんじょもふわふわでおいしかったです。 鱧の炙りは香ばしくておいしかったです。 穴子の蒲焼は香ばしくて美味しかったです。 デザー...
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