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口コミ・お店の情報に「蒲焼」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 58 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
ポイント使える
...深みある自家製タレにて近江肉を「炭火で香ばしく蒲焼き」し...深みある自家製タレにて近江肉を「炭火で香ばしく蒲焼き」し...深みある自家製タレにて近江肉を「炭火で香ばしく蒲焼き」し...
...（すっぽん鍋） ■八寸・酢物・強肴 ■八寸盛合 2,500円～ ■車海老酢物 ■だし巻 ■焼物・天婦羅 ■甘鯛塩焼 ■鰻蒲焼 又 白焼 又 源平焼...
...お造りはお魚ではなくなんと地鶏！ 色んな部位を楽しめます♪ 初夏に伺ったので鱧も出てきました。 鱧好きな同行者は鱧の白焼きと蒲焼きを単品注文♪ そしてメインの軍鶏すき焼き！ お野菜とお肉をこんな感じで見せて下さります...
Gibier MIYAMA
【ジビエ料理専門店】2020.10.1京都祇園にて移転オープン
- 定休日
- 日、月（シーズンで変動あり）
- 全席禁煙
- 感染症対策
...■コーヒー ■本モロコ炭火焼き ■ツキノワ熊コンソメスープ ■富山産100キロの雄熊 ■この脂身がたまりません ■サービスの鰻蒲焼 ■鶉...
...お造り2種、かぼちゃコロッケ、 うなぎ蒲焼、ご飯、みそ汁、漬物 と盛りだくさん。 うなぎは丼か蒲焼が選べるので蒲焼でお願いします...
...■【本格芋焼酎】金黒 グラス 各 ボトル3,500円（税抜）(25度)とろりとしたコク、透き通る後味。 ［ロック］うなぎの蒲焼きによく合います...
...この点は良かったですね。 さて、肝心のお料理ですが、まず前菜の前に卵の殻が上手にカットされた中にスクランブルエッグと鰻の蒲焼の小さくカットした物そして鰻のタレがかかり山椒粉と、うなぎの蒲焼に錦糸卵が乗っている場合もあるので...
...■うなぎ二匹 コース（要予約） ・骨唐揚 ・湯引き ・蒲焼 ・肝 ・鍋 ・白焼き ・う巻き ・うざく ・御飯 ■鱧 コース(約二人前) ・突き出し ・鱧落とし ・焼き鱧 ・鱧シャブ鍋 ・にゅうめん ■宅配 蒲焼二匹セット（地方発送いたします）...・雑炊 ・香の物 ■うなぎ一匹 コース ・骨唐揚 ・白焼き ・蒲焼 ・肝 ・御飯 ・香の物...
...■ご飯物 ■牛しぐれ煮ご飯 ■梅雑炊 ■このわた雑炊 ■酒盗茶漬け ■アンチョビ茶漬け ■焼きおにぎり茶漬け ■鰻の蒲焼き茶漬け ■鯛茶...
...小さめの丼に可愛らしく盛られたちらし寿司、稲荷１個、巻き寿司３個、なにかの蒲焼と思われる箱寿司２個…とお吸い物。 後で皆さんレビューを見て、あれは鱧だったのかも？？と思いました。 初めて食べましたハモ。 初めて食べたので他店との比較ができませんが、甘い蒲焼のタレで美味しかったです...つきだしの『 鮪の角煮 』を肴にゆるゆるとはじめます。 鰻の蒲焼にも相通じることですが関東と関西では割き方...
...マグロ、トリガイ、たこ、ウニ。新鮮ですねー。 サワラ味噌漬け 少し味噌が強いですねー うなぎタレ焼き サンショウが少し聞いた蒲焼き 串あげ いろいろ種類10種類頂きました...
...煮物は「道明寺桜餅の蒸し物葛餡仕立て」で桜の葉で挟んだその中身はウナギの蒲焼 と桜餅で山葵を溶いて頂きます。ほのかに香る桜の匂いがよく吉...
...お味の方は、可も無く不可も無く・・・といった感じです。メインの鰻は、フレンチとしては珍しい素材ですが、蒲焼きっぽい甘辛の味付けで、なかな...
...■鱧のしゃぶしゃぶ風椀物 ■ミンククジラ、鯛昆布締めの刺身 ■焼台 ■鼈の蒲焼き ■福井の海ぶどう等の冷静出汁ジュレがけ ■根室のばふん雲丹...縁側付きの鼈に串を打ち、タレ付け焼きの蒲焼き風は初めて食した...
...に行って、 小十 に行った。全部ミシュラン星つき。でも申し訳ないが、 古拙 さんや 三亀 さんが霞んで見えます。 小十 は鰻蒲焼という必殺の一撃があったのが強い...
...美味い！ 鱧の落とし！ 鱧のカツ！鱧せんべい！ 牛肉ヒレの握り！美味い！ 北海道奥尻島のうにの寿司！美味い！ ごはん、うなぎ蒲焼と共に！ 水物デザート！ 素晴らしいランチコース！ここでも絶品の鯖寿司を体験出来て...
...粟麩 木の芽 ５月の鯉のぼりにかけている。しみじみ美味しい。 揚げているからか、小骨の食感は皆無。 ⑧琵琶湖の天然ウナギの蒲焼 白髪葱と実山椒を添えて さらりとしたタレは甘さを控え...
...つゆも出汁がとても効いてというわけでもなくいたって普通。 にしん蕎麦を初めて食べましたが、ニシンは四角い缶詰めの蒲焼き風の甘じょっぱい味付けです...
...■オマール海老の炭火焼きとゴールドラッシュ、ヤングコーン 玉蜀黍のジェラート プロシュート ■毎回作ります ■穴子の蒲焼風 フォアグラと焼きリゾット（ソースはワインとバルサミコ）...
...⑧ローストビーフのすき焼き風、温泉たまご添え ⑨鱧の蒲焼きたれごはん ⑩デザート フルーツにシャンパンジュレかけ...鱧の椀物、金目鯛のお刺身、鰹のお寿司、天然鰻の蒲焼、キャビアを贅沢に使ったかぼちゃのムースなど。...トマトとピーマンの餡掛け』 『ジャガイモペーストと鰻の蒲焼を和牛しゃぶしゃぶで包んで』 『鮑と噴火湾の毛蟹...
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