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口コミ・お店の情報に「葛」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
... 伊勢海老 バターポーチをしてじんわり火を入れたラングスティーヌ。 チキンブイヨンに葛を入れたとろみのあるスープをまとっています。...
...◆房総与太郎食堂…新・肉巻鬼義理團「ローリング・ニクーンズ」 氣志團万博公式飯処「房総与太郎食堂」が参戦 ◆麺屋クズ…塩クズ蕎麦 ラッパー「t-Ace」が運営するラーメン屋の塩そば！ ◆牛タン いろ葉…牛タン屋のタンシチュー ◆鹿児島...
...焼き葱の出汁鍋（柔らかい小ぶりのショウサイフグがたっぷり、それにシンプルに焼き葱と焼き餅、そして葛のみの具。スープは醤油と味醂でしっかり...
...結構、辛いものがあり 『お椀』 「あいなめ葛打ち タラの芽 蕨」 ぬるりとした葛の舌触りに あいなめがホロリ 控えめなお出汁 『お造り』...トリュフの下にいる温玉をくずーす！！ はわわわわわ...
...生姜風味 牛蒡、 生湯葉、椎茸、ウドがたっぷり入った葛のとろみが効いたお椀。...琵琶湖産稚鮎の塩焼き 葛そうめんの胡麻酢掛け、鯖寿し、枝豆...花山椒のつくだ煮 お椀 麩、鯉 生姜味 焼き物 稚鮎 吉野葛そうめん風 ゴマだれ 花山椒と牛肉のしゃぶしゃぶ...
...■餅と岩海苔 ■出汁茶漬け 山芋 白胡麻 香の物 ■葛切り お薄 ■インテリア ■テーブルセッティング...すき焼き店のような肉の質。食事の出汁茶漬けから〆めの葛きり、お薄まで、京料理を堪能できるおでんの店...餅と岩海苔 食事 出汁茶漬け 山芋 白胡麻 香の物 水菓子 葛切り お薄 NM CHAMPAGNE BRUT Lanson...
...今しがた作りたてのものを提供してくれる。 蕨もちにたっぷりのきなこがのりそこの黒蜜をかける。 ここの蕨餅、とろーりした吉野葛でよく練りこんだものだろう...
...○雲丹いくらトロ小丼 最後の〆は小丼！お腹いっぱいになってきてちょうどいい量 美味しく頂きましたっ ○葛切り餅 シナモンが効いた味で一口でいけちゃう最後のデザート♪ . 満足満腹♫ 斬新な味付けが多くて...
...チャーハンの見本みたい。さすがに一皿は食べすぎだけど…。大根もち、好きなんです。余計だったけど\500だし…。木耳は葛きりみたい。結構好...
...お蕎麦の色が濃く見えたな。 天ざるを食べようと思ってたけど1,200円だったのでやめました。 小さな節約です。 お盆のころからくずきりが食べくて、くずきりと言ったら蕎麦屋！と 思ってメニューを探すもなかったんですよね…残念...
...タロイモって言ってたかな？ 初食感で、新鮮でした。 アボカドのスープにくずきりが入ってた これとても美味しかったのですが、量が多く...さすが一流店の一品。 野菜餃子のほうは、みじん切りの五目野菜とひき肉で、皮が葛饅頭のように柔らかく...
...日本酒や、焼酎も珍しいお酒が並んでおりました。 本日は、香箱蟹、もくず蟹、たかあし蟹、ずわい蟹、渡り蟹、毛蟹 6種類もの蟹さんを集めてくださいました。...◆お椀 ずわい蟹の真丈 フワフワの真丈、ほっとしますね。 ◆もくず蟹...
...こちらは、余った分はおにぎりで手土産に。デザートは、葛切りとフルーツでしたが、この葛切りがもちもちしていて、今まで食べたサラリとした葛切りとは違います...
...特に今日は暑かったので冷たいおそばが 美味でした。 ■ 牡蠣豆富 牡蠣のペーストを葛寄席にしたもの。赤みそも自家製、泡仕立てのソースで仕上げてあります。 レンコン、湯葉、タケノコなどがのっていました。さらに食感の楽しいあられのようなものののった赤みそが上部にありました。 牡蠣はねばりけのある豆富の中にかすかに見つけることができました。葛仕立てのレンコンなどの食感も楽しめます。 決めてはやはり赤みそです...注文したのは以下4品。 ・蓬豆富825円 牛乳と昆布出汁を蓬のペーストと合わせ葛練りにした冷製前菜...
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