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口コミ・お店の情報に「葛」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...雑炊はもう出汁がしっかり出ているので不味いわけないです。最後のデザートはくずもちゼリー、プルプルで〆です。 飲み放題付きで5...その後はお野菜を投入！水菜、キャベツ、えのき、豆腐、お麩、葛きり...
...蕗の薹 ■鯛の桜ジュレかけ 島らっきょうと春菊のナムル ■ホワイトアスパラのくず豆腐 ■入り口付近 ■一階 2名様席 ■2階 4名様席 ■1階 八名様席 ■一階 2卓 4名様席 ■一階 4名様席丸テーブル ■店内 吹き抜け ■二階 個室八名様席 ■昭和の面影や歴史を感じるたたずまい ■薄葛仕立蕪擂り流し 坂本菊香り 海老しんじょう 掬い取り叩き玉オクラ ■鰹焼霜作り...ただひとつだけ残念なのは、最初に出た葛豆腐の白アスパラがフランス産ということで… 味は申し分ないのですが…...
...鳥もまぁ美味しいんですが、それより野菜とスープのバランスが最高。お野菜おかわりしちゃいました！ 硬めの葛切りも合いますね。 リピートあ...
..."くず"でも濃厚～。 上司に連れられ、ランチで伺いました。 ふかひれで有名なお店であると。 なるほどなるほど。 ふかひれの姿煮ランチは、2,800円位だったかなー。高っ！と思って覚えてないです・・・。 私が頼んだのは、1,500円の ”ふかひれランチ”。 小鉢が3皿ほどサラダとか揚げ物とか、内容は随分前のことで忘れてしまいましたが、おいしかった～。 これなら、メインのふかひれちゃんもおいしいだろうなーって思っていたら・・・。 上司が ”くず ”って言った意味が分かってしまいました･・・...
...ご飯がおいしかったので普通においしかったです。 ベジブロス（＝野菜くずを使った野菜だしとのこと。皮などの部分から抽出しているのですが...tokyo/ ご飯はコシヒカリの胚芽米、 カレーやスープはベジブロス（野菜の調理くずから出る出汁）使用...
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