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口コミ・お店の情報に「葛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 114 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...千倉さん黒アワビ姿シャークアスパラ車エビハス芋薄葛仕立て "。 黒アワビやフカヒレがたっぷりと贅沢なスタートです。優しいダシの味わいにホッと一息。 葛を使ってとろみの付いたあんが食材をまとめ上げ...寒ブリ おこのみ焼 ■金目炙り 焼葱 京丸大根 冬牡蠣葛打ち 土鍋仕立て...
...■金目鯛の煮付け ■黒糖蕨餅(こくとうわらびもち) ■ランチ ■蟹真丈うす葛仕立て ■造里 ■黒毛和牛サーロイン鰤照焼き ■助子と聖護院蕪の炊き合わせ...握りが若干緩いですが良くしまっていて美味しいです。 椀物は蟹真丈のうす葛仕立てです...
...焼肉を食べ終わると締めの葛冷麺を持ってきてくれます。 そしてこれが美味しかった♪ 葛(クズ)で作られた麺がモチモチでコシも強く冷えたシャキシャキスープと合ってます...
...私の麦焼酎 山猿が1000円、妻の麦焼酎 中々が1500円。 出て来た料理は以下の通り 真鯛の蕪蒸し 葛あんかけ(美味しい) 鮭の親子和え(スモークサーモンとイクラ) 柿 湯葉 子持ち昆布(普通に美味しい) 胡桃豆腐の小鍋仕立て...
...葉っぱはカピカピ。よくわからない突き出しはスープ？ ■黄ニラ。確。シャキシャキでもない。じゅんさいって、葉っぱの部分がなくくずみたい。 ...
...シャルドネ TAKAHATA YOSHI Sparkling Charnnay ■JAPANESE WHITE ■くずまきワイン 星 KUZUMAKI Wine HOSHI...
...天野千恵里女史監修のもと、 中国伝統風水学をはじめ、陰陽五行、 諸葛孔明の奇門遁甲学の要素をフルに 取り入れた最高に氣運のいい店舗空間…...天野千恵里女史監修のもと、中国伝統風水学をはじめ、陰陽五行、諸葛孔明の奇門遁甲学の要素をフルに取り入れた最高に氣運のいい店舗空間✨ ご来店された皆様...
...これは絶品！スープであまりハッとすることはないけれど 葛を使ったかのようなほのかな炭水化物系の甘みと...香り、食感が素敵！ こちらも、スープの時のようなほのかな甘みが感じられる餡。 本葛のようなものを使っているんでしょうか...
...飛騨牛フィレステーキ 牡蠣バター焼き 彩野菜 ■【御椀】 真鱈葛打ち 紅白野菜 芽蕪 豆腐 柚子 ■【焼物】 鰆黒胡椒焼...稚鮎、順才吸酢、焼胡麻豆腐、鯛の子旨煮、菜の花 お椀…鱧葛打ち（清汁仕立て）小メロン、木の芽、梅肉 焼き物…かます汐焼...豆蛸旨煮 ちしゃどう生ハム巻 白魚香揚 【御椀】 真鱈葛打ち 紅白野菜 芽蕪 豆腐 柚子 【造り】 中とろ 鯵 平目...
...個室では専属の焼き師＋スタッフの方が対応してくださり、その雰囲気含めて全てがVIP待遇のコンセプトを一切くずくことのない素晴らしさが個人的にはとても好みです...
...意外な感じだったけど美味しかった。 鰆、アイナメの葛叩き、などが出てきてからトマトのすき焼きなので盛り沢山です。 葛叩きが美味しかった。...こちらも桜尽くしな逸品。 ○椀物:アイナメの葛叩き お出汁がしっかりとしているので...
...■穴子寿司(一本) ■天然青鰻重 ■鯛茶漬け ■鯛茶漬け小 ■葛切り(二人前) 30分程お時間をいただきます。 ■おみやげ...■秋刀魚のお造りも薬味一杯で。 ■大人気のからすみ御飯は、三つ葉と青柚子の香りに葛を使った優しいアンでノックアウトされる事間違い無し～...
...お醤油だれがかかってたのかなぁ？ 酔ってて覚えていません。 ■葛切り 弾力があって、食べ応えのある葛切りでした。 お遊びで...１０００円也 お蕎麦もおいしそうでしたけどお腹いっぱいに〜 くずきりはさっぱりしているので〆にぴったり...
...野菜はキャベツ、ニンジン、水菜、青ネギ、椎茸、えのき葛など。キャベツは甘くて美味しかったなぁ。...【箸進め】呉豆腐 佐賀県の有田町を中心に伝わる「呉豆腐」は、豆乳に葛やでんぷんなどを加えて固めるのが特徴...
...・国産和牛ステーキ御膳 2500円 ・海鮮チラシ丼特製葛醤油 1000円 ・鶏だし山形板蕎麦と選べるミニ丼 1200円...黒毛和牛 ステーキー丼 1700円 海鮮ちらし丼 特性葛醬油 1000円 温かい鶏だし蕎麦とお勧め丼 1200円...切り落としステーキ丼 1,700円 ・海鮮ちらし丼 特選葛醤油 1,000円 ・山形名産板蕎麦と一本穴子天丼 又は...
...・車麩のフライ（出汁のきいたソース） ・茄子と生揚げの煮物 ・春菊の胡麻和え ・えのきの寒天寄せ、蕪 ・豆乳を葛で固めた豆腐 季節の素材と出汁の味わいを感じる上等な小鉢...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
AZUR et MASA UEKI
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
33873人
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貯まる・使える
...グラスに入っているのは、能登の和三盆とAZURのソーヴィニヨンブランの蜜。 加賀梅酒をベースにした蜜で頂く、葛きりを思わせます。 東京の...
...たもぎ茸・茶樹茸・新牛蒡・行者大蒜・京菜 京湯葉・葛切・鶏団子・豆富・桜麩 葉物の野菜...新牛蒡＊行者大蒜＊京菜＊京湯葉＊葛切＊鶏団子＊豆冨＊桜麩＊) こちらお野菜を入れてコトコトし…...行者大蒜・京菜・京湯葉・葛切・鶏団子・豆腐・桜麩 京都を始め...
...その透明感とともにビーフンらしからぬ葛きりのような優雅な味わいで口当たりと食感は見事なものです。......
BLT STEAK ROPPONGI
各賞受賞のNY発アメリカンステーキハウス 最高級プライムグレードのステーキをご堪能ください
35480人
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貯まる・使える
...食べた事が無くて想像してた味と少し違ったが、これはこれでおいしい。 上手にちぎって食べないと、手元がパンくずだらけになる。 シーフードプ...
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