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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...岐阜県米「龍の瞳」や、新潟県産1等米「新之助」などを使用している。 炭火の時焼きうなぎで、タレは飴が少なめの関西風。 白焼きと蒲焼きの間のようなうなぎで...
...■折代(大) ■テイクアウト お持ち帰り弁当 新甫のこだわり蒲焼を乗せた折弁当です。器ごと電子レンジで温めてお召し上がりいただけます。大変ご好評いただいております。予めお電話頂けましたら、お客様のご都合に合わせて準備致します。 ■折弁当(蒲焼4切れ・お漬物...送料別途。 ■蒲焼二本セット 創業50年を超えるうなぎの新甫...
...■今日のにぎりは、旬の寒ブリ(写真一番奥)が一番美味しかった。口の中でとろけました。 ■玉手箱盛り ■刺身の盛り合わせ ■鰻の蒲焼 ■牛...
...いきなり爽やかな一品。爽やかな中に感じるスパイシーさが面白い。 【温野菜】 穴子の蒲焼き仕立て じゃがいものデクリネゾン ※デクリネゾン:一種類の食材を様々な調理法で調理すること ・穴子の蒲焼き、じゃがいものチップス(驚きの薄さ!)、じゃがいものグラタン、じゃがいものピューレ...■三河産あおやぎの軽い炙り 昆布とあさりのジュレ ■穴子の蒲焼き仕立て じゃがいものデクリネゾン...
...■三河一色産 特大 鰻 (白焼・蒲焼) (半身) ■三河一色産 特大 鰻 (白焼・蒲焼) (1本) ■揚げ物 ■トマト磯部揚げ...■焼物 ■お肉 ■いかにもなパッケージwww ■中身も ■鰻の蒲焼はパリッと...
...☆帆立昆布〆 ☆お造り ☆鶏親子煮 ☆鰻蒲焼 ☆稚鮎天麩羅 ☆山菜御飯、赤出汁、香の物 ☆あいすくりぃむ ☆ドリンク 一品ずつお料理出てくるので景色見ながらゆっくり出来ます。 帆立昆布〆さっぱりして美味しいです。 鰻蒲焼はご飯欲しくなりました。 稚鮎天麩羅は抹茶塩でいただきました。...■鶏親子煮、苦手食材で変更してもらったお魚の煮物 ■変更してもらったお魚煮物 ■鰻蒲焼...
リニューアルオープンで新たに生まれ変わりました!ご来店お待ちしております。
11795人
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...如何にも白河らしい大振りに切り分けられた蒲焼きが四切れ、ご飯にのせられて現れた。 蒲焼きはカリッと焼き上げられ...お刺身、天ぷら、蒲焼き...
池下駅5分|その時期一番よい状態の鰻を秘伝のタレで。和の趣あふれる非日常空間でお食事を。
1953人
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...漆器塗りのお重に敷き詰められた白米に照りの良い香ばしい蒲焼きと、厚手のだし巻き卵焼きのコントラストがまた食欲をそそる。また...ひつまぶしを注文しました。 鰻が良く焼きで私好みの蒲焼きでした。 ご飯の量を調整してくれたり...二人で、白焼きと蒲焼を一つづつ頼んで...
...塩味を変えているという事だった。 鰻では、身の部分にマデラ酒をハケ塗りして焼いているようで、それが上品な蒲焼風の見た目を実現しているのに...
目指したのは【創作串揚げ×懐石料理】お客様がストップをかけるまで順番に串揚げをご提供します
8723人
...白子とマスカットの揚げ物は、 せっかくの白子がバルサミコ酢により何なのか分からなくなってしまってましたし、 穴子にかば焼き風味のタレと山椒...
ヘルシーな創作天ぷらと産地直送の鮮魚が愉しめる和風居酒屋♪♪
2143人
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...(2かん) ジューシーな肉汁が口の中に溢れます! ■たこやき天 (2かん) からし入りのロシアンにもできますよ! ■うなぎの蒲焼き天握り (1かん) ウナギのかば焼きを天ぷらにしてお寿司風に仕上げました!これぞ天しゃり!...
...とくに好きだったのは うなオムレツ! 名前どうり鰻の蒲焼きの細く切ったのが入るオムレツで、 玉子がバターすごく効いていてトロットロ これが蒲焼と合う! 「うまき」 はありますがオムレツもなかなかいいですね!...うなぎオムレツ ほわほわでほのかにバターの香りのする玉子に、蒲焼辺が入ってます...
...何ヶ月も前から予約していて 楽しみにしていました。 今回のコース内容は ワタリガニ いくら 鱧と松茸のお鍋 鰆 鰹 牛肉の蒲焼き 穴子と里芋饅頭 さつまいもと栗のご飯 葛切り 秋らしいメニューとなっております...
...次いで感じたのはうなぎの蒲焼らしい香りが漂ってこない。 何時もなら蒲焼がタレの香りと共に芳しさを醸し出してくれるのだが、この雰囲気が全く感じられなかった。 やや大振りに切られた、少しばかり薄めの身をご飯と共にいただく。 蒲焼は焼き置いたもので...
...小さな茶碗に、わさび、海苔。という事は、ひつまぶし系だとここで理解 (笑) 実食!の感想は、ほんのりかかったタレが実に、甘い蒲焼のタレ風味 ლ(´ڡ`ლ) そこに...
...新潟県 ■大分のシャモたたき、濃厚な卵黄 ■一色の鰻蒲焼きとガリの海苔巻き、手渡しで ■越の鷹 大辛口 あらばしり...鰻の手巻き寿司 まさかのおしのぎ! 炭火で焼き上げた熱々の蒲焼きとシャリを海苔で巻いたもの。 手渡しで。 ●鮑の肝和え...一色の鰻の海苔巻き 熱々の蒲焼きとガリの海苔巻きを手渡しで 焼鳥前のお料理が美味しいです...
...フランスの生ハムをのせて 千葉の太刀魚のフリット 広島梶谷農園のハーブ 一色町のうなぎのリゾット 龍の瞳 バルサミコ酢での蒲焼 ネパールの山椒 レモネードレモンを練り込んだブリオッシュ 白ワインであわせた仔羊のラグーソースとズッキーニのタリアテッレ...
...左手前より時計回りに、4種チーズ、蟹、牛タン、牛スジ、タコ、鰻。 季節のタコと鰻は発想が面白いです。 特に鰻は甘辛い蒲焼き味とベシャメルが見事に合わさった味わいで斬新でしたね...
...ぶた丼がメインの店だが、スープは豚ではなく「牛テールスープ」。 豚がウマい♪ (三枚肉?) 焦がし加減が、絶妙♪ ウナギの蒲焼きみたいに...
...爽から発売された焼きりんご味が食べたくて。 果汁と果肉は10%ですが程よいバニラとの加減もいい。 2016.08 一平ちゃんの蒲焼たれ味を見つけました。 蒲焼のたれを想像していたのでそのまんまだったので期待を裏切らない味でした...
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