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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...1日限定15食の『厚切りヒレかつ』 鰻の蒲焼きのタレのように優しく甘みのあるタレで...「志多美屋」のソースカツ丼は蒲焼きのタレとカツ用のソースをブレンドした特製の和風ダレ...ウスターソースと言うより、どちらかと言うと甘辛の蒲焼のタレのよう...
...それでは御開帳 やや小ぶりでスマートな蒲焼きですね。 ごはんの量はたっぷりで、もう少し蒲焼が大きいとバランスが良いのですが・・・ でもでも、蒲焼の発色具合は美味しそうです☆...
...それを非難するのはアンフェアですよね? さて出て来た鰻重は、蒲焼が小さくなってるなんてことはなくて一安心! 最近の鰻屋の蒲焼って、ワンサイズから2サイズ小さくなりましたよね? 名古屋や関西風の蒸さない腹開きの蒲焼とは...
...そのカツの旨さを引き立てるのが、特製のソース。 醤油ベースのタレにウスターソースを加えて作るタレは、甘みの強い、蒲焼のような風味。 これ...
...2品目 ウナギとフィットチーネのひつまぶし風 フィットチーネがとっても美味しかったです 鰻の蒲焼きでは無いソースで 再度食べたいと感じました 甘い蒲焼きタレの鰻は やっぱり銀しゃりで食べたいと感じました 感じただけです ここでフランスパン 登場☆...
...このキャラ嫌いなんです… とは言えなかったのは 事実です この後書道家の先生と 10分も経過していないのに 鰻蒲焼きやまもとさんで 鰻丼喰ったなんて言ったら お祖母ちゃんに 怒られちまう… なるちんのお奨めは 適当におまかせだと 感じました...
...昼は飲酒しないのですが次々と出される絶品料理につい飲みすぎましたニタリ鯨の尾の身と天然鰻の蒲焼は最高でした。ご馳走様でした 青山・穂積の...
...■上の上の御開張〜 ■蒲焼きが、お重にほぼ一杯 ■山椒も青々してます ■さすがに、きもデカ...上の上と、他との違いは蒲焼きの大きさとのことですがやはり大きいですね。 白焼きされ、丁寧に蒸された後、備長炭で焼かれた蒲焼きは柔らかく香ばしいです...
...天ぷらは、ゴーヤーとミニトマトと海苔を巻いたイカ。 ゴーヤーが苦かった。。 とうがん?のおひたしと、グラスに盛られた蒲焼きは、しょっぱい...
...■刺身三種盛り ■やまかけ ■おしんこ ■ご飯 ■みそ汁 ■きもすい ■すいもの ■茶碗蒸し ■焼物 ■かば焼き ■しら焼き ■きも焼き ■若鶏あみ焼き ■揚物 ■天ぷら ■タコの唐揚げ ■いかの唐揚げ ■若鶏の唐揚げ ■ポテトもち ■カキフライ(5ヶ) ■サラダ ■パリパリサラダ ■ミニサラダ ■デザート ■アイスクリーム(バニラ・抹茶) ■うな重刺身御膳(極) 蒲焼+白焼 ■うな重(極) 蒲焼+白焼...
...■うな重特上¥2900 ■うな重特上 ■蒲焼きアップ1 ■サラダ ■肝吸い1 ■香の物 ■肝吸い2 ■蒲焼きアップ2 ■お重蓋裏の屋号 ■店舗玄関 ■木製の歴史ある看板...■うなとり重2,420円(税込) ■外観 ■うなとり重 ■鰻の蒲焼きと鶏肉の炭火焼きが一度に楽しめる御重ですよ!...
...・ハンバーグ丼は焦げの香ばしさと完全にレアな中身とのコントラストが凄い。ハンバーグと言うより高級タルタルステーキ。甘い蒲焼きタレとの相性も抜群...
...これはご飯の上に青海苔を散らして、その上に縦半分に切られた大きめなチクワを3つ乗せ、蒲焼きのタレをかけたモノ。丼ぶりは小さめ。 食べてみると衣はサクサクに揚げられていて、結構美味しい。面白いのが、チクワだけ食べてみるとただのチクワ天なんだけど、ご飯と一緒に食べると結構美味しく食べれちゃうのだ。蒲焼きのタレ効果かな?...
...サラダ、香の物。ランチにはドリンクも付いてきます。ちなみにディナー価格は3500円です。 ジャンボうな重は名前通り、大きな蒲焼に大盛の御飯でボリューム満点でした。 蒲焼はウナギが大きいので皮目の箸切れが若干悪かったですが大きな蒲焼にありがちな感じでしたが...
...・赤身まぐろ御膳 ・サーモン御膳 ・サーモン赤身まぐろ御膳 ・ローストビーフ御膳 ・あなご海鮮炙り御膳 ・うなぎ蒲焼御膳・・・などなど ※御膳には小鉢・茶わん蒸し・味噌汁・漬物・薬味・お茶漬け用出し汁・デザートが付きます...
...贅沢してると娘達から罵倒ですわ・・わはははです(>_<) 〇マルちゃんのやきそば 〇もやしx2 〇ウナギのかば焼き・・そろそろ土用だからな 〇ざるそば 〇牛乳(ベイシア) 〇カレーせん・・・結構旨いんだ...
...うな重の他に吸物、お新香、おひたし&リンゴも付きました。 お重の蓋を開くと身が薄めですが皮めがしっかり焼かれた蒲焼きです。 蒸しが少し浅めのなのでしょうか、プリッとした食感のかための蒲焼きですね...
...見るからに美味しそうな焼き加減、美味しそうな発色です☆ 箸を入れると柔らかで、ふわとろの蒲焼きです。 焼きが強めで皮目も香ばしい 脂の加...
...ひと回り大きめのお重に擦切りいっぱいのご飯、それを覆うように蒲焼きさんが横たわります。 蒲焼きは発色良く美味しそうです☆ かなり大きめのウナギさんを使用していることから、松と竹の差は鰻の大きさということでしょう。 蒲焼きに箸を入れますと...
...待っている間の蒲焼を焼くタレの焦げる香りも、御馳走の一部なんです☆ で、先ずは鯉あらいから来ましたよ。 『鯉あらい盛り』1,400円(税込) 2人前なので、かなり量がありますね。 コリコリとした鮮度の良い食感がたまらない、鯉は美味しいですね! 酢味噌をたっぷり付けても、鯉の味は濃いです☆ 『上うな重(大盛)』2,900円(税込)+ご飯大盛り100円 蓋を開けると、やや小ぶりなウナギさん、しっかりタレを纏った蒲焼で登場です。 ちょいと珍しいことに、蒲焼には山椒がかかっていますね...
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