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口コミ・お店の情報に「葛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 57 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...（レビュアーさんで整形肉と書いている方がいますが、違います。肉を巻いてあるだけです。整形肉というのは木っ端くず肉をラードやなにかで固めて肉の形にしたものです...
...セルフサービスのお店なので最後にトレーやクズを捨てるダストボックスがあるんですか、食べるスペースが無ければ、私そのダストボックスの上にト...
...同じものとは思えない出来でした えび天が一本しかない、野菜もクズ野菜、いつも相方にあげている鶏肉も一切れ...■みたらし団子 ■クリームブリュレ ■自家製 わらび餅 ■くずきり ■カスタードプリン ■【冬季限定】オリジナルドリンク...■馬刺し 盛り合わせ ■葱塩だれ とろみ豆腐 ■くずきり...
...とのことだったので17時スタートに♪ 料理は お通し（豆乳のクズ寄せ） 茶茶サラダ 刺身の盛り合わせ 鶏の唐揚げ 鶏の一夜干し...■茶茶のさらだ ■生麩の田楽味噌焼き ■2回目の乾杯 ■豆乳の葛寄せ ■生湯葉のお刺身&蓮根とさつまいもの甘辛きんぴら...■[ドリンク] Ice烏龍茶 アップ♪ｗ ■[料理] 豆乳の葛寄せ & Ice烏龍茶 全景♪ｗ...
...その時、気づいたのが包丁の入りがイイ。 柔らかくは無いけど、 スパッと切れてクズが出ない。 何かが違う雰囲気を感じながら実食 o(´○`)o ぱくっ。...との事。 なるほど～ベーキングパウダーを使ってないから ある程度の硬さがあるけど、クズが出ずに サクッと切れるんだ...
6タイ料理 新宿ランブータン
■モダンタイ料理レストラン■自分で作るタイヌードルと5種スイーツのランチビュッフェ
65666人
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貯まる・使える
...普通は春雨サラダを使用するのですが、こちらでは春雨でなく くずきりを使用。くずきりにすることで食感を良くしています。 それも温かいものを使用。 もちもちした食感がよく、くずきりのヤムウンセンお気に入りです♪...
...和気藹々とした雰囲気の店。 前菜に、米粉のぬめっとした食感のクズキリみたいなの（腸粉とは似ているようにも思うし...川香苑 自製リャンフェンの胡麻ソースかけ 1180円 葛の様な厚みと食感はなんとも涼しげ...八門禁鎖はこの店が四川料理、昔の蜀の国の三国志の英雄諸葛孔明などが使った妖陣を言っているのではなく...
...■2023/01 ■お通しの豆乳くず豆腐 ■炙り鰤の黄身醤油 ■半分食べたあん肝ポン酢...お通しは豆乳の味しっかりの豆乳くず豆腐。とろとろです。 炙り鰤の黄身醤油...まずは生ビール（６８０円）で乾杯。お通し（５４０円）は豆乳の葛あんかけ...
...調理としては少し粗さを感じますね。 家庭料理っぽいです。 味噌汁はベジブロス(野菜くずを使った出汁)を使っており、 これは中々美味しい。 まァやはりここに来たら...おろし新玉ねぎ醤油 ■生ピーマン肉詰め さくら卵の卵黄のせ ■本葛で仕上げた...
...閉店間際でしたので、私の前には2～3人しか並んでません☆ 「葛桜210円」 ＜5点＞◯ 葛の名産、福岡県秋月の本葛でふるると溶ける口あたりに仕立てました...
...歌舞伎町ドまんなか「焼きそばかぶきち」の焼きそば並卵のせ 場所からは想像できない「まっとう」な焼きそば 肉もくず肉ではないきちんとしたもの...
...今回残念だったのはプレスに失敗して縦に 太いシワががっつり寄っているテーブル クロスが敷いてあったこと。さらに食後に パンくずを集めるのにダストパンをかけたら シワがひっかかりクロスがよれよれになって しまったのに何事もなかったかのように...
...今回のコースで唯一の笑動物性たんぱく質。 焼き物は生麩田楽と夏野菜。これも彩り豊か。 煮物は笹の葉色のお麩と夏野菜。くずを含んだとろりとしたお出汁が大変いい...
...チャーシュークズとチャーシュータレで炊き上げたチャーシューおこわを麺後のスープを飲みながら頂き2度楽しめますd(´ڡ`๑)......
...そんな愛情あるお店です。 ☆お通し 葛切りオレンジポン酢 なんとめずらしや！くずきりがお通し。 ところてんというのはよくあるけれど、葛きりは初！サッパリし最初の一品にうれしい...
...*ˊᵕˋ) タルトはホワイトチョコプレート、よもぎクリーム、桜もちアイス、白玉、苺、桜の葛プリン？、がトッピングされています。 タルトは土台がさっくりとしてサブレに近い食感で、中には甘めのマドレーヌに近い食感のダマンドクリームが入ってます。 桜餅アイスは小豆入りで普通のアイスとは違い、もちっとしていて珍しかったです。桜の風味もしっかりありました。 桜の葛プリンは歯切れがよくて...
...定例会で散々激ウマ中華でお腹いっぱいになったのに、メンバー同い年メンズと二人して、番番乗り込む酒クズ。 荻窪から新宿に異動してまでw 久...
...先付 夏野菜のディップ 自家製味噌(ニンニク、生姜、合わせ味噌) 前菜 焼き茄子の利休掛け、合鴨 ロース、枝豆のくず饅頭 造里 豊洲直送 鮮魚の盛り合わせ 湯がいた鮎魚女 カンパチ刺身 魚肴 伊勢海老の雲丹焼き うにがたっぷり 中皿...
...普通な印象でした。 まずいということはなかったので良いのですが＾＾ あとはデザートを。くず饅頭のものといちごとアイスのものです。 器が綺...
...下段にもうどんが盛られています。 食後に京くずきり（350円）を追加しましたが、これも美味しかったです。...美味しいです。 2枚あるのでボリュームも満天。 デザートのくずきりも、 ちょっとイメージとは異なりましたが...鍋焼うどんと炊き込みご飯、後以前は葛切りがあったはずだったんですが見当たらないので代わりに若鶏の風味...
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