博多の貸切ができるお店

...うなぎ四貫　■白焼き (六貫) 関西で言う“素焼”です。 蒲焼とはまた違う、またいち塩と山葵醤油でいただく鰻料理です。　■蒲焼き (六貫) うなぎ六貫　■料理長お薦め！！ 贅沢に白焼き、蒲焼き...

...・松…4160円　■博多 かさね重 ＜吸物・香物付＞ 蒲焼と白焼の両方を一度にお楽しみいただける贅沢なお重でございます。　■蒲焼 ・一尾…5080円 ・ハーフ…2770円　■白焼...松 5170円（税込み） あらかじめ味の付いたご飯にうなぎのかば焼きを乗せてじっくりと蒸す...

...■福岡あご出汁山芋鉄板焼き ふっくら、とろりと仕上げた山芋鉄板　■福岡県柳川 鰻の出汁玉とじ 福岡県柳川市名物「鰻の蒲焼」を出汁玉でとじました...

...■あおさのみそ汁　■◇◇　■鹿児島 うなぎ 皮をパリパリに焼き上げます。 白焼き・かば焼き　■対馬 赤むつ 塩焼き・煮付け 各　■刺身盛り合わせ 2人前～ 1人前　■対馬産...■鯨のベーコン刺　■牛すじみそ煮　■鹿児島 うなぎ（白焼き・かば焼き）...

...もう1種類あり、もう一人はコチラも注文です！ ・ウニ稲荷寿司 まずはうなぎ稲荷寿司から…！いただきまーす！ 鰻の蒲焼なのですが稲荷寿司ともなかなか合う！ 酢は薄めですが鰻の脂と稲荷のさっぱり感が○！...

...ホタテなど多くの種類の魚介が盛られていて、これだけでお腹が一杯になってしまった。(^^;; 実は最初に上記２品と、鰻の蒲焼を頼んであったのだが...

...香ばしいタレの匂いが食欲をそそります(✿´꒳`) お肉を頂いたところ、かば焼き風のたれでご飯とベストマッチでした^o^...醤油ベースの秘伝だれと塩だれの2種類が選べますが、基本、蒲焼が好きな私は迷わず秘伝だれをチョイス...

...ついつい焼酎もお代わりです。 いよいよ本体。 白飯、うなぎの蒲焼、うまき、うざく、吸物、漬物がトレーに乗って登場です。 これまた大きな「うまき」。 玉子の風味と甘さが「うざく」と好対照。 焼酎との相性もよく酒のおともに好適。 (^^)v 皮パリッと身もぶ厚い蒲焼。 焼鳥の時も思いましたが、どの料理も火入れ加減が絶妙です。 ただ...豚バラ 牛さがり 白レバー 朝引きレバー 鰻白焼 鰻蒲焼 鳥のたたき 白レバーは限定でめっちゃ美味しかった...

...3人前　■■ 冷菜・うなぎ ■　■シーザーサラダ　■鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て　■うなぎの出汁巻き玉子　■うなぎの蒲焼 1匹 ハーフ 2,200円...

...■生簀　■一口あわび　■仙鳳祉牡蠣　■サザエ 御造り 壺焼き　■逸品　■吉井素麺　■燻製オイルサーディン　■焼き物　■台湾鰻蒲焼(半身)...

...■(06)海鰻(大分県産)の蒲焼き 産卵期は明確には不明ですが初夏～晩秋、 旬は秋～晩秋。 酒蒸し→蒲焼きなのが博多流。 皮はパリッと...■海鰻の蒲焼き...