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口コミ・お店の情報に「葛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
美食 個室・炭火焼・ワイン 縁 新宿店
【新宿駅2分◆全席個室】職人の技と感性が光る和洋折衷のお料理を厳選ワインと共に愉しむ
14990人
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貯まる・使える
...* 柚子塩こうじ風味のいか塩辛 * えいひれの炙り しっかりデザートも。 * あまおう苺アイス 黒豆エスプーマ * もっちり葛ねり杏仁豆冨 この雰囲気...
...700円 ・ご飯…270円 ・京都の赤出し味噌汁…330円 ・お新香盛…500円 ■甘味 ・手作り黒糖くず寄せ･･･450円 ・アイスクリーム/シャーベット･･･各550円 ・メロン…1,870円...
金のだししゃぶ 八馬 新宿本店
【行列のできる法律相談所に紹介されました】低温調理"焼かない焼肉コース"今だけ飲み放題0円
8927人
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貯まる・使える
...もう少し食べたかったほど美味しい。 今宵の2杯目は、福井の蔵元である黒龍酒造が醸す「九頭竜（くずりゅう） 燗たのし」純米酒 R3BY。 ...
...ランチタイムに初めて利用しました。 ・熱燗 ・ふぐと特選牛のしゃぶしゃぶセット ・特選牛の追加 ・くずきり ・餅 ・野菜の追加 ・ひれ酒 を注文しました...
...普通な印象でした。 まずいということはなかったので良いのですが＾＾ あとはデザートを。くず饅頭のものといちごとアイスのものです。 器が綺...
タイ料理 新宿ランブータン
■モダンタイ料理レストラン■自分で作るタイヌードルと5種スイーツのランチビュッフェ
65601人
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貯まる・使える
...普通は春雨サラダを使用するのですが、こちらでは春雨でなく くずきりを使用。くずきりにすることで食感を良くしています。 それも温かいものを使用。 もちもちした食感がよく、くずきりのヤムウンセンお気に入りです♪...
...■2023/01 ■お通しの豆乳くず豆腐 ■炙り鰤の黄身醤油 ■半分食べたあん肝ポン酢...お通しは豆乳の味しっかりの豆乳くず豆腐。とろとろです。 炙り鰤の黄身醤油...まずは生ビール（６８０円）で乾杯。お通し（５４０円）は豆乳の葛あんかけ...
...先付 夏野菜のディップ 自家製味噌(ニンニク、生姜、合わせ味噌) 前菜 焼き茄子の利休掛け、合鴨 ロース、枝豆のくず饅頭 造里 豊洲直送 鮮魚の盛り合わせ 湯がいた鮎魚女 カンパチ刺身 魚肴 伊勢海老の雲丹焼き うにがたっぷり 中皿...
...■サービスのアップルチャイティー ■エキメッキ ■ホウレン草のペースト ■クズ ピルゾラ(骨付き羊肉のグリル焼き)...ホウレン草味のチーズをパンに塗って食べているような感覚です。 ・クズ ピルゾラ(骨付き羊肉のグリル焼き) 1800円 ○ 骨付き肉です...
...とのことだったので17時スタートに♪ 料理は お通し（豆乳のクズ寄せ） 茶茶サラダ 刺身の盛り合わせ 鶏の唐揚げ 鶏の一夜干し...■茶茶のさらだ ■生麩の田楽味噌焼き ■2回目の乾杯 ■豆乳の葛寄せ ■生湯葉のお刺身&蓮根とさつまいもの甘辛きんぴら...■[ドリンク] Ice烏龍茶 アップ♪ｗ ■[料理] 豆乳の葛寄せ & Ice烏龍茶 全景♪ｗ...
...同じものとは思えない出来でした えび天が一本しかない、野菜もクズ野菜、いつも相方にあげている鶏肉も一切れ...■みたらし団子 ■クリームブリュレ ■自家製 わらび餅 ■くずきり ■カスタードプリン ■【冬季限定】オリジナルドリンク...■馬刺し 盛り合わせ ■葱塩だれ とろみ豆腐 ■くずきり...
...安かろう悪かろうではなく、安くても値段以上。同じような価格設定の激安の焼き鳥屋行くとか、下手に食べ放題でぺらっぺらのクズ肉かき集めて食べるよりずっといい...
...調理としては少し粗さを感じますね。 家庭料理っぽいです。 味噌汁はベジブロス(野菜くずを使った出汁)を使っており、 これは中々美味しい。 まァやはりここに来たら...おろし新玉ねぎ醤油 ■生ピーマン肉詰め さくら卵の卵黄のせ ■本葛で仕上げた...
...下段にもうどんが盛られています。 食後に京くずきり（350円）を追加しましたが、これも美味しかったです。...美味しいです。 2枚あるのでボリュームも満天。 デザートのくずきりも、 ちょっとイメージとは異なりましたが...鍋焼うどんと炊き込みご飯、後以前は葛切りがあったはずだったんですが見当たらないので代わりに若鶏の風味...
...和気藹々とした雰囲気の店。 前菜に、米粉のぬめっとした食感のクズキリみたいなの（腸粉とは似ているようにも思うし...川香苑 自製リャンフェンの胡麻ソースかけ 1180円 葛の様な厚みと食感はなんとも涼しげ...八門禁鎖はこの店が四川料理、昔の蜀の国の三国志の英雄諸葛孔明などが使った妖陣を言っているのではなく...
...私が選んだおかずは、「サバのトマト味噌煮」、「平目の南蛮漬け わかめムース」、「焼き茄子と葛打ち海老の煮こごり」の三品。 【サバのトマト...
...④進肴：鮑磯焼き 白菜､焼き油揚げ ⑤椀：皮はぎ葛たたき 薄巻卵焼き 蛇の目ズッキーニ 水菜 酢だち...味噌味のたれが美味しかったです。 ○御椀（カワハギの葛打ち） ○前菜盛り合わせ 7点 稚鮎のホイル焼き...ウニの炊き込みご飯にしました。 アワビの肝焼きは肝ソースに葛を混ぜていて ちょっと味がボケてしまった印象で残念でしたね...
...*ˊᵕˋ) タルトはホワイトチョコプレート、よもぎクリーム、桜もちアイス、白玉、苺、桜の葛プリン？、がトッピングされています。 タルトは土台がさっくりとしてサブレに近い食感で、中には甘めのマドレーヌに近い食感のダマンドクリームが入ってます。 桜餅アイスは小豆入りで普通のアイスとは違い、もちっとしていて珍しかったです。桜の風味もしっかりありました。 桜の葛プリンは歯切れがよくて...
...今回のコースで唯一の笑動物性たんぱく質。 焼き物は生麩田楽と夏野菜。これも彩り豊か。 煮物は笹の葉色のお麩と夏野菜。くずを含んだとろりとしたお出汁が大変いい...
...■『なべの追加』野菜単品 白菜、春菊、長ネギ、シイタケ、えのき、くず切り ■雑炊 とらふぐのエキスたっぷりの雑炊は絶品。 ■豆腐 ■◆◆一品料理◆◆...てっちりまで辿り着けるのかw 写真を撮りそびれてしまったのだけれど、お野菜も葛切りもたーーーっぷりで...
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