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口コミ・お店の情報に「葛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 95 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...強肴は芹の煎り酒 主菜は米沢牛フィレを鉄板でだったが 極上のフィレが霞むほどの献立の妙に感銘 主食はしじみ湯の中華麺 淡い葛切りも口腔に涼しい 地の味わいを残しながらも さわやかな味覚が求められる 首都というもの特有の洗練さ 淡くそれでいてどこまでも...
...北海道 ゆめぴりか ▷▷▷いよいよ〆の土鍋ご飯。 魚以外のくず野菜とお肉などを、全てパウダーにしてから、フレンチ技法で仕上げたカレー or 全てのくず肉を使った牛丼からのチョイス。...これまた良かったです。 シメのカレーには、野菜くず部分を無駄無く捨てずに 利用した栄養高い仕上がりに...
...あとはユッケ5種はマスト！トロトロで美味しい。 友達や会社の人達とワイワイしたい時、メガジョッキがぶ飲み酒クズさん達はぜひ行ってみてくださいね〜笑 ¥3,000〜 禁煙 テーブル...
宮川町 水簾 東京ミッドタウン店
心が生み出す料理 四季の移ろいを映し、時代や人に寄り添うお料理をお楽しみください。
5276人
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貯まる・使える
...私の麦焼酎 山猿が1000円、妻の麦焼酎 中々が1500円。 出て来た料理は以下の通り 真鯛の蕪蒸し 葛あんかけ(美味しい) 鮭の親子和え(スモークサーモンとイクラ) 柿 湯葉 子持ち昆布(普通に美味しい) 胡桃豆腐の小鍋仕立て...
...わくわくさせてくれます。 左から黄トマト葛練り、冬瓜と海老真丈、輪ズッキーニ 黄トマトのほのかな酸味に、葛練りの甘さが調和しています。...ざくろも添えられています。 ・ レモンバーベナ葛寄せ ほんのりとした酸味と...
...■金目鯛の煮付け ■黒糖蕨餅(こくとうわらびもち) ■ランチ ■蟹真丈うす葛仕立て ■造里 ■黒毛和牛サーロイン鰤照焼き ■助子と聖護院蕪の炊き合わせ...握りが若干緩いですが良くしまっていて美味しいです。 椀物は蟹真丈のうす葛仕立てです...
...その透明感とともにビーフンらしからぬ葛きりのような優雅な味わいで口当たりと食感は見事なものです。......
...天野千恵里女史監修のもと、 中国伝統風水学をはじめ、陰陽五行、 諸葛孔明の奇門遁甲学の要素をフルに 取り入れた最高に氣運のいい店舗空間…...天野千恵里女史監修のもと、中国伝統風水学をはじめ、陰陽五行、諸葛孔明の奇門遁甲学の要素をフルに取り入れた最高に氣運のいい店舗空間✨ ご来店された皆様...
...■岩手の牛肉 ■ポン酢と岩塩と醤油が用意されてます。 ■葛切りの容器 ■葛切りは追加で頼んだもの...■また戻ってきたいですね。 ■レンコン饅頭 くずあんかけ 焼きアナゴのせ...
...これは絶品！スープであまりハッとすることはないけれど 葛を使ったかのようなほのかな炭水化物系の甘みと...香り、食感が素敵！ こちらも、スープの時のようなほのかな甘みが感じられる餡。 本葛のようなものを使っているんでしょうか...
つるとんたん 六本木店
おうどんだけではない つるとんたんの魅力をぜひご賞味くださいませ。
39440人
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貯まる・使える
...■若鶏の竜田揚げ ■カツ丼 ■痺れピリ辛火鍋のおうどん ■くずきり ■うどんぽん ■鴨汁のおうどん 温...甘味も６種あり迷ったけど、くずきりに。量は少ないし「八十吉」ほどの旨味はないけど...皮がモチモチしていて美味しかったです。 相方は最後にくずきり（580円）を楽しんでました...
...ドリンクがすごい。飲み放題でクレンズジュースが飲めます。飲み放題はじめは飲みやすくて美味しい！でも最後らへんになるとクズ？が溜まって飲みにくくなります笑 早めに飲みましょう 野菜は美味い！のだけれども…...
...・車麩のフライ（出汁のきいたソース） ・茄子と生揚げの煮物 ・春菊の胡麻和え ・えのきの寒天寄せ、蕪 ・豆乳を葛で固めた豆腐 季節の素材と出汁の味わいを感じる上等な小鉢...
...野菜盛り(ほうれん草、椎茸、蓮根、もやし、お麩、よもぎ麩、クズ、鉄分入りこんにゃく）...■「澄まし仕立て 鱧葛打ち 夏蕨 蓴菜 青芋茎 梅肉 振り柚子」...■すべて個室のお部屋は壁にあしらった銀箔と銀葛がアクセント！...
...葉っぱはカピカピ。よくわからない突き出しはスープ？ ■黄ニラ。確。シャキシャキでもない。じゅんさいって、葉っぱの部分がなくくずみたい。 ...
...お野菜は白菜、椎茸、くずきり、お豆腐、水菜、あさつき、榎茸が定番ですが...茸が２種類あって見た目が楽しかった上に豆腐、くず切り、白菜とバラエティーに富んでいた上...しゃぶしゃぶ！ お肉は豚も牛も取り揃えあり、野菜も食べ放題！くずきり美味しかった〜！ プラスで白子も注文！...
...■穴子寿司(一本) ■天然青鰻重 ■鯛茶漬け ■鯛茶漬け小 ■葛切り(二人前) 30分程お時間をいただきます。 ■おみやげ...■秋刀魚のお造りも薬味一杯で。 ■大人気のからすみ御飯は、三つ葉と青柚子の香りに葛を使った優しいアンでノックアウトされる事間違い無し～...
...コース3時間近くかかったからちょっと眠かったのとかなりお腹いっぱいになった。でも3杯のペアリングなのに結構な量注いでくれてて酒クズとしては嬉しい限り...
...以下ホームページから抜粋しました。 先附 一、新ピース葛煮 一、芝海老東寺揚げ 椀 すっぽんレタス包み 白髪葱 焼き葱...赤出汁ー舞茸、九条葱、香の物、デザート(栗葛焼～面白い味でほぉーと思いました、フルーツ)...揚物 河豚の唐揚げ 酢橘 鍋 河豚ちり鍋 上賀茂葱 白菜、葛切り...
御曹司 きよやす邸 六本木本店
生簀からあげた新鮮な「活蟹」や世界中に愛される「神戸牛」や「松坂牛」を堪能
14751人
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貯まる・使える
...・国産和牛ステーキ御膳 2500円 ・海鮮チラシ丼特製葛醤油 1000円 ・鶏だし山形板蕎麦と選べるミニ丼 1200円...黒毛和牛 ステーキー丼 1700円 海鮮ちらし丼 特性葛醬油 1000円 温かい鶏だし蕎麦とお勧め丼 1200円...切り落としステーキ丼 1,700円 ・海鮮ちらし丼 特選葛醤油 1,000円 ・山形名産板蕎麦と一本穴子天丼 又は...
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